-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1834
Комментариев: 1257
Написано: 3612

Комментарии (0)

Быстрые лепешки

Дневник

Четверг, 06 Сентября 2018 г. 07:24 + в цитатник
250 (700x451, 140Kb)
Очень быстро! Начинку берите любую, что нравится, хоть сладкую, фрукты, варенье!

Вам потребуется:

на одну порцию=2 лепешки:
20г сливочного масла (1 ст. ложка,с горкой)
70г муки пшеничной (около 8 ст.ложек без горки)
2ст.ложки холодной воды
щепотка соли
щепотка перца
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Творожный сыр из йогурта

Дневник

Среда, 15 Августа 2018 г. 08:57 + в цитатник
Screenshot-43 (600x475, 684Kb)
Данный рецепт я увидела на немецком кулинарном сайте. Получается очень мягкий и нежный творожный сыр. Из 1 кг йогурта выходит примерно 600 г творожного сыра.

Вам потребуется:

Натуральный йогурт (10% жирность)
соль - 1 ч. ложка на 1 кг йогурта

Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Рулет из кабачков с помидорами

Дневник

Пятница, 03 Августа 2018 г. 08:19 + в цитатник
1 (604x402, 160Kb)
Рулет получается сочный, вкусный и ароматный - отличная закуска и к праздничному столу и на каждый день.

Для приготовления рулета из кабачков с помидорами нам потребуется:

1 большой кабачок;
1 большой помидор;
100 г майонеза;
50 г сыра;
2-3 зубчика чеснока;
2 ст. л. воды;
1 ч. л. желатина;
петрушка - по желанию;
растительное масло для жарки;
мука для панировки;
соль.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Быстрая пицца "Гости на пороге"

Дневник

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 08:49 + в цитатник
Screenshot-51 (700x428, 821Kb)
Ингредиенты

* Батон 1 шт.
* Колбаса копченая 200 г.
* Помидор 2 шт.
* Маслины
* Перец- 1 шт.
* Сыр твердый 100 гр.
* Майонез 200-300 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Готовим блинчики с мясом и рисом

Дневник

Четверг, 21 Июня 2018 г. 07:25 + в цитатник
64 (604x400, 139Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Блинчики:
● 0.5 литра молока
● 0.5 литра кипяченой остывшей воды
● 3 шт. яйца
● 4 ст. ложки растительного масла
● 1/4 ч. ложки соды погашенной уксусом
● 1 ч. ложка соли
● 0.5 ч. ложки сахара
● 2 стакана с горкой муки

Начинка:
● 500 гр. мяса (у меня телятина)
● 0.5-1 стакан отварного риса (заправленного столовой ложкой сливочного масла.)
● Соль, молотый черный перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Капустные оладьи на кефире

Дневник

Среда, 20 Июня 2018 г. 06:47 + в цитатник
56 (604x453, 204Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
300-400 гр капусты
200 мл кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 столовых ложек муки
масло растительное
1/3 чайной ложки разрыхлителя
соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Баклажаны фаршированные курицей и творогом

Дневник

Вторник, 12 Июня 2018 г. 07:42 + в цитатник
36061 (604x431, 221Kb)
Фаршированные баклажаны - сытная и вкусная закуска, которая весьма эффектно смотрится на столе. Удобно, что начинка может быть самая разнообразная, приготовьте фаршированные баклажаны на свой вкус!

Вам потребуется:

Баклажаны 6 шт.
Творог 250 г
Куриное филе 1 шт.
Зелень 1 пуч.
Чеснок 1 гол.
Сыр пармезан 70 г
Яйцо куриное 1 шт.
Соль, смесь перцев по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Блинно-заливной рулет со шпинатом, яйцом и брынзой к завтраку

Дневник

Суббота, 09 Июня 2018 г. 07:50 + в цитатник
1 (604x453, 164Kb)
Яйца — 4 шт.
Сметана — 150 мл
Молоко — 150 мл
Мука — 1 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Шпинат — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Яйца вареные — 4 шт.
Брынза — 150 г
Кунжут — для посыпки
Творожный сыр (для намазки) — 140 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Гнездышки из батона с рыбой

Дневник

Среда, 06 Июня 2018 г. 07:43 + в цитатник
1 (604x399, 168Kb)
Гнездышки получаются очень вкусные, а чтобы они не были сухими, батон пропитывается молоком, а начинка получается очень нежная.

Из указанного количества ингредиентов получается около 20 гнездышек.

Гнездышки с рыбой. Ингредиенты:

500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.)
400 г батона
200 г лука
500 мл молока
150 г сыра
майонез
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы
Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

16 МИНИ-ЗАКУСОК А-ЛЯ ФУРШЕТ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Когда еще не пришло время усаживаться за стол, бокал шампанского и канапе «на один укус» поднимут всем настроение. Предлагаем вам 16 вариантов совсем не сложных, но очень вкусных мини-закусок для фуршета.




С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ


1.jpg

В маленькие тарталетки выложите по ломтику вяленых томатов в масле, добавьте творожный сыр из кондитерского мешка и украсьте рукколой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Комментарии (3)

Картофельные зразы с грибами: простой рецепт

Дневник

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 09:58 + в цитатник
2117 (604x402, 136Kb)
Ингредиенты:

* 8 шт. картофель (крупный)
* 500 г шампиньоны
* 2 шт. лук (крупный)
* 3 ст.л. мука
* 1 шт. яйца куриные
* масло подсолнечное (для жарки) по вкусу
* соль по вкусу
* перец черный (молотый)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Крабовый салат шариками: просто, вкусно и красиво!

Дневник

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 08:47 + в цитатник
2101 (700x467, 156Kb)
Такая вкусная закуска из крабовых палочек и сыра украсит ваш праздничный стол или фуршет. Или можно ее приготовить к приходу гостей в качестве салата.

Ингредиенты:
-200 грамм крабовых палочек;
-100 грамм сыра;
-2 яйца;
-1 зубчик чеснока;
-майонез.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Фаршированные шампиньоны, запеченные под сыром

Дневник

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 07:06 + в цитатник
1581 (604x444, 145Kb)
Ингредиенты:
- Грибы шампиньоны крупные — 10 шт;
- Куриное филе — 200 гр;
- Сыр твердый — 100 гр;
- Репчатый лук — 1 шт;
- Зелень;
- Соль;
- Черный молотый перец;
- Сметана — 2 ст. л;
- Растительное масло — 3 ст. л
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Лепёшки с рисом, яйцом, луком и помидором: просто и вкусно

Дневник

Среда, 18 Октября 2017 г. 09:10 + в цитатник
1141 (604x475, 208Kb)
Ингредиенты:
* Мука — 2 стак.
* Вода — 200 мл
* Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
* Сахар (в опару) — 1 ч. л.
* Соль (в тесто) — 1/3 ч. л.
* Масло растительное (в тесто) — 1 ст. л.
* Рис (Басмати микс от ТМ "Мистраль") — 0,5 стак.
* Яйцо ( в начинку: 3-вареных; 1-сырое) — 4 шт
* Лук зелёный — 1 пуч.
* Масло сливочное — 1 ст. л.
* Помидоры — 1 шт
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

 Страницы: 2 [1]