-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607

Комментарии (1)

Мясо "гармошка" с сыром и помидорами

Дневник

Среда, 28 Ноября 2018 г. 08:01 + в цитатник
3318 (700x428, 164Kb)
Ингредиенты:
-Мясо, мякоть (свинина/говядина) — 1 кг
-Помидор — 2 шт.
-Сыр твердый — 200 г
-Чеснок — 3 зубчика
Маринад:
-Лимонный сок — 1 ст. л.
-Соевый соус — 2–3 ст. л.
-Горчица — 1 ст. л.
-Оливковое или растительное масло — 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (1)

Тертый пирог с фруктовым джемом

Дневник

Вторник, 27 Ноября 2018 г. 07:41 + в цитатник
3257 (600x578, 204Kb)
Ингредиенты:

мука пшеничная – 4 стакана
разрыхлитель – 2 ч. л.
яйца – 3 шт.
масло сливочное – 250 г
джем «Малиновый» – 500 мл
сахар – 1 стакан
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Тыквенные панкейки

Дневник

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 08:42 + в цитатник
1 (604x400, 145Kb)

Ингредиенты:

● 200 г тыква (пюре)
● 2 шт. яйца куриные
● 200 г мука
● 4 ст.л. сахар
● 30-40 г масло сливочное
● 200 мл молоко коровье
● 10 г разрыхлитель
● щепотка соль
● по вкусу мед (для подачи)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Жаркое со свининой в горшочках

Дневник

Суббота, 24 Ноября 2018 г. 10:21 + в цитатник
3081 (604x453, 162Kb)

Ингредиенты:

свинина - 700 г
картофель - 5 шт.
лук (крупный) - 1 шт.
морковь (крупная) - 1 шт.
перец болгарский - 1 -2 шт.
помидоры - 2-3 шт.
сметана - 200 г
прованские травы - по вкусу
перец черный - по вкусу
соль - по вкусу
сыр - 200 г
зелень - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (1)

Классический рецепт торта "наполеона"

Дневник

Пятница, 23 Ноября 2018 г. 08:52 + в цитатник
3119 (607x402, 156Kb)
Ингредиенты:

Сливочное масло (в тесто) — 400 г
Яйцо (в тесто) — 1 шт.
Мука (в тесто) — 700 г
Ледяная вода (в тесто) — 150 мл
Соль (в тесто) — 1 щепотка
Молоко (в крем) — 1 л
Сахар (в крем) — 1,5 стак.
Яйцо (в крем) — 2 шт.
Мука (в крем) — 3 ст. л.
Сливочное масло (в крем) — 200 г
Ванильный сахар (в крем) — 5 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (1)

Картофельные рулетики с грибами

Дневник

Четверг, 22 Ноября 2018 г. 08:43 + в цитатник
1 (604x422, 313Kb)
Нежные и в то же время очень сытные рулетики из картофельного теста с грибной начинкой. Очень вкусно!

Ингредиенты:
Мука — 550 г,может чуть меньше,будите уже сами смотреть по структуре теста)
Вода (кипяченая) — 250 г
Картофель (средний) — 4-5 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Масло подсолнечное (для жарки)
Шампиньоны — 250 г
Лук репчатый — 3-4 шт
Морковь 1 шт
Яйцо (для смазки рулетиков. Кто постится можно не смазывать.) — 1 шт
Дрожжи — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (2)

Запеченный лосось в цитрусовой глазури

Дневник

Среда, 21 Ноября 2018 г. 09:20 + в цитатник
3045 (553x700, 294Kb)
Ингредиенты:

Маленькие апельсины — 2 шт.

Маленькие грейпфруты — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Мед — 1 ст. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Филе лосося — 4 шт.
Рубленый зеленый лук — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Свиные рёбрышки в духовке

Дневник

Вторник, 20 Ноября 2018 г. 09:04 + в цитатник
1 (580x326, 216Kb)
Ингредиенты:

● Свиные рёбра

Для смеси понадобится:

● 1 ст. л. меда
● 1 ст. л. горчицы готовой крепкой
● 0,5 ч. л. паприки
● 1 ст. л. смеси трав для свинины
● 3 ст. л. растительного масла
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (2)

Котлеты из индейки с сырной начинкой

Дневник

Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 12:36 + в цитатник
1 (604x453, 229Kb)
автор Наташа Имшенецкая

Предлагаю рецепт котлет из индейки с сырной начинкой. Котлеты получаются сочными, вкусными. Сырная начинка придает котлеткам определенную пикантность, а хрустящая панировка с кунжутом никого не оставит равнодушным.

