-
3
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
12
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 29 Èþëÿ 2020 ã. 07:45
+ â öèòàòíèê

Áëþäî "ôàðøèðîâàííûå êàáà÷êè ïî-ãðå÷åñêè" ïîäàþò ñî ñïåöèàëüíûì ëèìîííûì ñîóñîì, ÷òî ïðèäàåò áëþäó äîïîëíèòåëüíóþ èçþìèíêó. Íåæíûå êàáà÷êè ïðåêðàñíî ñî÷åòàþòñÿ ñ ãîâÿæüèì ôàðøåì, ñîõðàíÿÿ åãî ñî÷íîñòü. Êðîìå òîãî, íà÷èíêó èäóò ïðèâû÷íûå íàì îâîùè è ðèñ. Ïðèãîòîâèòü ôàðøèðîâàííûå êàáà÷êè äëÿ âàñ íå ñîñòàâèò òðóäà, à ðåçóëüòàò ïðèÿòíî óäèâèò!
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ êàáà÷êîâ:
Êàáà÷êè - 10–12 øò. (ìàëåíüêèå)
Áóëüîí êóðèíûé (èëè âîäó) - 500 ìë.
Äëÿ íà÷èíêè:
Ôàðø ãîâÿæèé (èëè ñìåøàííûé) - 450 ãð.
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.
Ìîðêîâü - 1 øò.
Ïîìèäîð êîíñåðâèðîâàííûé (â ñîáñòâåííîì ñîêó) - 1 øò.
Ñîê èç ïîä êîíñåðâèðîâàííûõ ïîìèäîð — 3 ñò. ë.
Ðèñ êðóãëîçåðíûé 50 ãðà.
Óêðîï ñâåæèé - 1 ïó÷îê
Ïåòðóøêà ñâåæàÿ - 1/4 ïó÷êà
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 3 ñò. ë.
Ñîëü - ïî âêóñó
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó
×èòàòü äàëåå...
-
2
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
8
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 30 Èþíÿ 2020 ã. 10:06
+ â öèòàòíèê

Åñëè âû õîòèòå ïðèãîòîâèòü âêóñíîå áëþäî ê óæèíó, òîãäà ïîïðîáóéòå ñäåëàòü òåôòåëè ñ ñûðîì. Ãàðíèð ê òåôòåëÿì ìîæíî ïîäîáðàòü íà ñâîå óñìîòðåíèå, ýòî ìîæåò áûòü è êàðòîôåëüíîå ïþðå, è ïàñòà, è ëþáàÿ ðàññûï÷àòàÿ êàøà. Òåôòåëè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü íåæíûìè è ñî÷íûìè, ñ âêóñíåéøèì ñîóñîì, à âíóòðè ðàñïëàâëåííûé ñûð. Ãîòîâÿòñÿ îíè ïðîñòî è íåäîëãî ïðè íàëè÷èè ãîòîâîãî ôàðøà. ß èñïîëüçîâàëà ñìåñü ñâèíîãî è êóðèíîãî ôàðøà, ìîæåòå âûáðàòü òîò, êîòîðûé âàì áîëüøå íðàâèòñÿ. Ïîïðîáóéòå ýòè òåôòåëè, âàì è âàøèì áëèçêèì îíè òî÷íî ïîíðàâÿòñÿ.
Àâòîð: LenaKalinina70
Èíãðåäèåíòû
- ôàðø êóðèíûé 250 ã
- ôàðø ñâèíîé 250 ã
- ëóê ðåï÷àòûé 1 øò.
- õëåá áåëûé 80 ã
- ñîëü ïî âêóñó
- ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé ïî âêóñó
- ïåòðóøêà 2 ñò.ë.
- ñûð òâåðäûé 50 ã
- ìóêà ïøåíè÷íàÿ 2 ñò.ë.
- ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 2 ñò.ë.
- ñìåòàíà 100 ã
- òîìàòíàÿ ïàñòà 1 ñò.ë.
- ïåðåö ÷èëè ìîëîòûé ïî âêóñó
- ïðèïðàâà äëÿ ìÿñà 1 ÷.ë.
- ÷åñíîê 1 çóá.
- âîäà 50 ìë
×èòàòü äàëåå...
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
8
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 11 Äåêàáðÿ 2019 ã. 08:39
+ â öèòàòíèê

