Читать далее...

Необычный и очень вкусный салат который можно заготовить впрок.

Ингредиенты:
- 2 кг огурцов,
- 2 моркови,
- 1 головка чеснока,
- 125 мл уксуса 9%
- 80 г сахара,
- 100 мл растительного масла,
- 2 ч. ложки соли,
- приправа для корейской моркови.
Читать далее...

Когда мы собираемся в поход, то приходится думать о многих вещах. Комфортный сон и хорошее настроение после него должен обеспечить правильно подобранный спальник.

О видах спальных мешков

Имеется три вида спальников и у каждого есть определенные преимущества.

* Спальник-кокон - сделан в анатомической форме, то есть сужается книзу. Хорош для экстремальных походов, занимает мало места и весит немного.
* В виде одеяла - спальный мешок прямоугольной формы, застегивается на молнию. Если расстегнуть - можно использовать как одеяло, хорош для легкого похода.
* Комбинированный вид - сочетает в себе капюшон и еще одеяло.
Читать далее...

Читать далее...

Данный рецепт очень прост: как говорится - все гениальное просто! Даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда. Поразил результат. Такую хрустящую, сочную, идеальную в плане соль-сахар капусту я пробовала лишь однажды. Та капуста созревала до пика вкусности в дубовой бочке, да с какими-то секретными добавками-травками. И я смирилась, что такую уже никогда не попробую. Но вот оно! Из стеклянной банки, за 3 дня - чудо! На минутку - в моей кулинарной кладовой - 54 рецепта квашения капусты. Половина честно опробована. Есть семейные рецепты, по которым готовили мама и свекровь всю жизнь, есть вкуснейшие способы квашения от сестры. И вот поверьте - готовить теперь буду только так. Всю осень квашу для удовольствия семьи по этому элементарному способу. Поделилась с подругами - те звонят с благодарностями. Наверняка найдутся хозяйки, которые скажут - готовлю всю жизнь именно так. Буду рада, если для кого-то этот рецепт станет таким же любимым, как и для меня.

капуста белокочанная (небольшой) — 1 вилок
морковь (крупные) — 2 шт.
вода — 2 л
соль — 3 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
специи (по вкусу)
Читать далее...

Простой и очень вкусный рецепт , который не требует больших временных и трудовых затрат.
Неизменными в лечо являются три продукта - помидоры , болгарский перец и репчатый лук . Я еще добавляю морковь.

Вам потребуется:

Помидоры ( очень спелые ) - 4 кг.,
Болгарский перец - 3 кг.,
Лук репчатый - 1 кг.,
Растительное масло - 500 мл.,
Столовый уксус 9 % - 100 мл.,
Сахарный песок - 200 гр.,
Соль - 3 ст.л.
Перец горошком , гвоздика , лавровый лист , острый перец.
Читать далее...

Из журнала - Verena. Спецвыпуск №2 2016
Шикарный, довольно крупный ажурный узор и кокетливый вырез на нижней планке переда делают эту модель романтичной и нежной.

Размеры
38/40

Вам потребуется
Пряжа (100% хлопка; 70 м/50 г) — 600 г бирюзовой; спицы №4,5 и №5; круговые спицы №5; крючок №4.

Узоры и схемы
Резинка
Вязать спицами №4,5 (количество петель кратно 5 + 2 + 2 кром.). Каждый ряд начинать и заканчивать кром.
Читать далее...

Очень быстро! Начинку берите любую, что нравится, хоть сладкую, фрукты, варенье!

Вам потребуется:

на одну порцию=2 лепешки:
20г сливочного масла (1 ст. ложка,с горкой)
70г муки пшеничной (около 8 ст.ложек без горки)
2ст.ложки холодной воды
щепотка соли
щепотка перца
Читать далее...

Для блюда потребуются следующие ингредиенты:

4 куриных бедрышка с косточками и кожей;
соль и перец (черный или красный) – по вкусу;
1 ст. ложка растительного масла;
4 зубчика чеснока;
1 банка (350 мл) консервированных нарезанных помидоров;
10 черных оливок без косточек;
0,5 ч. ложки хмели-сунели;
2 чашки куриного бульона;
1 стакан длиннозерного риса;
маленький пучок петрушки (по желанию).
Читать далее...

