-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 1533
 омментариев: 1198
Ќаписано: 3220



јпельсиновый кекс в мультиварке

ѕ€тница, 13 ћарта 2020 г. 09:37 + в цитатник
266 (700x480, 763Kb)
»нгредиенты:

ƒл€ кекса:

сливочное масло - 100 г
сахарный песок - 220 г (1 стакан)
€йца - 2 шт
цедра 3 апельсинов
мука - 220 г (1,5 стакана)
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л
сок апельсина - 1/4 стакана
йогурт или кефир - 1/4 стакана

ƒл€ сиропа:

1/4 стакана сахара
1/4 стакана апельсинового сока

ƒл€ глазури:

2 ст.л. молока
2 ст.л. апельсинового сока
0,5 стакана сахарной пудры

 ак приготовить сочный апельсиновый кекс в мультиварке:

Ќатрите цедру апельсинов


¬ыжмите из них сок. я делаю так: разрезаю апельсин на пополам, вилкой прокручиваю м€коть, а затем легко выжимаю весь сок.

ћасло с сахаром взбейте до пышности


ƒобавьте €йца, цедру и еще раз взбейте

“еперь влейте йогурт и апельсиновый сок, снова перемешайте


ћуку смешайте с солью и разрыхлителем, просейте в миску


—оедините сухую смесь с жидкой, аккуратно перемешива€

¬ылейте тесто в мультиварку, готовьте в режиме выпечка 60 минут

ѕока печетс€ кекс приготовьте сироп. —мешайте сахар и сок и варите до растворени€ сахара. я готовила в микроволновке при мощности 750¬ 4,5 минуты, два раза вынима€ дл€ того, чтобы размешать.


ѕосле сигнала проверьте готовность кекса зубочисткой (она должна выходить суха€ и чиста€), оставьте его в мультиварке на 5минут. «атем выньте кастрюлю и оставьте кекс еще на 10 минут в ней

“еперь его можно достать из кастрюли и пока теплый, проколите всю поверхность кекса зубочисткой


ѕолейте сиропом. ћожно сделать это пр€мо в кастрюле.

ќставьте остывать

 огда кекс остынет, приготовьте глазурь. ’орошо смешайте сок, молоко и пудру. ¬ы можете регулировать густоту глазури, добавл€€ больше или меньше сока.

«алейте кекс глазурью и дайте ей застыть

Ќадеюсь вы так же как и € насладитесь этим €рким и ароматным кексом.

ѕри€тного аппетита и хорошего вам настроени€!

јвтор ќксана
–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  


ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку