-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1834
Комментариев: 1257
Написано: 3612

Комментарии (0)

Готовим котлеты из карпа

Дневник

Пятница, 19 Октября 2018 г. 07:42 + в цитатник
1 (500x334, 155Kb)
Ингредиенты:

Карп — 1.2 кг
Лук репчатый — 120 г
Морковь — 120 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Батон — 2 шт. кусочка
Молоко — 70 г
Масло сливочное — 20 г
Сок лимонный — 1 ч.л.
Укроп — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбка в сырно-картофельной шубе

Дневник

Среда, 10 Октября 2018 г. 08:13 + в цитатник
1 (604x400, 257Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● филе рыбы (в данном случае тилапия) - 6 шт.;
● картофель - 7-8 шт.;
● сыр - 70 г;
● яичный белок - 2 шт.;
● мука - 4-6 ст. л.;
● соль, перец, специи;
● масло для жарки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Видео-запись: Малосольная красная рыба

Четверг, 27 Сентября 2018 г. 07:11 + в цитатник
Просмотреть видео
17 просмотров

Рецепт приготовления вкусной малосольной красной рыбки
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы


Процитировано 1 раз
Комментарии (2)

Рыба, запечённая с сыром и помидорами

Дневник

Пятница, 10 Августа 2018 г. 06:46 + в цитатник
01 (604x604, 269Kb)
Ингредиенты:

филе нежирной рыбы (у меня минтай) 600-700 гр.
луковиц 1 шт.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
соль,перец
сыр твёрдый 50-70 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (2)

Рыба, запечённая в сметане

Дневник

Среда, 04 Июля 2018 г. 08:30 + в цитатник
Screenshot-54 (700x459, 808Kb)
Для приготовления рыбы, запеченной в сметане, понадобится:
филе трески - 2 кг;
сметана - 400 мл;
лук репчатый - 3 шт.;
яйцо - 2 шт.;
сыр твёрдых сортов - 150 г;
растительное масло (для жарки);
укроп - 50 г;
соль, специи - по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Треска запечённая с сыром и томатами

Дневник

Суббота, 23 Июня 2018 г. 08:10 + в цитатник
50 (600x415, 110Kb)
Нам понадобится:

2 небольших филе трески или другой белой рыбы
соль, чёрный перец - по вкусу
2-3 помидора (у меня 10 штучек помидорок черри)
5 ст. ложек сметаны 20-25%
2 ч. ложки горчицы (можно взять крупнозерновую, у меня нынче обычная)
100 г твёрдого сыра
зелень
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Гнездышки из батона с рыбой

Дневник

Среда, 06 Июня 2018 г. 07:43 + в цитатник
1 (604x399, 168Kb)
Гнездышки получаются очень вкусные, а чтобы они не были сухими, батон пропитывается молоком, а начинка получается очень нежная.

Из указанного количества ингредиентов получается около 20 гнездышек.

Гнездышки с рыбой. Ингредиенты:

500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.)
400 г батона
200 г лука
500 мл молока
150 г сыра
майонез
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы
Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Маринуем скумбрию в домашних условиях

Дневник

Четверг, 31 Мая 2018 г. 08:22 + в цитатник
36037 (562x348, 119Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе скумбрии - 1кг
● 1 большая луковица
● 2 ст.ложки соли
● 3 ст.ложки уксуса 9%
● Перец по вкусу
● 1 стакан подсолнечного масла
● 2 зубка чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (3)

Очень вкусная закуска: фаршированная сельдь

Дневник

Суббота, 31 Марта 2018 г. 10:57 + в цитатник
34551 (535x401, 102Kb)
Селедка в любом варианте любима многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой». Такой рецепт внесет разнообразие в вашу сервировку все с той же любимой селедкой.

