-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607

Комментарии (0)

Гуляш с подливой и картофельным пюре

Дневник

Суббота, 11 Января 2020 г. 12:05 + в цитатник
162 (700x396, 611Kb)

Говядина — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Котлеты с картофелем в духовке

Дневник

Вторник, 22 Октября 2019 г. 08:32 + в цитатник
1 (700x373, 190Kb)
Картофель с котлетами в духовке - это прекрасное блюдо на ужин для всей семьи. Нет ничего вкусней и привычней мясных котлет с картошечкой, а если приготовить их с умом и долей фантазии, то и вовсе получится кулинарный шедевр.

Картофель 1 килограмм
Перец болгарский 1 штука
Петрушка 1/4 пучка
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 3 столовые ложки
Бульон куриный (или вода) 150 миллилитров
Томатный соус или паста 100 миллилитров
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Для котлет

Фарш мясной 300 грамм
Соль 1/2 чайной ложки
Перец черный 1/4 чайной ложки
Перец чили 1/4 чайной ложки
Тмин 1/4 чайной ложки
Паприка 1 чайная ложка
Орегано сушеный 1 чайная ложка
Сушеная мята 1 чайная ложка
Масло растительное 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 штука
Хлеб белый 1 ломтик
Молоко для вымачивания хлеба
Помидор для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки в румяной корочке

Дневник

Суббота, 14 Сентября 2019 г. 09:24 + в цитатник
2157 (699x700, 342Kb)
Блюдо готовится просто и быстро, а получается очень вкусно.

3-4 кабачка
100 г сыра типа голланского или российского
1 стакан свежих крошек белого хлеба
пару стол. ложек нарезанной зелени (петрушки, укропа)
оливковое масло
соль, перец по вкусу
бальзамико для подачи
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные котлеты с начинкой из фарша и грибов

Дневник

Пятница, 23 Августа 2019 г. 09:18 + в цитатник
2083 (700x604, 255Kb)
Ингредиенты:

грибы - 150 г;
лук репчатый - 75 г;
фарш смешанный - 150 г;
картофель - 250 г;
яйца куриные - 2 шт;
укроп - 1 ст л;
петрушка - 1 ст л;
соль - 1 ч л;
перец черный молотый - 1/2 ч л;
лимонный сок - 2 ст л.;
масло растительное - 1 ст л;
лук зеленый - по вкусу;
майонез - 1 ч л
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачково-куриные котлеты

Дневник

Понедельник, 19 Августа 2019 г. 09:05 + в цитатник
2046 (640x439, 202Kb)
Ингредиенты:

600-700 г куриного фарша
1 маленький кабачок
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
2 ломтика батона
немного молока
соль и перец по вкусу
панировочные сухари
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Кapтoфель c куpицeй под соусом в духoвкe

Дневник

Вторник, 06 Августа 2019 г. 07:28 + в цитатник
1998 (700x700, 270Kb)
Ингpeдиeнты:

Kуpицa — 0,5 Шт.
Кapтoфeль — 600 гpaмм;
Лук — 1 Штукa;
Чecнoк — 1-2 Зубчикoв;
Мaйонез — 100 гр;
Сметана — 100 гpамм;
Соль — Πо вкуcу;
Специи — Πо вкуcу;
Вода — 1 Стакан;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (1)

Пицца из кабачков в духовке

Дневник

Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 08:31 + в цитатник
1984 (659x700, 348Kb)
Свое название такая овощная запеканка получила лишь благодаря внешней схожести с традиционной пиццей. В рецепте используются только доступные овощи и сыр. Конечно, при желании можно добавить слой ветчины, колбасы и отварное мясо. Получится, несомненно, очень вкусно! Сама по себе кабачковая пицца очень сочная, нежная и вкусная. Готовится блюдо максимально просто, попробуйте приготовить дома и угостить своих близких!

Ингредиенты:

Кабачок 500 гр
Помидоры 150 гр
Яйцо 3 шт
Сыр 50 гр
Мука 3 стол.л
Разрыхлитель 1 чайн.л
Соль, перец, зелень по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (4)

Икра из красного сладкого перца

Дневник

Понедельник, 29 Июля 2019 г. 07:58 + в цитатник
1950 (700x526, 173Kb)
Ингредиенты:

2 кг красного сладкого перца
3 луковицы среднего размера,
3 помидора (350- 400 грамм),
2 больших пучка укропа,
2 моркови,
I корень петрушки,
1,5 ч. л. соли,
0,5 ст. растительного масла для консервации + 0,5 ст. для жарки,
3 горошины душистого перца,
I ч. л. черного перца горошком,
2 ст. л. уксуса.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт кабачкового торта

Дневник

Воскресенье, 28 Июля 2019 г. 07:36 + в цитатник
1736 (650x678, 259Kb)
Кабачковый торт: если не готовили - обязательно сделайте!

Вам потребуется:

Кабачки – 1 кг
Яйца – 5 шт
Помидоры – 300 г
Мука цельнозерновая - 1 ст
Йогурт натуральный – 350 г
Чеснок – 10 г
Сыр – 150 г
Зеленый лук – 10 г
Соль, перец – по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Рататуй с сырным соусом

Дневник

Пятница, 19 Июля 2019 г. 11:04 + в цитатник
1747 (558x362, 134Kb)
Пошаговый рецепт поможет вам легко приготовить вкуснейший рататуй с сырным соусом в духовке. Это прекрасное сезонное блюдо, которое наверняка придется по вкусу всем вашим домочадцам!

Автор Семейные рецепты

Продукты (на 6 порций)

Кабачок - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Сыр твердый - 150 г
Молоко - 2 стакана
Яйца - 2 шт.
Орех мускатный молотый - на кончике ножа
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки, запеченные в духовке, с рисом и фаршем

Дневник

Пятница, 12 Июля 2019 г. 08:15 + в цитатник
1760 (512x480, 179Kb)
Из кабачков можно приготовить очень много различных вкусных блюд, но полезнее всего кабачки в запеченном виде. По этому рецепту кабачки запекаются в духовке с мясным фаршем, рисом, помидорами и сыром.

Продукты

Кабачки - 3 шт.
Фарш мясной - 100-150 г
Рис - 2 ст. ложки
Помидоры - 3-4 шт.
Сыр твёрдый - 150 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сметана - 2 ст. ложки
Томат-паста - 1 ст. ложка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (2)

Быстрые маринованные баклажаны - с чесноком, болгарским перцем и зеленью

Дневник

Среда, 03 Июля 2019 г. 09:04 + в цитатник
1620 (700x545, 258Kb)
Ингредиенты:

баклажаны - 1 кг;
перец чили - 0.5 шт;
чеснок - 5 зубчиков;
соль - 3 столовые ложки;
перец болгарский - 3 шт;
лук репчатый - 2 шт;
уксус 9% - 50 мл;
масло растительное - 50 мл;
зелень петрушки - 1 пучок;
сахар песок - 1 столовая ложка;
базилик - 0.5 пучка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Куриный стейк с овощами

Дневник

Пятница, 28 Июня 2019 г. 08:36 + в цитатник
1607 (663x700, 356Kb)
Ингредиенты:

Куриное филе — 2 шт. (500 г)
Морковь — 1 шт.
Сладкий перец — ½ шт.
Лук репчатый — ½ шт.
Кабачок или цукини — ½ шт.
Стручковая фасоль — 80–100 г
Помидоры черри — 5–6 шт.
Моцарелла — 100–150 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль и перец — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (1)

Быстрая кабачковая икра: классический рецепт

Дневник

Среда, 26 Июня 2019 г. 09:08 + в цитатник
1603 (640x426, 147Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ

● 1 кг кабачков
● 1–2 моркови
● 1 луковица
● 2–3 ст. л. томатной пасты
● соль, перец по вкусу
● 0,5 ч. л. сахара
● 4 ст. л. растительного масла
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Видео-запись: Отличная закуска из кабачков

Вторник, 25 Июня 2019 г. 07:11 + в цитатник
Просмотреть видео
15 просмотров

Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей


Процитировано 6 раз
Комментарии (0)

Запеканка по-деревенски с молодой картошкой и куриными сердечками

Дневник

Среда, 12 Июня 2019 г. 08:32 + в цитатник
1350 (700x556, 905Kb)
Такой ужин добавит уюта и тепла на вашем столе. Все по-домашнему вкусно и просто: молодая картошечка, куриные сердечки, сыр и сметана- отличное и вкусное сочетание. Угощайтесь!

Ингредиенты

Куриное сердце 500.0 г
Картофель 6.0 шт
Лук репчатый 1.0 головка
Грибы 6.0 шт
Сыр моцарелла 300.0 г
Укроп 0.5 пучка
Петрушка 0.5 пучка
Яйцо куриное 3.0 шт
Сметана 2.0 ст.л.
Масло сливочное 25.0 г
Масло оливковое 3.0 ст.л.
Соль 1.0 ч.л
Перец чёрный молотый 1.0 ч.л
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Запеканки
Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Дневник

Пятница, 07 Июня 2019 г. 07:54 + в цитатник
1329 (700x361, 172Kb)
Ингредиенты:

Картофель — 1 Килограмм
Сыр твердый — 150 Грамм
Яйца — 2-3 Штук
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Майонез — 3-4 Ст. ложек
Соль, перец — По вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (1)

Запеченное соте с баклажанами и мясом

Дневник

Среда, 05 Июня 2019 г. 08:12 + в цитатник
1319 (700x655, 368Kb)
Получается очень вкусное блюдо, которое может быть как с добавлением мяса, так и без него. Оба варианта вкусные, ароматные и я бы сказала праздничные.
Легко готовится и легко съедается). После такого блюда нет осадка тяжести в желудке.

Нам потребуется:

3-4 баклажана (можно взять круглые белые)
1 сырая морковь
1 головка репчатого лука
2 шт. болгарских перца
3-4 помидора
майонез
1-2 вида твердого сыра (можно Российский и брынзу)
соль, перец по вкусу
300 гр готового отварного мяса (в данном случае говядина)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Фрикадельки из фарша и баклажана

Дневник

Пятница, 31 Мая 2019 г. 08:35 + в цитатник
1218 (700x660, 313Kb)
Ингредиенты:

Свинина — 600 г
Баклажан — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 4-5 ст. л.
Сухари панировочные — около 50 г
Кунжут — 1 стак.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрые маринованные кабачки

Дневник

Понедельник, 27 Мая 2019 г. 08:30 + в цитатник
1226 (700x564, 208Kb)
Кабачки очень тонко режутся кружочками или полосочками и маринуются в специях, уксусе и масле. Сахар в рецепте можно заменить на такое же количество меда.

Ингридиенты:

Кабачок: 1 Штука,
Чеснок: 1 Зубчик,
Укроп: 1 Чайная ложка (измельченный), Соль: 1 Щепотка,
Перец черный молотый: 1 Щепотка,
Сахар: 2 Щепотки,
Масло растительное: 3 Ст. ложки,
Уксус рисовый: 1 Ст. ложка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  

 Страницы: 5 [4] 3 2 1