Для приготовления котлет из индейки с сырной начинкой понадобится:

600 г мяса индейки (грудки и бедра);
1 луковица;
1 морковь;
2 зубчика чеснока;
1/2 пучка зелени;
соль, черный молотый перец - по вкусу.
Для начинки:
100 г твердого сыра;
2-3 ст. л. густой сметаны.
Для панировки:
мелкие панировочные сухари;
кунжут;
растительное масло для жарки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (3)

Курица в лимонно-сливочном соусе

Дневник

Пятница, 16 Ноября 2018 г. 07:59 + в цитатник
2077 (681x700, 273Kb)
Необходимые продукты:

Куриные грудки — 4 шт.
Вода — 100 мл
Бульонный кубик — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Острый перец — ½ ч. л.
Красный лук — 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливки 20-30% — 70 мл
Базилик — 1 пучок
Оливковое масло — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим манники к завтраку

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2018 г. 07:55 + в цитатник
1 (581x400, 120Kb)
Ингредиенты:

Молоко — 100 мл
Вода — 100 мл
Соль — 1/3 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Манная крупа — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари
Подсолнечное масло для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  
Комментарии (3)

Отрывной яблочный пирог

Дневник

Среда, 14 Ноября 2018 г. 08:54 + в цитатник
2 (604x453, 329Kb)
Пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. А также обязательно порадует родных и близких!

Ингредиенты:

Тесто:
Молоко — 150 мл.
Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст.л.
Сахар — 1,5 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Масло сливочное — 50 гр.
Мука — 370 гр.

Начинка:
Яблоки — 3 шт. (небольшие)
Сахар тростниковый — 40 гр.
Корица — ½ ч.л.
Растительное масло — для смазки формы
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Зразы картофельные с курицей

Дневник

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 08:01 + в цитатник
2 (574x443, 200Kb)
Ингредиенты:

400-500 г курицы,
5-6 картофелин,
150 г сыра,
укроп,
соль,
перец,
приправы для курицы,
2 яйца для панировки,
мука,
подсолнечное масло для обжаривания.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Тортик с бананами и шоколадным муссом

Дневник

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 07:49 + в цитатник
10 (700x466, 374Kb)

Ингредиенты:

Масло сливочное (в тесто) — 125 г
Мука — 250 г
Сахар — 100 г
Миндаль — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Шоколад черный — 200 г
Сливки (в шоколадную смесь) — 50 мл
Масло сливочное (в шоколадную смесь) — 50 г
Сыр сливочный — 250 г
Сахарная пудра — 100 г
Ром — 2 ст. л.
Сливки 33-35% (в мусс) — 250 мл
Банан — 3 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (1)

Готовим быстрый домашний тортик наполеон

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 08:58 + в цитатник
1 (700x463, 276Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для коржей:
● Мука - 600-650 грамм;
● Маргарин или Сливочное масло - 350 грамм;
● Вода - 150 миллилитров;
● Яйцо - 2 штуки;
● Уксус столовый 6% - 1 столовая ложка;
● Соль - 1/8 чайной ложки;

Для крема:
● Молоко - 3 чашки объемом 250 миллилитров;
● Сахар - 1,5 чашки объемом 250 миллилитров;
● Яйцо - 6 штук;
● Мука - 3 столовых ложки;
● Ванилин – по вкусу;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Объемные имбирные елочки МК

Дневник

Суббота, 10 Ноября 2018 г. 09:03 + в цитатник
4031 (600x400, 191Kb)
Такие елочки станут украшением новогоднего стола и порадуют детишек и гостей.

Понадобятся продукты:

-100 г сахара
-165 г меда или патоки
-1,5 ч.л. молотого имбиря
-1 ч.л. молотого душистого перца
-1 ч.л. молотой корицы
-1 ч.л. молотой гвоздики (у меня не было)
-2 ч.л. соды
-125 г сливочного масла
-1 яйцо
-525 г муки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Новый год

Метки:  
Комментарии (0)

Клафути с вишней

Дневник

Пятница, 09 Ноября 2018 г. 08:20 + в цитатник
4020 (550x255, 69Kb)
Клафути - это французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца – 1 штука,
● яйца (желтки) – 2 штуки,
● яйца (белки) – 2 штуки,
● сахар – 4 столовые ложки,
● соль – 1/4 чайной ложки,
● мука – 4 столовые ложки,
● молоко – 1 стакан,
● вишня (свежая или замороженная) – 500 г.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт пирога с капустой и грибами

Дневник

Четверг, 08 Ноября 2018 г. 07:55 + в цитатник
7 (500x334, 206Kb)
Для приготовления домашнего пирога нам потребуются следующие ингредиенты.

Тесто:

сухие активные дрожжи «САФ-ЛЕВЮР» - 2 ч. л.
молоко - 100 мл
сахар - 75 г
яйца куриные - 3 шт.
пшеничная мука - 400 г
сливочное масло - 40 г

Начинка

лук репчатый - 1 шт.
грибы - 250 г
капуста белокочанная - 350 г
оливковое масло - 2 ст. л.
соль по вкусу
перец по вкусу
яйца куриные - 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Семга в картофельной панировке

Дневник

Среда, 07 Ноября 2018 г. 09:10 + в цитатник
2083 (500x545, 145Kb)
Ингредиенты:

- 700 г филе сёмги
- 30 г сухого "картофельного пюре"
- 2 яйца
- соль по-вкусу
- масло растительное для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Видео-запись: Салат со шпротами

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 06:47 + в цитатник
Просмотреть видео
9 просмотров

Рубрики:  Кулинария/Салаты


Процитировано 3 раз

 Страницы: 51 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1