Выбрана рубрика Кулинария.

Вложенные рубрики: Торты(62), Соусы(4), Салаты(36), Первые блюда(12), Паштеты(1), Напитки(18), Запеканки(21), Закуски(34), Заготовки на зиму(58), Десерты(49), Выпечка(358), Вторые блюда(48), Блюда из рыбы(78), Блюда из птицы(96), Блюда из печени(21), Блюда из овощей(81), Блюда из мяса(97)

Другие рубрики в этом дневнике: Фотографии(2), Уход за растениями(1), Туризм(9), Спорт(3), Советы для семьи(27), Советы для красоты(10), Советы для дома(47), Советы для дачи(15), Советы для бизнеса(11), Советы автомобилистам(3), Рукоделие(450), Похудение(1), Полезные советы(27), Пасха(3), Новый год(17), Лайфхаки(71), Красота(18), Искусство(2), Интернет(19), Интересно(65), Здоровье(52), Животные(3), Для детей(16), Дизайн интерьера(1)

Комментарии (0)

Видео-запись: Салат со шпротами

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 06:47 + в цитатник

9 просмотров

Рубрики:

Кулинария/Салаты

Процитировано 3 раз

Комментарии (1)

Заливной пирог с курицей и грибами в мультиварке

Дневник

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 06:38 + в цитатник

Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
3 шт. средних луковиц.
2 шт. моркови.
Масло растительное.
Филе курицы – 350 гр.
Соль и черный перец – по вкусу.
Для теста:
Мука – на глаз.
3,5 столовые ложки сметаны.
Половина стакана молока.
3 шт. куриных яиц.
Соль – по вкусу.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (0)

Закуска "Сеньоры помидоры"

Дневник

Понедельник, 05 Ноября 2018 г. 08:03 + в цитатник

Время приготовления: 40 минут
Порций: 2

Вам потребуется:

- 4 шт. крупных помидоров
- 1/2 луковицы
- 3 средних шампиньона
- 2 маленьких или 1 большое яйцо
- укроп, петрушка
- чеснок
- плавленый сырок (100 г)
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Закуски

Метки: рецепты закусок

Комментарии (1)

Семга, запеченная с лимоном и розмарином

Дневник

Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 08:54 + в цитатник

Время приготовления: 50 минут
Порций: 2

Вам потребуется:

- Семга филе - 2 штуки
- Лимон - 2 штуки
- Чеснок - 1 зубчик
- Розмарин - 2 веточки или по вкусу
- Масло растительное - для запекания
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из рыбы

Метки: рецепты блюд из рыбы

Комментарии (0)

Видео-запись: Супер легкий рецепт бананово-шоколадного пирога

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 06:26 + в цитатник

5 просмотров

P.S. Тесто месить не надо

Рубрики:

Кулинария/Выпечка
Лайфхаки

Процитировано 6 раз

Комментарии (1)

Оладьи с тыквой

Дневник

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 06:13 + в цитатник

Ингредиенты:
-Мука — 3 Стакана
-Соль — 1 Чайная ложка
-Разрыхлитель — 3 Чайных ложки
-Сахар — 3 Ст. ложки
-Тыквенное пюре — 2 Стакана (кусочек тыквы ~250-350 гр )
-Яйца — 2 Штуки
-Ванилин — 2 Чайных ложки
-Молоко — 2,5 Стакана
-Сливки — 1/2 Стакана
-Мед или кленовый сироп — 3 Ст. ложки
-Специи — 1 Ст. ложка (молотый имбирь+корица+гвоздика+мускат)
-Орехи — 1/2 Стакана
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты оладьев

Комментарии (0)

Картофельно-куриные оладьи

Дневник

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 07:19 + в цитатник

Продукты (на 8 порций)
-Картофель - 5 шт.(500 г)
-Куриное филе - 3 шт. (500-600 г)
-Белок яичный - 2 шт.
-Мука - 3 ст. ложки
-Чеснок - 2 зубка
-Зелень петрушки - 2-3 веточки
-Соль - 0,75 ч. ложки
-Масло растительное для жарки - 40-50 мл
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты оладьев

Комментарии (0)

Видео-запись: Идеи для красивой выпечки

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 07:00 + в цитатник

12 просмотров

Рубрики:

Кулинария/Выпечка
Лайфхаки

Процитировано 5 раз

Комментарии (0)

Домашняя запеканка с фаршем и рисом

Дневник

Среда, 31 Октября 2018 г. 12:39 + в цитатник

Ингредиенты:

- Фарш — 500 грамм;
- Рис — 150 грамм;
- Лук репчатый — 200 грамм;
- Морковь — 200 грамм;
- Капуста белокочанная — 200 грамм;
- Сметана — 100 грамм;
- Томатная паста — 3 столовых ложки;
- Куркума — 0,5 чайной ложки;
- перец — по вкусу;
- Масло растительное;
- Соль — по вкусу.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: рецепты блюд из фарша рецепты запеканок

Комментарии (0)

Творожный пирог с ананасами

Дневник

Понедельник, 29 Октября 2018 г. 05:21 + в цитатник

Автор Вероника Крамарь.

Хочу поделиться рецептом простого, но в тоже время очень вкусного творожного пирога с кусочками ананаса. Выпечка получается высокой, воздушной, ароматной и просто прекрасной на вкус.

Для приготовления творожного пирога с ананасами нам потребуется:

мука пшеничная - 300 г;
кефир - 200 мл;
сахар - 180 г;
растительное масло - 100 мл;
яйцо - 2 шт.;
разрыхлитель - 12 г;
растительное масло для смазывания формы.
Для начинки:
творог - 250 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 3 ст. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
ананасы консервированные (кусочки) - 1 банка (380 г).
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (1)

Быстрый картофельно - мясной пирог

Дневник

Пятница, 26 Октября 2018 г. 13:04 + в цитатник

Пирог получается сытный, нежный, ароматный. И очень вкусный!
Большой плюс в том, что готовится он быстро и легко.
С начинкой можно экспериментировать. Например, вместо картофеля и мяса можно использовать рыбу и рис (отваренный), печень и гречку и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 9–12 порций.

Ингредиенты

Тесто:

250 г майонеза
250 г сметаны
3 яйца
300–350 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
соль
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (1)

Закуска из перцев и томатов с начинкой

Дневник

Четверг, 25 Октября 2018 г. 08:49 + в цитатник

Очень красивая и праздничная закуска на праздничный стол.

Ингредиенты:

- небольшой пучок зелени,
- 300 г копченой колбасы,
-150 г сливочного масла,
-150 г сыра,
- 2 болгарских перца,
- 2 томата,
- соль и перец по вкусу.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Закуски

Метки: рецепты закусок

Комментарии (1)

Песочный пирог с творожно-яблочной начинкой и безе

Дневник

Среда, 24 Октября 2018 г. 08:11 + в цитатник

Существует множество рецептов яблочного пирога. Этот рецепт, думаю, многие хозяюшки возьмут себе на заметку. Приог получается очень вкусный, нежный и необычный. Нежный творожно-яблочный пирог, с потрясающим вкусом, никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Пирог представляет собой удачное сочетание рассыпчатого песочного теста, мягкого нежного ванильного творога, сладких яблок с коричной ноткой и верхнего слоя безе.

Для теста (диаметр формы 30х18):
1,5 ст. муки
2 ст. л. сахарного песка
100 г маргарина
50 г сметаны
1 желток
¼ ст. л. соды
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (0)

Мясные зразы "Птичье молоко"

Дневник

Вторник, 23 Октября 2018 г. 07:18 + в цитатник

Мясные зразы "Птичье молоко"
Автор: Наталья Кондратюк

Существует множество рецептов зраз. Хочу предложить вам еще один вариант зраз из мяса с нежнейшей и вкуснейшей начинкой.

Ингредиенты:

Мясо или фарш (свинина, говядина) – 0,5 кг
Лук репчатый – 1-2 шт.
Хлеб белый – 1 большой ломоть
Твердый сыр – 70-100 г
Яйцо куриное (1 сырое в кляр и 3 вареные в начинку)
Сливочное масло – 30 г
Молоко – 1/3 стакана
Мука – 0,5 стакана
Соль, перец, зелень – по вкусу
Растительное масло
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: рецепты зраз

Комментарии (1)

Пирог с сыром и луком

Дневник

Понедельник, 22 Октября 2018 г. 08:08 + в цитатник

Ингредиенты:

-Мука 1 стакан;
-Маргарин 125 г;
-Сметана 3 ст.л.;
-Сода по вкусу;
-Лук 2 шт;
-Яйцо 3 шт;
-Сырок плавленный 3 шт;
-Зелень по вкусу;
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (0)

Скумбрия в сливках по-норвежски

Дневник

Суббота, 20 Октября 2018 г. 09:34 + в цитатник

Невероятно ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!

Ингредиенты:
-Скумбрия (Крупная) — 1 шт
-Сливки (Любой жирности) — 200 мл
-Укроп (Свежий) — 1 пуч.
-Мука пшеничная — 5 ст. л.
-Масло растительное — 25 мл
-Соль
-Перец черный (Можно использовать приправу для рыбы)
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из рыбы

Метки: рецепты блюд из рыбы

Комментарии (0)

Готовим котлеты из карпа

Дневник

Пятница, 19 Октября 2018 г. 07:42 + в цитатник

Ингредиенты:

Карп — 1.2 кг
Лук репчатый — 120 г
Морковь — 120 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Батон — 2 шт. кусочка
Молоко — 70 г
Масло сливочное — 20 г
Сок лимонный — 1 ч.л.
Укроп — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 2 ст.л.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из рыбы

Метки: рецепты из карпа

Комментарии (0)

Варенье из тыквы и рябины

Дневник

Четверг, 18 Октября 2018 г. 08:12 + в цитатник

Полезные свойства тыквы и рябины известны давно.

Основная польза тыквы для организма заключается в том, что она содержит в себе огромное количество полезных элементов. Давно установлено, что в ее составе содержатся витамины А, В2, В1, В3, В9, В6, С и РР. Что касается микро- и макроэлементов, то тыква очень богата железом, калием, кальцием, магнием, натрием, серой, фосфором, хлором, медью, фтором и цинком. Из всего вышесказанного можно смело сделать вывод о том, что польза тыквы для организма человека огромна. Ведь она обладает большим запасом всех полезных витаминов и элементов, которые крайне необходимы для человека.

Влияние продуктов и экстрактов красной рябины на организм человека многостороннее. Она обладает иммуномодулирующими и антибактериальными свойствами, поэтому она помогает повысить иммунитет и противостоять сезонным вспышкам простудных заболеваний. Кроме того, ещё в давние времена было выявлено её высокое желчегонное, мочегонное и вяжущее воздействие, что помогает не только интенсифицировать обменные процессы, но и вывести токсины из органов и сопутствующих систем.

Соединим полезные свойства этих растений и заготовим на зиму не просто варенье, но и лекарство от простуды, а также для повышения иммунитета.

Итак, ингредиенты:

тыква — 1 кг;
рябина спелая — 100-200 г;
сахар — 0,5-1 кг;
вода — полстакана;
лимонная кислота — 1 ч.л.;
имбирь или корица, что больше любите — 0,5 ч.л.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Заготовки на зиму

Метки: рецепты варенья

Комментарии (1)

Бисквитные оладьи с чёрной смородиной

Дневник

Среда, 17 Октября 2018 г. 07:58 + в цитатник

Ингредиенты:

Яйца куриные — 4 шт.
Сахар — 1 ст.
Мука — 1 ст.
Черная смородина (у меня замороженная) — 1 стакан
Крахмал — 1 ст. л.
Ванилин по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты оладьев

Комментарии (3)

Чесночные куриные крылышки

Дневник

Вторник, 16 Октября 2018 г. 07:21 + в цитатник

Ингредиенты

● Крылья куриные — 1 кг
● Уксус (винный белый) — 1 ст. л.
● Лук репчатый — 1 шт
● Чеснок (раздавленный) — 6 зуб.
● Перец чили (порезанный) — 2 шт
● Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
● Паприка острая (молотая) — 1 ч. л.
● Масло оливковое (или растительное ) — 60 мл
● Орегано (сушеный) — 1 ст. л.
● Соль (по вкусу)
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из птицы

Метки: рецепты блюд из курицы

Страницы:

51 ... 23 22 [21] 20 19 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика