Читать далее...

Вкуснейший суп харчо – традиционное острое блюдо, пришедшее к нам из национальной грузинской кухни. Слово «харчо» переводится как «говяжий суп». Изначальный рецепт харчо содержал в своем составе сушеное пюре из слив (тклапи), однако со временем способ приготовления этого ароматнейшего пряного супа не раз видоизменялся. Сегодня существует несколько нехитрых способов приготовления грузинского супа.
Читать далее...

Драники с мясом являются национальным белорусским блюдом. И вариаций у драников несчетное множество. Это очень вкусно, сытно, а также питательно. Особенно если вы будете кушать драники горячими со сметаной.

Ингредиенты:
* Картофель 1 кг.
* Лук репчатый 2 шт.
* Мука 3 ст.л.
* Яйцо 1 шт.
* Фарш мясной (лучше смесь свиного и говяжьего) 250-300 гр.
* Соль
* Перец черный молотый
* Зелёный лук
* Растительное масло для жарки
Читать далее...

Читать далее...

Ингредиенты:
* 1 кг помидор сливок
* 5 зубчиков чеснока
* 3 лавровых листа

Ингредиенты для рассола:
* 1 л воды
* 1 ст.л. с верхом соли
* 1 ст.л. с верхом сахара
Читать далее...

Ингредиенты:
- Баклажаны 2 шт.
- Мука 1,5-2 ст.л.
- Растительное масло для жарки
- Морковь 2 шт. крупные
- Чеснок 3 зубчика
- Майонез по вкусу
- Соль
Читать далее...

Читать далее...

Ингредиенты:

* крабовые палочки - 12 шт
* сыр твердый - 300 гр
* майонез - 200 гр
* зеленый лук - 1 пучок
* укроп - 1 пучок
* чеснок - 3-4 зубчика
Читать далее...

Читать далее...

Ингредиенты:
* 700 г. рыбного филе
* 3 помидора
* 300 г. тертого сыра
* 2 зубчика чеснока
* 250 г. майонеза
* сок половины лимона
* измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
Читать далее...

Читать далее...

Ингредиенты:

* Кефир — 1 Литр
* Яйца куриные — 2 Штуки
* Сода пищевая — 1 Щепотка (берем на кончике ножа)
* Мука — 1 Стакан
* Соль, сахар — - По вкусу
* Фарш мясной — 400 Грамм
Читать далее...

Любители коктейлев знают, что в состав многих напитков входит ликер. Он помогает создать определенный вкус, оттенок и даже характер напитка. Что касается вишневого ликера небольшой крепости, то именно его часто предпочитают дамы. В данной статье мы поговорим о том, как сделать домашний вишневый ликер, дабы вы могли наслаждаться коктейлями с ним в любое время и не тратить средства на дорогостоящие напитки.

Рецепт вишневого ликера
Читать далее...

С приходом баклажанной поры хочется насладиться этим вкуснейшим овощем, а также запастить им на зиму. По данному рецепту баклажаны очень напоминают маринованные грибы – ну просто объедение! Получается очень вкусная закуска зимой на праздничный стол или просто баночку к картошечке открыть и порадовать семью. Рецепт совсем не сложный. Уверена, любая хозяюшка справится с ним.

На 4-5 поллитровые баночки понадобится:

- 2 кг баклажанов
- 1,5 л воды
- 150 мл уксуса (лучше яблочного)
- 1 ст. л. соли
- 1 головка чеснока
- лавровый лист по вкусу
Читать далее...

Читать далее...

Такой пирог выручит, когда нужно быстро приготовить что-то вкусненькое.

Ингредиенты:
* 1 упаковка тонкого лаваша;
* 4 ст. ложки майонеза;
* 400 г. сыра;
* 1 стакан молока.
Читать далее...

Очаровательный жакет спицами для женщин, выполнен из пряжи с добавлением шерсти средней толщины.

думаю, можно использовать смесовую пряжу с хлопком
Модель имеет цельновязанные рукава, петли для которых набираются по ходу вязания спинки и полочки.
Читать далее...

Очень удобный рецепт вкусных котлет - в нем сразу есть и мясо, и гарнир.

Ингредиенты:

* 2 шт куриного филе
* 12-14 столовых ложек риса
* болгарский перец - по вкусу
* 1 яйцо
* укроп - по вкусу
* соль и специи - по вкусу
* растительное масло - для жарки
Читать далее...

Для начала хотелось бы поделиться некоторыми секретиками, чтобы "тесто" для зраз получилось эластичным и они не теряли форму во время приготовления. И дело здесь вовсе не в количестве муки. Её мы используем по минимуму.

1. С отваренного картофеля сливаем всю жидкость. Прежде, чем его толочь, он должен быть абсолютно сухой!
2. Пюре остужаем полностью, прежде чем добавить в него муку и яйцо. Формируем зразы именно из холодной картофельной массы.
Читать далее...

Теплый и красивый джемпер для девочки на осень или зиму.

Джемпер с каймой в виде листьев спицами

РАЗМЕРЫ 86/92 (104/110) 122/128

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ Пряжа (100% шерсти; 120 м/50 г; щадящий режим стирки до 30°) – 250 (250) 300 г ярко-розовой; спицы и круговые спицы №4; крючок №3,5; 1 пуговица.

УЗОРЫ И СХЕМЫ

ИЗНАНОЧНАЯ ГЛАДЬ
Лицевые ряды – изнаночные петли, изнаночные ряды – лицевые петли.
Читать далее...