Записи Друзья Комментарии
В копилочке
Аватар В_копилочке

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1834
Комментариев: 1260
Написано: 3615

Копилочка полезных советов





Яндекс.Метрика

Нравится

Куриные сырники с молочным соусом
Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 14:00 + в цитатник
1 (700x496, 194Kb)
А вы знали, что в фарш для котлет можно добавлять творог вместо яиц? И когда такие котлеты жарятся, на кухне пахнет сырниками. Дополнительно к котлетам можно приготовить сливочно-молочный соус со свежим укропом. Вкусно!

Автор и фото : Паулинка

для котлет:

фарш из куриных грудок - 700г;
творог (зернистый) - 250г;
мука - по вкусу;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло для жарки;

для соуса:

молоко - 2 стакана;
сливки - 2 ст.л.;
крахмал (картофельный) - 2 ст.л.;
мускатный орех, соль - по вкусу;
укроп (свежий) - 1 пучок.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 6 пользователям
Нравится

Бисквитный торт с осенними фруктами
Пятница, 18 Октября 2019 г. 08:05 + в цитатник
1 (700x538, 198Kb)
Рецепт тортика с испанским бисквитом и фруктами из осеннего сада. От классического бисквита испанский отличается тем, что в тесто добавляют сливочное масло, что придаёт бисквиту упругость и делает его немного влажным. Обычный бисквит получается суховатым и требует большого количества сиропа для пропитки. В этом рецепте мы расскажем о некоторых приёмах, которые помогут вам испечь идеальный бисквит.

Порции: 8
Ингредиенты для бисквитного торта с осенними фруктами.

Для теста:

5 куриных яиц;
200 г мелкого сахара;
175 г пшеничной муки;
20 г кукурузного крахмала;
80 г сливочного масла.
Для прослойки и украшения:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Готовим пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут
Среда, 16 Октября 2019 г. 09:16 + в цитатник
51 (700x530, 1028Kb)
Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить),
- Соль - треть ч.л.,
- 0,5 ч.л соды,
- мука,
- щепотка сахара.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 5 пользователям
Нравится

Следочки спицами (описание)
Вторник, 15 Октября 2019 г. 11:52 + в цитатник
2689 (600x557, 172Kb)
Набираем 59 петель и вяжем полой резинкой, высота резинки по желанию.
Затем находим среднюю петлю это 30 петля и в каждом лицевом ряду вяжем из одной петли три (лиц,накид,лиц).
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами
Рукоделие/Вязание для женщин

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Салат "Дарина" - быстро и вкусно!
Вторник, 15 Октября 2019 г. 07:55 + в цитатник
1 (640x480, 310Kb)
Ингредиенты:
- 500 г белокочанной или пекинской капусты,
- 250 г копченой колбасы,
- 100 г сыра твердого сорта,
- банка консервированной кукурузы,
- 2 свежих огурца,
- зелень по вкусу,
- майонез или сметана для заправки салата,
- соль и молотый перец по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

"Ленивые" куриные ножки
Понедельник, 14 Октября 2019 г. 08:07 + в цитатник
1 (700x676, 292Kb)
Вам потребуется:

1 упаковка куриных голеней,
2 моркови,
2 луковицы,
1 банка консервированной кукурузы,
стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин),
500 мл кипятка или бульона,
соль,
перец паприка,
пряности по вкусу,
растительное масло для жарки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям
Нравится

Кардиган с шалевым воротником спицами: описание
Пятница, 11 Октября 2019 г. 08:43 + в цитатник
2688 (639x480, 219Kb)
Размеры: 36/38 (40/42).

Резинка: попеременно 1лиц., 1 изн.
Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. – лиц. п.
Плотность вязания, лиц. гладь, спицы № 15, двойная нить: 8,5 п. и 13 р. = 10 х 10 см.

