Ингредиенты:

Для тонкого теста:
- 100 гр. теплой воды;
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- по 1 чайной ложке сахара и соли;
- 2 стакана просеянной муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. оливкового масла.

Для начинки:

- Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
- 100 гр. помидоров;
- 100 гр. ветчины;
- 120 гр. сыра;
- 50 гр. болгарского перца;
100 гр. свежих шампиньонов.
Читать далее...

В статье представлены выкройки, по которым сшито большинство кукол Ирины.

Выкройка №1 — попроще (получаются ножки потолще), больше подходит для начинающих мастериц-кукольниц. Ножки пришиваем к низу туловища.

Выкройка №2 Здесь лучше использовать пуговичное или шплинтовое крепление. Ирина чаще использует пуговичное.


1.

Читать далее...

Размеры

Обхват груди:
Extra-Small/Small: 71-86.5 см
Medium: 91.5-96.5 см
Large: 101.5-106.5 см
Extra-Large: 112-117 см
2/3 X-Large: 122-137 см
4/5 X-Large: 142-157.5 см
Читать далее...

Трубочки из слоеного теста, наполненные различными закусками подойдут и для праздничного стола, и для перекуса на природе. Хрустящая корочка и сочная серединка трубочек служат отличной упаковкой для жареных грибов, других легких салатов. Тесто подойдет готовое, но вкуснее будет из домашнего. Рецепт предлагает облегченный вариант слоеного теста, отчего оно не становится менее хрупким и слоистым. Из перечисленных продуктов получается 9 шт. слоеных трубочек с 3-мя разными начинками. В общей сложности готовка займет 1 час.

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

кефир - 65 мл
мука - 220г
масло сливочное (охлажденное) - 80г
яйцо - 1 шт.
соль - 2 щепотки
разрыхлитель - 1/3 ч.л.
кунжут - 10г
Читать далее...

Интересный способ приготовления вкусных блинов - получается вкусно и сытно. А еще можно сделать их таких блинов печеночный тортик.

Ингредиенты

Печень куриная - 150 г
Молоко - 150 мл
Яйца куриные - 1 шт.
Масло растительное - 4 ст.л.
Шампиньоны - 5-6 шт.
Мука пшеничная - 4-5 ст.л.
Сахар - 3 щепотки
Соль - 1/2 ч.л.
Специи - 3 щепотки
Зелень свежая - 3-4 веточки
Читать далее...

Описание и мастер-класс
Автор: Nonnuta

Описание автора:
Голова-туловище:
1 ряд 6 стб
2 ряд приб*6 раз, (12сбн)
3 ряд (приб+1сбн)*6раз, (18сбн)
4 ряд (приб+2сбн) * 6раз, (24 сбн)
5 ряд (приб + 3 сбн)*6 раз, (30 сбн)
6 ряд (приб + 4 сбн)*6 раз, (36 сбн)
7 ряд (приб+5сбн)*6раз, (42сбн)
8,9,10,11 ряд 42 сбн (приб+6сбн)*6 раз (на 9,10 ряду крепим глаза)
12 ряд (уб+5сбн)*6 ряз (36 сбн)
Читать далее...

Чаще тертый пирог пекут с вареньем, которое не жалко потратить на выпечку. В этом рецепте еще предусмотрена творожная начинка. Точнее, настоящий творожный крем с растертыми добела яйцами с сахаром, лимонным соком, цедрой и ванильным сахаром. Готовый тертый пирог с творогом и лимоном получился больше похожим на торт или пирожное, чем заурядный пирожок для чая. Вкусно.

Для рецепта пирога вам потребуется:

для теста:

мука пшеничная - 4 стакана (620г)
разрыхлитель - 2 ч. л.
яйцо - 3 шт.
масло сливочное - 250г
сахар - 1 стакан (220г)
для творожной начинки:
творог (жирность 9%) - 500г
яйцо - 2 шт.
сахар - 4 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик (10г)
лимон - 1/2 шт. (среднего размера).
Читать далее...

Готовим фрикадельки, запеченные в грибном соусе. Блюдо вкусное, сытное и простое в приготовлении. Белый соус в данном случае - классический бешамель, в который добавлены обжаренные грибы и лук.

Ингредиенты на 6 порций:

Для фрикаделек

смешанный фарш 1,2 килограмм
луковица маленькая 1 шт.
чеснок 2 зубчик
яйца 1 шт.
соль и перец по вкусу

Для соуса

сливочное масло 40
грамм мука 25 грамм
молоко 350 мл.
луковица средняя 1 шт.
лесные грибы 350 грамм
соль и перец по вкусу
Читать далее...

1.

Читать далее...

Для изготовления коврика из помпонов понадобится обычный коврик для ванной, из которого можно вырезать нужную форму - круг, сердце, квадрат. Пряжа разных цветов.

Изготавливаем много помпонов разных цветов, лучше не более 3-4, можно взять оттенки как на фото. Как изготовить помпоны, можно посмотреть здесь. Затем привязываем помпоны к коврику, как показано на фото.
Читать далее...

Для рецепта вам потребуется:

куриные окорочка - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
яблоки (сорт Смит или Антоновка) - 4 шт. (большие)
соль, молотый черный перец или специи по вкусу
сливочное масло для обжаривания
Читать далее...

Переднюю часть этого пуловера собрали из двух деталей, сшитых не до конца, так что внизу остается небольшой разрез.

РАЗМЕРЫ
36/38 (40/42) 44/46

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (80% шерсти, 20% шелка; 250 м/50 г) — 300 (350) 350 г многоцветной меланжевой в розово-лиловых тонах; спицы № 3 и № 3,5; длинные круговые спицы № 3,5.
Читать далее...

Очень вкусное и ароматное апельсиновое пирожное, как солнышко, заглянувшее в окно после долгого ненастья. В основу пирожных входит сметанное тесто, начинка - из пропущенного через мясорубку апельсина с сахаром. Сверху пирожные покрывают шапочкой взбитых с сахаром белков и запекают примерно 15 минут в горячей духовке. За 1 час 30 минут получится 6 порций нежнейших пирожных с апельсиновой прослойкой и безе.

Для рецепта вам потребуется:

яйца - 4 шт.
сахар - 2 стакана
масло сливочное (маргарин) - 200г
сметана - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
уксус столовый (9%) - 1/2 ч.л.
мука - 3 стакана
апельсины - 3 шт.
сахарная пудра - по вкусу.
Читать далее...

Готовятся просто и быстро, и это очень вкусно!
Шанежки готовятся по принципу ленивых пирожков, при котором начинка выкладывается на тонкий пласт теста и заворачивается в рулет, а затем рулет разрезается на куски и обжаривается. Оригинальными шанежки являются еще и благодаря достаточно необычному тесту - его готовят из творога, яиц и муки, в результате получается очень нежным и просто невероятно вкусным. Казалось бы, очень непривычное сочетание, но результат превзойдет все ваши ожидания. Предлагаем рецепт, как приготовить шанежки с мясом, но можно их также готовить и с грибами, и с овощами, и с сыром.

Ингредиенты:

Творог: 250 Грамм,
Яйца: 2 Штуки,
Мука: 2,5 Стакана,
Сода: 1 Чайная ложка,
Уксус 9%: 1 Ст. ложка,
Соль: 1 Чайная ложка,
Свиной фарш: 400 Грамм,
Перец душистый молотый: 1 Щепотка
Читать далее...

Достаточно несложный узор, которым связан этот кардиган, превращается в аккуратные волны. В синем цвете такой узор выглядит просто великолепно!

РАЗМЕРЫ
36/38 (40/42) 44/46

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа 1 (75% шерсти, 25% полиамида; 400 м/100 г) — 500 (500) 600 г бирюзовой секционного крашения;
пряжа 2 (75% мохера, 25% шелка; 225 м/ 25 г) — 225 (225) 250 г синей; крючок №5.

УЗОРЫ И СХЕМЫ
Читать далее...

Отличный рецепт приготовления свиных отбивных, запеченных в сливочном соусе. Подойдет запеченная свинина на закуску или как основное блюдо.

Ингредиенты

600 гр. свинина (вырезка)
1 стакан сливки
3 ст.л. кетчуп
5 шт. куриное яйцо
1 чашка сухари (панировочные)
1 чашка мука (пшеничная)
1 ч.л. сливочное масло
для жарки растительное масло
по вкусу перец (чёрный молотый)
по вкусу соль
Порции: 4
Читать далее...

Сытные лепешки с мясной начинкой и свежей зеленью станут отличным вариантом для перекуса или вечерней трапезы. Процесс приготовления такой выпечки напоминает жарку чебуреков.

Продукты

Фарш мясной – 200 г
Маргарин - 50 г
Кефир – 50 мл
Лук репчатый – 1/2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука – 350-400 г
Приправа "Хмели-сунели" - 1 щепотка
Зелень свежая – 2 веточки
Вода – 50 мл
Соль – 1 ч. ложка для теста + для начинки по вкусу
Масло растительное – для жарки
Читать далее...

Как сделать термосумку своими руками – такой вопрос, наверное, летом возникает у многих. Ведь лето – это и поездки на отдых, и на пикники, и на дачу. И такая вещь, как термосумка, просто необходима. Когда позвонила дочь и сказала, что едут на море и могут заехать за мной, времени на сборы практически не было. И самым главным вопросом было, как сохранить в дороге продукты. Термосумка есть у моей подруги, но она тоже уезжала к родственникам и такая вещь ей самой была необходима. Сходив в близлежащий магазин, где я думала смогу купить такую термосумку и, вернувшись ни с чем, решила смастерить такую сумку сама. Покопавшись в интернете, обнаружила, что сделать термосумку своими руками совсем не сложно. Тем более перед нами не стояла задача сохранить замороженные продукты в дороге, а всего лишь, чтобы вода была холодной, да не испортились бутерброды и фрукты.
Читать далее...

Джемпер из пряжи хорошо подобранных теплых оттенков земли связан поперек — от рукава до рукава.

РАЗМЕРЫ
38/40 (42/44) 46/48

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (90% хлопка, 10% полиэстера; 95 м/50г) — 200 (250) 300 г золотисто-желтой, по 150 (200) 200 г светло-бежевой и коричневой; спицы №4 и 4,5; круговые спицы №4.

УЗОРЫ И СХЕМЫ
Читать далее...

Получается красивая и вкусная выпечка.

Ингредиенты:

-Молоко — 250 мл
-Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
-Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
-Слив. масло (или маргарин) — 100 г
-Мука (приблизительно) — 600-700 г
-Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
-Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г
-Творог — 500 г
-Изюм — 100-150 г
-Цедра лимона (по желанию, в тесто)
-Соль (неполная) — 1 ч. л.
Читать далее...