В статье представлен отличный рецепт здорового и на удивление вкусного второго блюда! Нежное куриное мясо, запеченное в духовке вместе с брокколи, станет хитом обеденного стола.

По этому рецепту у Вас получится отличная сытная и полезная запеканка. О пользе куриного мяса и брокколи сегодня говорить не приходится. Поэтому лучше скорее смотрите, как приготовить куриную грудку с брокколи.

Ингредиенты:

•Курица — 250-300 Грамм

•Брокколи — 300 Грамм

•Рис — 1 Чашка

•Масло растительное — 1 Ст. ложка

•Вода — 2 Чашки

•Жирные сливки — 200 Миллилитров

•Сыр чеддер — 250 Грамм

•Молоко — 1/2 Чашки

•Соль, перец — По вкусу

Курицу сперва отварите до готовности, а затем нарежьте кубиками.
Рис отварите с добавлением масла. Это занимает примерно 20 минут.

Брокколи проварите в течении 5-6 минут. Следите, чтобы она не разварилась.
Сыр натрите на терке, смешайте вместе с рисом курицу, сливки и половину от полученной сырной стружки. Добавьте в смесь соль и перец.

Полученную кашицу распределите по противню, сверху выложите брокколи, слегка надавливая, все присыпьте оставшимся сыром.
Выпекайте при температуре 170 градусов в течении 20-25 минут. Готово!