-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607

Комментарии (0)

Постные чебуреки с разными начинками

Дневник

Четверг, 12 Марта 2020 г. 09:21 + в цитатник
289 (700x533, 1043Kb)
Предлагаем вам попробовать такое полюбившееся блюдо как чебуреки, только в постном варианте - в очень вкусном варианте.

Количество порций – 10 порций

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г
Вода – 220 г кипяток
Соль – 1 щепотка (-и)
Масло растительное – 2 ст.л.
Шампиньоны – 400 г Начинка №1
Лук репчатый – 130 г Начинка №1
Укроп – 1 ст.л. Начинка №1
Картофель – 2 шт. Начинка №2
Капуста квашеная – 150 г Начинка №2
Лук репчатый – 130 г Начинка №2
Масло растительное – 1 ст. (200 мл)
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Мука пшеничная – 2 ст.л. для присыпки стола
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Спагетти с куриной грудкой в томатно-чесночном соусе

Дневник

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 07:58 + в цитатник
236 (676x700, 785Kb)
Ингредиенты на 4 порции:

Куриная грудка - 900 г
Оливковое масло - 1/4 чашки (50 мл)
Морская соль и перец по вкусу
Помидоры средние (порезать на кубики) - 5-6 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика (измельчить)
Свежий базилик
Сливочное масло - 1/4 чашки
Макароны/спагетти/лингвини/букатини к гарниру
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Вкусная перловка с грибами и горошком

Дневник

Среда, 22 Января 2020 г. 08:54 + в цитатник
14 (700x471, 233Kb)
Блюдо получается очень вкусным.

На 6 порций:

200 г перловой крупы
соль по вкусу
1 средняя луковица
3 зубчика чеснока
1 крупная морковь
200 г шампиньонов
150 г зеленого горошка
2 ст.л. соевого соуса
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Гнезда из фарша с картофелем

Дневник

Среда, 11 Декабря 2019 г. 08:39 + в цитатник
126 (700x519, 910Kb)
Картофель и фарш - гарнир с мясом. Столько можно придумывать с этими ингредиентами! Чуть-чуть по-другому приготовить, и вот уже новое интересное и оригинальное блюдо готово! Гнезда из фарша с картошкой, например, похожи на открытые зразы, запеченные в духовке с аппетитной сырной шапочкой.

Количество порций – 4 порции

Ингредиенты:

Фарш мясной — 400 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 1 шт. небольшой
Петрушка — 1 горсть (-и)
Картофель — 3 шт. среднего размера
Грибы — 30 г шампиньоны
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Тмин — по желанию
Масло растительное — 20 мл
Сыр полутвердый — 50 г тертый
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Голубцы из пекинской капусты

Дневник

Среда, 04 Декабря 2019 г. 09:10 + в цитатник
1 (700x568, 234Kb)
пекинская капуста
фарш — 500 г
рис — 1/3 стакана
морковь — 2 штуки
лук — 2-3 штуки
масло подсолнечное
бульон — 1,5 стакана
сметана — 200 г
томатная паста — 100 г
соль
перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Ленивые вареники с картофелем и тыквой

Дневник

Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 08:08 + в цитатник
25 (700x626, 274Kb)
Тесто для ленивых вареников по этому рецепту готовится с добавлением картофельного и тыквенного пюре. Такие ленивые вареники с картошкой и тыквой станут не только сытным блюдом на столе, но и украшением вашего обеда. Мягкие, вкусные и аппетитные... Приготовьте обязательно!

Продукты
Картофель отварной - 200 г
Тыква отварная - 100 г
Мука - 150 г
Желток - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло сливочное - 20 г
Соль - по вкусу
Чеснок сушеный - 2 щепотки
Мускатный орех - 1 щепотка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Котлеты гречневые с сыром

Дневник

Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 08:21 + в цитатник
70 (700x401, 703Kb)
Ингредиенты:

Гречка вареная-1 ст
яйцо-2-3 шт
Сыр-100 гр
Лук-1 шт
Масло сливочное-50 гр
Соль,перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Котлеты с картофелем в духовке

Дневник

Вторник, 22 Октября 2019 г. 08:32 + в цитатник
1 (700x373, 190Kb)
Картофель с котлетами в духовке - это прекрасное блюдо на ужин для всей семьи. Нет ничего вкусней и привычней мясных котлет с картошечкой, а если приготовить их с умом и долей фантазии, то и вовсе получится кулинарный шедевр.

Картофель 1 килограмм
Перец болгарский 1 штука
Петрушка 1/4 пучка
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 3 столовые ложки
Бульон куриный (или вода) 150 миллилитров
Томатный соус или паста 100 миллилитров
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Для котлет

Фарш мясной 300 грамм
Соль 1/2 чайной ложки
Перец черный 1/4 чайной ложки
Перец чили 1/4 чайной ложки
Тмин 1/4 чайной ложки
Паприка 1 чайная ложка
Орегано сушеный 1 чайная ложка
Сушеная мята 1 чайная ложка
Масло растительное 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 штука
Хлеб белый 1 ломтик
Молоко для вымачивания хлеба
Помидор для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Запеканка из кабачков с фаршем и помидором

Дневник

Вторник, 18 Июня 2019 г. 08:40 + в цитатник
1521 (700x679, 382Kb)
Ингредиенты:

Фарш мясной — 250 Грамм (из отварного мяса)
Кабачки молодые — 250 Грамм
Помидоры — 100 Грамм
Яйца куриные — 1 Штука
Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
Бекон — 50 Грамм
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Сухой чеснок — По вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (2)

Пышный омлет в духовке

Дневник

Четверг, 16 Мая 2019 г. 08:51 + в цитатник
988 (700x377, 138Kb)
Омлет по этому рецепту получается необыкновенно нежным и пышным. В него вы можете смело добавить нарезанную зелень, томаты, оливки, грибы и любые другие ингредиенты по вашему вкусу.