Вяжем спицами кардиган:

Спинка: на спицы № 12 набрать двойной нитью 49 (53) п. и связать для
планки 6 см = 8 р. резинкой, начиная в 1-м р. с кром., 1 изн. и
заканчивая 1 изн., кром. Затем вязать спицами № 15 лиц. гладью. Через 57 (59) см = 74 (76) р. от планки закрыть с обеих сторон для пройм 4 п. = 41 (45) п. Через 18 (19) см = 24 (26) р. от начала пройм для скосов плеч закрыть с обеих сторон 4 (6) п., затем в каждом 2-м р. 2 х 5 п. Закрыть оставшиеся 13 п. горловины.
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами
Рукоделие/Вязание для женщин

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 7 пользователям
Нравится

Куриный рулет с оливками, фисташками и вялеными томатами (диетический)
Пятница, 11 Октября 2019 г. 07:36 + в цитатник
1 (700x440, 226Kb)
Такие куриные рулеты очень вкусно подавать в качестве мясной закуски с овощными салатами, на завтрак с тостами к чашечке кофе тоже отлично!

Что нужно:

Филе куриное - 1 кг.,
Фисташки чищенные - горсть,
Вяленые томаты - 10 шт.,
Оливки - 10 шт.,
Болгарский перец красный - 0,5 шт.,
Сухой укроп - 1 ч.л.,
Соль, черный перец молотый - по вкусу.
Пергаментая бумага (бумага для выпечки)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Мясные стожки с сыром
Среда, 09 Октября 2019 г. 07:53 + в цитатник
36 (700x387, 554Kb)
Очень вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты:

- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Равиоли с мясом
Вторник, 08 Октября 2019 г. 11:05 + в цитатник
40 (700x520, 794Kb)
Продукты:

-Мясной фарш — 400 г (говяжий или куриный)
-Ветчина или грудинка — 100 г
-Яйцо — 1 шт
-Панировочные сухари из белого хлеба — 3 ст.ложки
-Сыр — 50 г
-Масло оливковое — 3 ст.ложки
-Белое вино сухое — 3 ст.ложки
-Перец черный молотый — по вкусу
-Мускатный орех молотый — 1/4 ч.ложки
-Соль — по вкусу
-Зелень петрушки — 3–4 веточки

Тесто
-Мука пшеничная высший сорт — 500 г
-Яйцо — 5 шт
-Соль — 1/2 ч.ложки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям
Нравится

Сумка с круглым дном крючком схема
Понедельник, 07 Октября 2019 г. 09:03 + в цитатник
2682.jpg
Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком
Рукоделие/Вязание сумок, корзинок, клатчей

Метки:  


Процитировано 2 раз
Нравится

Капустная запеканка с мясом по-турецки
Понедельник, 07 Октября 2019 г. 07:40 + в цитатник
1 (700x502, 241Kb)
Приготовление 2-3 ч.
6-8 порций

Ингредиенты:

1 головка белокочанной капусты (около 1 кг)
2 луковицы
100 г сливочного масла
300 г говяжьего фарша
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. молотого острого красного перца
1 ч.л. томатной пасты
1/4 л мясного бульона (можно заменить водой)
75 г сухого овечьего сыра (можно заменить пармезаном, чеддером)
2 яйца
1/4 л молока
сливочное масло и панировочные сухари, для смазывания и присыпки формы
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Запеканки

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Творожные шарики с яблоками
Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 08:26 + в цитатник
1 (662x700, 349Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

2-яйца
1ст.л.-сахарной пудры
творог-250 гр
0.5ч.л.-соды погашеной уксосом
3-4ст.л.-муки
яблоки-1-2шт,натереть на крупной терке,или мелко порезать
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Десерты

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 3 пользователям
Нравится

Корзиночки с творожным кремом и виноградом
Четверг, 03 Октября 2019 г. 08:01 + в цитатник
35 (700x517, 906Kb)
Красивые десерты не должны быть обязательно сложными. На столе они смотрятся так, будто Вы потратили много времени и сил на их приготовление, но вы же знаете, что это вовсе не так. Простое песочное тесто, крем, которые делается за минуту, и виноград вместе представляют собой вкусный десерт, который, несомненно, оценят дети - корзиночки с творожным кремом и виноградом.

