-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 1747
 омментариев: 1237
Ќаписано: 3497


ћинтай с рисом в духовке

ѕонедельник, 15 ‘еврал€ 2021 г. 09:32 + в цитатник
Screenshot_295 (700x513, 499Kb)
ќчень м€гкий, рассыпчатый, вкусный рис с запеченной белой рыбкой могут стать легким и недорогим семейным обедом или ужином. √отовитс€ блюдо достаточно просто, нужно всего лишь следовать пошаговым инструкци€м в рецепте и все у вас получитс€. Ўикарным дополнением в это врем€ года станут домашние маринованные огурчики или помидорчики.

»нгредиенты
–ис - 220 г
‘иле минта€ - 600 г
Ћук - 40 г
ћорковь - 1 шт.
ѕриправа - 1 ч.л.
—оль и перец - по вкусу
¬ода - 400 г

Ѕерем продукты дл€ приготовлени€ минта€ с рисом в духовке. Ћук и морковь почистим, помоем. ‘иле минта€ предварительно разморозим.

—режем филе рыбы с кожи, нарежем его крупными кусками, посолим и поперчим по вкусу. ѕри желании минта€ можно слегка полить соком лимона, если любите кислинку в сочетании с рыбой.

–ис промоем до чистой воды, разложим по порционным формам. ” мен€ - огнеупорна€ глин€на€ сковородка и небольша€ кастрюлька.

ѕоложим в каждую порцию немного мелко нарезанного репчатого лука и натертой моркови, всыплем соль, перец и приправу. ≈сли репчатый лук слишком €дреный, тогда насто€тельно рекомендую овощи слегка обжарить в минимальном количестве растительного масла, иначе в готовом блюде его вкус все так же будет ощущатьс€. ’орошенько все перемешаем.

¬ыложим сверху куски рыбы, вольем воды или овощного бульона. ¬оды должно быть на 1,5 сантиметра выше крупы, чтобы рис приготовилс€ полностью.

ѕлотно накроем форму фольгой и отправим минта€ с рисом в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 45-50 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.

—пуст€ указанное врем€ слегка разрыхлим рис вилкой и подаем в той же порционной форме.

“ать€на јвтор рецепта
–убрики:   улинари€/Ѕлюда из рыбы
 улинари€/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку