Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Выбрана рубрика Выпечка.

Соседние рубрики: Торты(62), Соусы(4), Салаты(36), Первые блюда(12), Паштеты(1), Напитки(18), Запеканки(21), Закуски(34), Заготовки на зиму(58), Десерты(49), Вторые блюда(48), Блюда из рыбы(78), Блюда из птицы(96), Блюда из печени(21), Блюда из овощей(81), Блюда из мяса(97)

Другие рубрики в этом дневнике: Фотографии(2), Уход за растениями(1), Туризм(9), Спорт(3), Советы для семьи(27), Советы для красоты(10), Советы для дома(47), Советы для дачи(15), Советы для бизнеса(11), Советы автомобилистам(3), Рукоделие(450), Похудение(1), Полезные советы(27), Пасха(3), Новый год(17), Лайфхаки(71), Кулинария(1007), Красота(18), Искусство(2), Интернет(19), Интересно(65), Здоровье(52), Животные(3), Для детей(16), Дизайн интерьера(1)

Комментарии (0)

Быстрые шоколадные кексы без яиц

Дневник

Суббота, 19 Мая 2018 г. 08:29 + в цитатник

34920 (700x531, 301Kb)

Готовить такеи кексы очень просто и получаются они очень вкусные и, можно даже сказать, что постные, потому что ни яиц, ни молока, ни сливочного масла в их составе нет. А еще это отличный вариант к чаю, на случай, если гости пришли внезапно.

Вам потребуется:

375 г муки
400 г сахара
60 г какао порошка
14 г разрыхлителя теста
6 г соли
10 мл яблочного уксуса
20 мл экстракта ванили
240 мл рапсового масла (можно взять любое растительное без запаха)
475 мл холодной воды или некрепкого кофе
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты кексов

Комментарии (1)

Клубнично-малиновый торт со сливочным кремом и желе

Дневник

Пятница, 18 Мая 2018 г. 07:48 + в цитатник

34870 (604x417, 123Kb)

Продукты:
бисквит:
яйца 3 шт.
сахар 6 ст. л.
масло сливочное 150 г
кефир или сметана 100 г
мука 2 стакана
разрыхлитель 1 пакетик

крем:
сливки 350 г
риккота или любой творожный сыр 250 г
сахарная пудра 2-3 ст. л.
малина 200 г
сахар 2 ст. л.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка
Кулинария/Десерты

Метки: рецепты тортов

Комментарии (0)

Творожник лимонный: рецепт

Дневник

Четверг, 17 Мая 2018 г. 07:02 + в цитатник

34852 (599x386, 164Kb)

Вот уже на несколько лет - это самый любимый рецепт творожника. Рекомендую всем!

Ингредиенты:

6 яиц
750 гр нежирного творога (лучше 0%)
175 гр мягкого сливочного масла
150 гр сахарной пудры
85 гр манной крупы
1 лимон
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты творожника

Комментарии (2)

Пирог "Подушки": рецепт

Дневник

Вторник, 15 Мая 2018 г. 07:38 + в цитатник

34830 (700x525, 248Kb)

Тесто:
5 яиц
200 гр муки
180 гр сахара
1 ч л разрыхлителя
125 мл растительного масла
3 ст л какао-порошка
125 мл воды

Творожная масса:
500 гр творожка–кварка (по консисстенции как Агуша)
1 пакетик порошка ванильного пудинга
100 гр сахара
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (1)

Морковный торт: рецепт

Дневник

Понедельник, 14 Мая 2018 г. 08:06 + в цитатник

34805 (550x438, 98Kb)

Рецепт несложный, а получается очень вкусно.

Ингредиенты:

морковь 1-2 шт небольшого размера
куриное яйцо 2 шт
сахар 80-100 гр
мука пшеничная 100 гр
сливочное масло 50 гр
сок половинки апельсина
разрыхлитель 1/4 ч л
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты тортов

Комментарии (0)

Творожно-яблочный пирог

Дневник

Понедельник, 07 Мая 2018 г. 07:25 + в цитатник

34728 (604x433, 147Kb)

Нам потребуется:

Для теста.
1. Сливочное масло 200 гр.
2. Мука 350 гр.
3. 1 яйцо
4. 1 ч.л пекарского порошка (можно заменить на соду гашенную лимонным соком)
5. 1 ч.л ванильного сахара
6. 2 ст. л сахара
7. 1 ст.л сметаны

Для покрытия.
1. 3 яблока
2. 1 банан
3. сахар 100 гр.
4. 2 яйца
5. сироп 3-4 ст.л (обыкновенный: вода+сахар)
6. корица 1 ст.л
7. 500 грамм творога
8. 80 мл нежирных сливок
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: пироги

Комментарии (0)

Как испечь рулет с рисунком (2 способа приготовления)

Дневник

Суббота, 28 Апреля 2018 г. 07:45 + в цитатник

34602 (550x412, 121Kb)

1 способ:
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца
- 130 г сахара
- 75 г муки в/с
- 40 г крахмала
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли

Для рисовальной пасты:
- 1 яичный белок
- 30 г сахара
- 30 г мягкого сливочного масла
- 40 г муки
- несколько капель пищевого красителя
Можно использовать порошок малины, какао-порошок, но тогда на это же количество уменьшить муку.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты рулетов

Комментарии (1)

Пирог с яйцами и зеленым луком

Дневник

Понедельник, 23 Апреля 2018 г. 07:14 + в цитатник

34527 (604x472, 212Kb)

В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Очень вкусно его подавать вместо хлеба к первым блюдам.

Для приготовления пирога с яйцами и зеленым луком потребуется:

Для теста:
4 яйца;
соль;
7 ст. л. муки;
1/3 ч. л. соды;
200 г сметаны;
1 ст. л. майонеза.
Для начинки:
6 вареных яиц;
большой пучок лука;
соль.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (2)

Штрудель с мясом, грибами и сладким перцем

Дневник

Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 08:00 + в цитатник

34521 (593x395, 172Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
Мука пшеничная – 300 г
Соль – 1 ч. л.
Уксус – 1 ст. л.
Вода – 10 ст. л.
Подсолнечное масло – 5 ст. л.

Начинка:
Фарш мясной – 500 г
Батон – 2-3 ломтика
Молоко (или вода) – 0,5 стакана
Яйца – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Перец сладкий – 1 шт.
Шампиньоны (или др. грибы) – 100-150 г
Сыр – 200 г
Масло сливочное – 30 г
Соль
Мускатный орех

Для смазывания поверхности:
Желток – 1 шт.
Молоко – 2 ст.л.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты штруделя

Комментарии (1)

Булочки с ореховой начинкой

Дневник

Суббота, 21 Апреля 2018 г. 10:42 + в цитатник

34516 (604x453, 195Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
● 1 кг обычной муки
● 130 гр. сахара
● 2 чайные ложки соли без горки
● 20 грамм сухих дрожей или 42 гр. свежих дрожжей
● 500 мл. чуть тёплого молока
● 150 гр. мягкого слив. масла
● 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
● 2 яйца
● ваниль
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты булочек

Комментарии (4)

Блинный пирог "улитка"с мясным фаршем в сметанной заливке

Дневник

Пятница, 20 Апреля 2018 г. 07:47 + в цитатник

34508 (598x468, 168Kb)

Ингредиенты для теста:
яйцо – 2 штуки;
молоко – 2 стакана;
мука – 1 стакан;
сахар – 1 ложечка;
соль – ¼ ложечки;
мягкий маргарин – 50 грамм.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (3)

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Дневник

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 06:55 + в цитатник

34477 (600x450, 179Kb)

Вам потребуется:

для теста:
375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара
1/3 ч. л. соли
12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
40 г растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты булочек

Комментарии (1)

Пирожное "Картошка" по ГОСТу

Дневник

Среда, 18 Апреля 2018 г. 07:15 + в цитатник

34467 (600x400, 100Kb)

Ингредиенты:

Бисквит:
Яйца — 6 шт.
Сахар — 150+30 г
Крахмал картофельный — 30 г
Мука — 150 г

Крем:
Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 80 г
Ромовая эссенция — 2 капли
Сгущенное молоко — 100 г

Посыпка:
Какао-порошок — 30 г
Сахарная пудра — 20 г
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирожных

Комментарии (3)

Пирог с сыром и мясом

Дневник

Вторник, 17 Апреля 2018 г. 07:02 + в цитатник

34487 (583x387, 152Kb)

Время приготовления: 1 час 30 мин Порций: 10 Калорийность: 757 кКал на порцию

Вам понадобится:

Маргарин 200 г
Мука пшеничная 650 г
Сметана 120 г
Сода пищевая 3 г
Уксус яблочный 5 мл
Лук репчатый (100г) 3 шт.
Фарш говядина со свининой 500 г
Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 400 г
Яйцо куриное 4 шт.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (2)

Рецепт шоколадного пирога с вишней и какао

Дневник

Суббота, 14 Апреля 2018 г. 08:06 + в цитатник

34609 (604x405, 113Kb)

Ингредиенты:
1. Мука высшего сорта — 1 стакан
2. Сахар — 1 стакан
3. Яйца — 3 шт.
4. Творог (не пастообразный!) — 1 пачка (250 г)
5.Свежая вишня без косточек — 300-400г
6. Какао — 3 столовые ложки
7. Сода — 1 чайная ложка
8.Корица
9. Растительное масло для смазывания формы
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (2)

Песочные ореховые рогалики с корицей

Дневник

Четверг, 12 Апреля 2018 г. 08:28 + в цитатник

34565 (604x403, 151Kb)

Ингредиенты:

Сливочное масло — 200 г
Сметана — 110 г
Яичный желток — 1 шт.
Сахар — 130 г
Грецкие орехи — 120 г
Корица молотая — 1,5 ч. л.
Сахарная пудра — для украшения
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты рогаликов

Комментарии (1)

Быстрый пирог с замороженными ягодами

Дневник

Вторник, 10 Апреля 2018 г. 07:41 + в цитатник

34528 (510x383, 144Kb)

Вам потребуется:

Для теста:
2 яйца,
1/2 ч.л. соли,
1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта,
100 гр маргарина (или масла слив),
1 ч.л. разрыхлителя,
муки (тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 гр,
100 гр сахара,немного ванилина.

Для начинки:
пакет замороженной ягоды вишни 450 гр.,
сахар.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (2)

Очень нежный пирог с капустой и мясом

Дневник

Понедельник, 09 Апреля 2018 г. 08:12 + в цитатник

34527 (700x366, 141Kb)

Ингредиенты:

* капуста свежая- половинка маленького кочанчика
* 350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
* соль приправы по вкусу
* зелень свежая
* 1 стакан кефира
* 1 стакан майонеза
* 3 яйца
* 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
* 8 столовых ложек муки (с горкой)
* масло для смазки формы растительное
* половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (2)

Шоколадное печенье Whoopie со сливками

Дневник

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 08:00 + в цитатник

34592 (421x600, 90Kb)

Ингредиенты:

Для печенек вупи:
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 110 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 150 г
Какао-порошок - 65 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Молоко - 100 мл
Для крема:
Жирные сливки (для взбивания) - 200 мл
Сахарная пудра - 1/2 ст.л.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты печенья

Комментарии (4)

Видео-запись: Как красиво оформлять пироги

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 10:18 + в цитатник

Просмотреть видео

772 просмотров

Несколько вариантов красивого и необычного оформления пирогов!

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Процитировано 33 раз

Страницы:

18 ... 8 7 [6] 5 4 .... 1

LiveInternet

О проекте