Êàðòîôåëü è ôàðø - ãàðíèð ñ ìÿñîì. Ñòîëüêî ìîæíî ïðèäóìûâàòü ñ ýòèìè èíãðåäèåíòàìè! ×óòü-÷óòü ïî-äðóãîìó ïðèãîòîâèòü, è âîò óæå íîâîå èíòåðåñíîå è îðèãèíàëüíîå áëþäî ãîòîâî! Ãíåçäà èç ôàðøà ñ êàðòîøêîé, íàïðèìåð, ïîõîæè íà îòêðûòûå çðàçû, çàïå÷åííûå â äóõîâêå ñ àïïåòèòíîé ñûðíîé øàïî÷êîé.
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé – 4 ïîðöèè
Èíãðåäèåíòû:
Ôàðø ìÿñíîé — 400 ã
ßéöî êóðèíîå — 1 øò.
×åñíîê — 1 çóá.
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò. íåáîëüøîé
Ïåòðóøêà — 1 ãîðñòü (-è)
Êàðòîôåëü — 3 øò. ñðåäíåãî ðàçìåðà
Ãðèáû — 30 ã øàìïèíüîíû
Ñîëü — ïî âêóñó
Ïåðåö ÷åðíûé — ïî âêóñó
Òìèí — ïî æåëàíèþ
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 20 ìë
Ñûð ïîëóòâåðäûé — 50 ã òåðòûé
×èòàòü äàëåå...
-
3
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
9
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïÿòíèöà, 31 Ìàÿ 2019 ã. 08:35
+ â öèòàòíèê

Èíãðåäèåíòû:
Ñâèíèíà — 600 ã
Áàêëàæàí — 2 øò.
ßéöî — 1 øò.
×åñíîê — 1 çóá÷èê
Ñîëü — ïî âêóñó
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé — ïî âêóñó
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 4-5 ñò. ë.
Ñóõàðè ïàíèðîâî÷íûå — îêîëî 50 ã
Êóíæóò — 1 ñòàê.
×èòàòü äàëåå...
-
2
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
21
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âîñêðåñåíüå, 05 Ìàÿ 2019 ã. 08:15
+ â öèòàòíèê

Åñëè âû ëþáèòå ìÿñî ïî-ôðàíöóçñêè, íåïðåìåííî îáðàòèòå âíèìàíèå íà ýòîò ðåöåïò áîëüøîé êîòëåòû èç ôàðøà, çàïå÷åííîé ñ ãðèáàìè, ïîìèäîðàìè è ñûðîì, êîòîðàÿ ïîëó÷àåòñÿ ïî÷òè èäåíòè÷íîé íà âêóñ. Íó î÷åíü âêóñíî, ñûòíî è îðèãèíàëüíî!
ÀÂÒÎÐ anastasiya.panait
Ïðîäóêòû (íà 2 ïîðöèè)
Ôàðø ñâèíîé - 350 ã
Øàìïèíüîíû - 180 ã
Ïîìèäîð - 1 øò.
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.
Ñûð òâ¸ðäûé - 60 ã
×åñíîê - 1 çóá÷èê
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå - 3 ñò. ëîæêè
Ñîëü - ïî âêóñó
Ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó
Çåëåíü ñâåæàÿ (äëÿ óêðàøåíèÿ) - ïî âêóñó
×èòàòü äàëåå...
-
24
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
71
Ïðîöèòèðîâàëè
-
2
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 27 Äåêàáðÿ 2018 ã. 09:50
+ â öèòàòíèê

Èíãðåäèåíòû:
-Êàðòîôåëü – 500-600ã
-ßéöî ñûðîå – 1øò
-Ìóêà ïøåíè÷íàÿ – 100-150ã
-Ôàðø ñìåøàííûé – 500ã
-Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå äëÿ æàðêè.
×èòàòü äàëåå...
-
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
17
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 31 Îêòÿáðÿ 2018 ã. 12:39
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû:
- Ôàðø — 500 ãðàìì;
- Ðèñ — 150 ãðàìì;
- Ëóê ðåï÷àòûé — 200 ãðàìì;
- Ìîðêîâü — 200 ãðàìì;
- Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ — 200 ãðàìì;
- Ñìåòàíà — 100 ãðàìì;
- Òîìàòíàÿ ïàñòà — 3 ñòîëîâûõ ëîæêè;
- Êóðêóìà — 0,5 ÷àéíîé ëîæêè;
- ïåðåö — ïî âêóñó;
- Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå;
- Ñîëü — ïî âêóñó.
×èòàòü äàëåå...