Нам потребуется:
Яйца – 6 шт.,
Молоко – 250 мл,
Соль – по вкусу,
Сливочное масло для смазывания формы.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Видео-запись: Ленивые голубцы: простой рецепт

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 09:06 + в цитатник
Просмотреть видео
222 просмотров

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда


Процитировано 4 раз
Комментарии (1)

Яблочные оладушки к завтраку

Дневник

Четверг, 21 Марта 2019 г. 08:09 + в цитатник
3352 (640x425, 132Kb)
Ингредиенты:

Крупные яблоки - 3-4 шт
Сахар - 3 столовых ложки
Ванилин
Сода на кончике ножа
Яйцо - 2 шт
Щепотка соли
Масло для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные деруны с луком и морковью в чесночно-грибном соусе

Дневник

Вторник, 05 Марта 2019 г. 11:10 + в цитатник
11 (700x486, 462Kb)
Очень вкусно и сытно)

Ингредиенты:
Картофель - 1.5 кг
Яйцо- 1 шт,
Мука - 2-3 столовых ложки
Лук репчатый - 2-3 шт

Морковь 1 шт
Растительное масло
Сметана 2 ст.л
Соль
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Томатный плов с фасолью

Дневник

Вторник, 05 Февраля 2019 г. 08:40 + в цитатник
4971 (604x406, 129Kb)

Ингредиенты:
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1 репчатый лук
• 1 морковь
• 3 зубчика чеснока
• 3 горсти риса
• 3 лавровых листа
• щепотка молотого черного перца
• 1-2 чайные ложки соли, по вкусу
• 400 г консервированной фасоли
• 250мл томатного соуса
• зелень
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (6)

Картофельные рулетики с начинкой из мясного фарша

Дневник

Четверг, 27 Декабря 2018 г. 09:50 + в цитатник
1 (604x390, 280Kb)
Ингредиенты:

-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим яйца по-шотландски

Дневник

Воскресенье, 30 Сентября 2018 г. 09:07 + в цитатник
2002 (600x400, 120Kb)
Блюдо невероятное! Очень красиво и вкусно получается!

ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ

Ингредиенты:

- 7 яиц
- 300 г свинины
- 300 г говядины
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. базилика
- 1/2 ч.л. тертого мускатного ореха
- 800 мл масла
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Как приготовить пышный омлет

Дневник

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 06:55 + в цитатник
280 (590x460, 119Kb)
Омлет по данному рецепту получается необыкновенно нежным и пышным. В него можно смело добавлять нарезанную зелень, томаты, оливки, грибы и любые другие ингредиенты по вашему вкусу.

Нам потребуется:
Яйца – 6 шт.,
Молоко – 250 мл,
Соль – по вкусу,
Сливочное масло для смазывания формы.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Тушеная картошка с рёбрышками

Дневник

Вторник, 04 Сентября 2018 г. 07:40 + в цитатник
1 (700x517, 346Kb)
Автор рецепта: Наталья Кондратюк

Ингредиенты:
Рёбрышки свиные - 1 кг
Картофель - 1 кг
Лук - 200 г
Морковь - 200 г
Чеснок - 2 зубка
Масло растительное - 4 ст. ложки
Вода - 150-250 мл
Соль - 2-2,5 ч. ложки
Пряности - по вкусу
Зелень - 1 пучок
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рис с брокколи и курицей

Дневник

Четверг, 23 Августа 2018 г. 06:31 + в цитатник
1 (604x403, 135Kb)
Несмотря на кажущуюся сложность, данное блюдо вовсе не трудоемкое и очень вкусное!

Ингредиенты:

Для мяса:
● 8 ломтиков бекона, нарезанного кубиками
● 350 г куриного филе без кожи и костей
● соль и перец
● 1 столовая ложка сливочного масла
● 1 столовая ложка оливкового масла

Для риса:
● 1 стакан белого риса (длиннозернистого)
● 2 чашки воды
● 1 чайная ложка соли

Для брокколи:
● 1 чашка нарезанного лука
● 350 г брокколи, разобранной на соцветия
● 2-4 зубчика чеснока, измельченного
● 600 г помидоров, консервированных в собственном соку

Для соуса:
● 2 столовые ложки сливочного масла
● 2 столовые ложки муки
● 1 стакан куриного бульона
● 1 стакан тертого сыра
● по 1/2 чайной ложки соли и перца
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Зразы с грибами, яйцом и луком

Дневник

Пятница, 20 Июля 2018 г. 07:57 + в цитатник
270 (604x478, 221Kb)
Автор: Наталья Кондратюк
Очень вкусные зразы!

Ингредиенты:

Фарш (свинина + говядина) - 500 г,
1 сырое яйцо,
1 небольшой ломтик батона или белого хлеба,
Молоко - 0,5 стакана,
Растительное масло для жарки,
Соль,перец свежемолотый

Для начинки:

Грибы, замороженные или свежие (лесные или шампиньоны) - 200 г,
Лук репчатый 1-2 шт,
Яйца отварные - 2 шт,
Сливочное + растительное масло для жарки,
соль,свежемолотый перец
Зелень по вкусу,укроп, зелёный лук
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: 3 [2] 1