Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл, и борщик за полчаса готов! Можно приготовить вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Ингредиенты:

* свекла 3 кг
* морковь 1 кг
* лук репчатый 1 кг
* перец сладкий 1 кг
* помидоры 1 кг
* 1 стакан сахара
* 3 ст.л. соли
* 1 стакан растительного масла
* 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

выход: около 12 банок по 0,5 л
Читать далее...

Берем кочан капусты среднего размера. Морковь средних размеров - 5-6 штук. Капусту нашинковать, морковь потереть на крупной терке. Смешиваем все вместе, хорошо мнем.
Читать далее...

Ингредиенты:

* Грудка куриная - 600 гр
* Капуста цветная - 300 гр (половина небольшого вилка)
* Перец болгарский - 1 шт.
* Сыр твердый - 70-80 гр
* Яйцо - 2 шт.
* Сметана - 2 столовые ложки
* Мука - 2 столовые ложки
* Зеленый лук - небольшой пучок,
* петрушка,соль и молотый перец - по вкусу
Читать далее...

Ингредиенты:

* Тесто слоеное (пластина) дрожжевое 1 штука
* колбаса/ветчина/сосиски/курица 150-200 грамм
* сыр 150-200 грамм
* яйцо 1 штука
* кунжут 1-2 ст. ложка
Читать далее...

Полезный и легкий салатик - то, что нужно для лета.
Ингредиенты:
Морковь — 4-5 Штук (среднего размера)
Яйца вареные — 5-6 Штук
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Сметана — 1-2 Ст. ложек
Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Читать далее...

Мясо в горшочке — простое в приготовлении блюдо. Вашим близким понравится на ужин мясо в горшочке с картофелем и сыром.

Блюда в горшочках — это просто, быстро и полезно!

Ингредиенты:

Свинина — 400 г
Лук — 2 луковицы
Сыр — 100 г
Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек
Картофель — 3-4 средних клубня
Сливочное масло — 50 г
Подсолнечное масло
Майонез
Соль по вкусу
Приготовление:
Читать далее...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
* лаваш армянский 1 шт.
* куриное мясо отварное 200-300 г
* шампиньоны 300-400 г
* лук 1 шт.
* сыр твердый 200 г
* майонез 200 г
* яйцо 1 шт.
Читать далее...

Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.
Читать далее...

Ингредиенты:

* Куриная грудка — 1 шт.
* Помидор — 1 шт.
* Картофель — 2-3 шт.
* Лук репчатый — 1 шт.
* Сыр твердый — 100 г
* Майонез — 2 ст. л.
Читать далее...

Как известно, самый важный прием пищи - это завтрак. Такой завтрак будет достаточно сытным и питательным. При этом нетяжелым и очень вкусным!
Читать далее...

Ингредиенты:
* Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
* Лук - 1 шт.
* Чеснок 1 зубчик
* Вода - 100 мл.
* Кубик куриного бульона - 1 ч.л.
* Сыр - 140 г.
* Сливочное масло - 30 г.
* Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Читать далее...

Ингредиенты:

Молоко — 3/4 стакана
Сливки (35%) — 3/4 стакана
Печенье — 300 г
Масло сливочное — 70-100 г
Маршмэллоу (20-30 шт.) — 100 г
Шоколад молочный — 300 г
Яйцо (взбить) — 2 шт.
Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
Читать далее...

Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт.
Сахар — 2-3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л
Мука — 1-1,5 стакана. ( смотря сколько оладушек)
Йогурт ( или кефир) — 0,5 - 1 стакана
Сода ( гасить) — 0,5 ч.л
Растительное масло — 1 ст. л.
Читать далее...