Количество порций – 7 порций

Ингредиенты:

Мука — 150 г
Сахарная пудра — 4 ст.л. из них 1,5 ст.л. для желе
Масло сливочное — 110 г + для смазывания формочек
Вода — 1 ст.л. ледяная
Творожная масса — 250 г ванильная, сладкая
Сливки — 100 мл примерно
Виноград — 1 веточка (-и) без косточек
Желе — 1 упаковка прозрачное, для заливки тортов
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Плед и куклы для девочки крючком схемы
Среда, 02 Октября 2019 г. 08:51 + в цитатник
Плед и куклы для девочки крючком схема
Красивый и яркий комплект, состоящий из пледа с принцессами и кукол: Белоснежка, Русалочка, Рапунцель и Золушка можно связать по схемам, размещенным здесь https://ladynweb.ru/pled-i-kukly-dlya-devochki-kryuchkom-sxema.html.
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание игрушек
Рукоделие/Вязание для детей

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Рецепт приготовления творожно-бананового десерта
Среда, 02 Октября 2019 г. 07:38 + в цитатник
39 (700x401, 653Kb)
Для приготовления понадобится:
-творог- 300 гр
-Бананы - 5 шт.
-Сметана - 150 гр
-Яйца - 3 шт.
-Сахар - 5 ст. лож.
-Соль - щепотка
-Мука - 3 ст. лож.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 3 пользователям
Нравится

Скумбрия, маринованная с кетчупом
Вторник, 01 Октября 2019 г. 08:06 + в цитатник
2676 (700x481, 174Kb)
Нежная скумбрия в горячем маринаде.

Продукты (на 3 порции)

Скумбрия - 1 шт.
Лук - 0,5-1 шт.
Уксус - 1 ст. ложка
Соль - 0,5-0,75 ст. ложки
Кетчуп - 1 ст. ложка
Сахар - 0,5 ч. ложки
Перец черный горошком - 3-5 шт.
Вода - 100 мл
Растительное масло - 30 мл
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 4 пользователям
Нравится

Сливовый пирог с безе
Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 07:41 + в цитатник
2 (700x379, 190Kb)
Количество порций: 6

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:
Мука — 175 гр
Сливочное масло — 75 гр
Желтки — 2 шт
Ледяная вода — 3 ст.л
Сахар — 40 гр
Соль — 0,25 ч.л
..................................
Начинка:
Слива — 10 шт
Сахар — 50 гр
Коньяк — 30 мл
Ванильный сахар — 10 гр
Сахар для безе — 150 гр
Белки — 4 шт
Геркулес — 1 ст.л
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  


Процитировано 19 раз
Нравится

Сочный разборник с вареньем
Суббота, 28 Сентября 2019 г. 09:56 + в цитатник
18 (700x519, 859Kb)
Ингредиенты:

Варенье — 200 г
Молоко — 240 г
Мука — 330 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное в тесто — 2 ст. л.
Масло растительное для смазывания перед выпечкой — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи свежие — 10 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Кекс из кислого молока
Пятница, 27 Сентября 2019 г. 08:23 + в цитатник
14 (555x404, 212Kb)
Вкусный кекс с хрустящей шоколадной корочкой к чашке чая или кофе… что может быть лучше?! Такая выпечка у вас получится всегда, ведь это очень удачный и совсем несложный рецепт приготовления кекса.

Представляем вашему вниманию рецепт приготовления кекса из кислого молока. Рецепт очень удачный, кекс получается всегда. Его можно испечь и без штрейзеля, но он будет уже не таким нарядным и вкусным. Процесс приготовления несложный, готовим!

Ингредиенты:
Кислое молоко — 1 Стакан (или кефир)
Сахар — 1,5 Стакана (1 - в тесто, 0,5 - для штрейзеля)
Мука пшеничная — 2,5 Стакана (2 - в тесто, 0,5 - для штрейзеля)
Растительное масло — 2/3 Стакана
Яйцо — 2 Штуки
Разрыхлитель для теста — 1,5 Чайных ложки
Орехи очищенные — 0,5 Стакана
Сливочное масло — 60 Грамм
Какао — 2 Ст. ложки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в В_копилочке
Страницы: 76 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь

О проекте