Журнал «Verena. Спецвыпуск» №3/2017
Размеры

34/36 (40/42)
Вам потребуется

Пряжа (60% шерсти альпака, 40% овечьей шерсти; 65 м/50 г) — 950 (1050) г темно-серой; спицы №7 и 8; круговые спицы №7; 6 кнопок.
Узоры и схемы

Резинка

Четное количество петель. Вязать попеременно 1 изн., 1 лиц.

Узор «Ромбы»
Читать далее...

Автор рецепта: Наталья Кондратюк

Ингредиенты:
Рёбрышки свиные - 1 кг
Картофель - 1 кг
Лук - 200 г
Морковь - 200 г
Чеснок - 2 зубка
Масло растительное - 4 ст. ложки
Вода - 150-250 мл
Соль - 2-2,5 ч. ложки
Пряности - по вкусу
Зелень - 1 пучок
Читать далее...

Читать далее...

Автор: Света Гуагова
Баклажаны соленые (квашеные), фаршированные овощами

Эти баклажаны вкусны и сами по себе, а так же с лучком и/или чесночком к картошечке или другим гарнирам !
Продукты:

баклажаны — 8 шт

морковь — 3 шт

красный перец чили — 1 шт

зелень петрушки — пучок
( я делаю без петрушки)
чеснок — 2-3 головки
Читать далее...

Размеры: 36/38 (42/44)

Вам потребуется: 900 (950) г серой пряжи Cora (60% мериносовой шерсти,40% полиакрила, 85 м/50 г); прямые и короткие и длинные круговые спицы № 4,5 и № 5.

Следующие узоры вязать на спицах № 5.

Изн. гладь: лиц, р. — изн. п., изн. р. — лиц. п.

Узор из кос (из 24 п.): вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 24-й р.
Читать далее...

Очень удобный рецепт котлет - в нем сразу есть и мясо, и гарнир.

Ингредиенты:

- 2 шт куриного филе
- 12-14 столовых ложек риса
- болгарский перец - по вкусу
- 1 яйцо
- укроп - по вкусу
- соль и специи - по вкусу
- растительное масло - для жарки
Читать далее...

Ингредиенты:

Крупные помидоры — 5–6 кг
Мелкие помидоры — 1,5–2 кг
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Перец горошком — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Гвоздика — по вкусу
Лавровый лист — опционально
Перец чили — по вкусу
Читать далее...

Ингредиенты:

5 кг яблок (это в неочищенном виде)
1 стакан воды
1/2 стакана сахарного песка
1 банка сгущенного молока
Читать далее...

Ингредиенты:

Говядина 1.8 кг;
Соль по вкусу;
Паприка 1 ст.л.;
Черный молотый перец 1 ч.л.;
Гранулированный чеснок 1 ч.л.;
Растительное масло 6 ст.л.;
Читать далее...

Несмотря на кажущуюся сложность, данное блюдо вовсе не трудоемкое и очень вкусное!

Ингредиенты:

Для мяса:
● 8 ломтиков бекона, нарезанного кубиками
● 350 г куриного филе без кожи и костей
● соль и перец
● 1 столовая ложка сливочного масла
● 1 столовая ложка оливкового масла

Для риса:
● 1 стакан белого риса (длиннозернистого)
● 2 чашки воды
● 1 чайная ложка соли

Для брокколи:
● 1 чашка нарезанного лука
● 350 г брокколи, разобранной на соцветия
● 2-4 зубчика чеснока, измельченного
● 600 г помидоров, консервированных в собственном соку

Для соуса:
● 2 столовые ложки сливочного масла
● 2 столовые ложки муки
● 1 стакан куриного бульона
● 1 стакан тертого сыра
● по 1/2 чайной ложки соли и перца
Читать далее...

Читать далее...