Ингредиенты:

сельдь (выбирайте крупную, чтобы было удобнее фаршировать) – 1 шт.
морковь – 1/2 шт. (либо 1, но маленькая)
яйцо куриное – 1 шт.
сыр плавленый – 40 г
масло сливочное – 20 г
масло оливковое – 25 мл
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (3)

Рыбные котлетки с грибами

Дневник

Понедельник, 26 Марта 2018 г. 07:50 + в цитатник
34460 (700x525, 276Kb)
Ингредиенты:

Для фарша:
Кижуч мороженый (можно заменить другой рыбой) - 1,5 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Рис - 0,5 стакана
Укроп и кинза - по вкусу
Соль
Растительное масло для жарки
Чеснок - 2 зубочка
Шампиньоны - 200 гр

Для соуса:
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь средняя - 2 шт.
Томат паста - 3 ст. ложки
Хмели-сунели
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (1)

Рыбные шарики в слоеном тесте

Дневник

Четверг, 15 Февраля 2018 г. 07:36 + в цитатник
34371 (700x469, 160Kb)
Понадобятся продукты:
- Упаковка слоеного теста,
- 450 гр – рыбного филе (любое, у меня форель и хек),
- 1 луковица (я брала половинку)
- Яйцо –для смазки,
- Соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (2)

Рыбные котлеты с рисом и зеленью

Дневник

Пятница, 09 Февраля 2018 г. 07:02 + в цитатник
34376 (604x417, 122Kb)
Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом – простые и очень вкусные. Вы можете использовать любую рыбу, которая Вам нравится.

Вам потребуется:

600 г рыбного филе
1/3 чашки риса
1 яйцо
2 ломтика белого хлеба
1 чашка воды
1 небольшой пучок зеленого лука
1 пучок укропа
3-4 столовые ложки муки или панировочных сухарей
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусные котлеты с крабовыми палочками

Дневник

Среда, 04 Октября 2017 г. 06:00 + в цитатник
814 (604x401, 144Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ

* Крабовые палочки - 200г
* Панировочные сухари - 3 ст.л.
* Майонез - 3 ст.л.
* Яйцо - 1
* Горчица - 2 ч.л.
* Соль, перец по вкусу
* Оливковое/растительное масло для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (3)

Вкусная рыбка по-гречески

Дневник

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 06:32 + в цитатник
471 (700x525, 226Kb)
Ингредиенты:
* 700 г. рыбного филе
* 3 помидора
* 300 г. тертого сыра
* 2 зубчика чеснока
* 250 г. майонеза
* сок половины лимона
* измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (1)

Скумбрия маринованная в домашних условиях: просто и очень вкусно!

Дневник

Среда, 23 Августа 2017 г. 08:26 + в цитатник
401 (700x500, 180Kb)
Конечно вы можете купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома - это просто восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут - и закуска на столе.

Вам потребуется:

* Скумбрия свежемороженная 3 шт.
* Лук репчатый 3 шт.
* Чеснок 3 зуб.
* Сахар 1 ч.л.
* Соль 1 ст.л.
* Уксус 3 ст.л.
* Масло растительное 2 ст.л.
* Лавровый лист 2-3 шт.
* Перец душистый горошек 1 ч.л.
* Смесь перцев по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (1)

Готовим рыбу под маринадом

Дневник

Пятница, 11 Августа 2017 г. 13:31 + в цитатник
269 (600x400, 116Kb)
Таким способом можно готовить любую рыбу. И даже сухой минтай получается вкусным, нежным и сочным...

Ингредиенты:
* Любая рыба - 600 г
* 3 крупных морковки
* 6 луковиц
* 3-4 ст.л. томатной пасты
* соль
* специи по вкусу
* 2 ст.л. яблочного уксуса
* немного подсолнечного масла для тушения
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (2)

Вкусная картофельная запеканка с рыбой

Дневник

Суббота, 01 Июля 2017 г. 08:56 + в цитатник
ryba (604x453, 65Kb)
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:
- 5-6 карофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (1)

Пирог-суфле с рыбой

Суббота, 17 Июня 2017 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-суфле с рыбой

Пирог-суфле с рыбой            Тесто

 

1 стакан

 

100 г

 

4 ст. л.

 

½ ч. л.

Начинка

 

400 г

 

1 шт.

 

1 шт.

 

½ стакана

 

2 шт.

 

150 г

 

150 г

 

по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы


 Страницы: 4 3 2 [1]