-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1620
Комментариев: 1222
Написано: 3339



Чайная колбаска из печенья

Вторник, 16 Июня 2020 г. 09:37 + в цитатник
Screenshot_96 (700x573, 535Kb)
Чайная колбаска из печенья - это десерт, который не надо выпекать, а получается он очень плотным, вкусным, сытным.

Продукты
Орехи грецкие - 50 г
Печенье - 250 г
Масло сливочное - 150 г
Молоко сгущенное - 200 г
Порошок какао - 5 г
*
Для начинки:
Кокосовая стружка - 60 г
Масло сливочное - 60 г
Пудра сахарная - 60 г
*
Для украшения:
Крем творожный - 50 г

Подготовим продукты для чайной колбаски из печенья.

Как приготовить чайную колбаску из печенья, с орехами:

Поместим орехи в полиэтиленовый пакет и прокатаем по ним скалкой.
Аналогичным образом поступим с печеньем, покрошим его скалкой в несколько заходов. Удобный способ, благодаря которому не пачкается посуда.

Измельченные орехи и печенье, а также сгущенку, масло и какао поместим в одну емкость. Масло должно быть хорошо подтаявшим.

Тщательно перемешаем продукты.

Доску для нарезки застелем калькой. Выложим на бумагу получившуюся массу, которую разравниваем в виде прямоугольника. Одну из сторон померяем по длине той тарелки, на которую впоследствии поместим готовый рулет.

В глубокую тарелку выложим все продукты для начинки, перемешаем их.

Перекладываем кокосовую массу на пласт из печенья, формируем из нее батончик по длине будущего рулета.

Заворачиваем края кальки, плотно спрессовывая начинку с наружным слоем. Обернутый бумагой рулет ставим на холод на пару часов или на ночь.

Переложим рулет на тарелку. Творожный крем заправим в кондитерский шприц. «Распишем» кремом поверхность рулета - и чайная колбаска из печенья готова.

Порционно нарезанный рулет из печенья подаем на десерт.

Автор рецепта Rainbowof
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку