-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1705
Комментариев: 1239
Написано: 3443



Яндекс.Метрика

Готовим рыбную запеканку в мультиварке

Воскресенье, 27 Сентября 2020 г. 10:33 + в цитатник
Screenshot_73 (700x498, 419Kb)
Готовила такую запеканку множество раз в духовке, а теперь попробовала в мультиварке. Вкус примерно одинаковый, однако в мультиварке меньше хлопот и выглядит итоговый вариант рыбной запеканки более привлекательно. Делюсь рецептом.

Количество порций – 8

Ингрeдиенты:

Филе рыбное — 1 кг. (любое — по вкусу и кошельку)
Яйцо — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Рис — 0,5 ст.
Сливки — 100 гр.
(жирные)
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Специи – по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 13 раз

Рецепт кофейного кекса

Пятница, 25 Сентября 2020 г. 10:04 + в цитатник
Screenshot_72 (700x540, 597Kb)
Предлагаем вам рецепт вкуснейшего кофейного кекса. Советуем всем, кто отправляется на пикник, приготовить для своих близких и друзей такой сладкий шедевр.

Ингредиенты

ванильный экстракт 1 ч. л.
какао 1 ст. л.
кофе 1 ст. л.
мука 200 г
пекарский порошок 1 ч. л.
растительное масло 2 ст. л.
сахар (+ 2 столовые ложки) 1 стакан
сливочное масло 110 г
сметана/сливки 1 стакан
сода 1 ч. л.
яйца 3 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 4 пользователям

Котлеты рыбные рубленые с цветной капустой

Среда, 23 Сентября 2020 г. 09:59 + в цитатник
Screenshot_68 (700x479, 658Kb)
Очень удачным считается сочетание цветной капусты и рыбы. Прекрасное тому подтверждение - рубленые рыбные котлеты с цветной капустой. Рыбно-капустные котлетки со сметаной, зеленью петрушки, зирой и крахмалом получаются сочными, мягкими, нежными, ароматными и очень вкусными. Настоятельно рекомендуем!

Автор anastasiya.panait

Продукты (на 4 порции)
Филе рыбы (пангасиус) - 300 г
Капуста цветная - 300 г
Лук репчатый (крупный) - 100 г (0,5 шт.)
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка свежая - несколько веточек
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Крахмал картофельный - 2 ст. ложки
Зира (семена) - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное (для жарки) - 75 мл (5 ст. ложек)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы
Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  


Процитировано 6 раз

Заправка для супа без варки на зиму

Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 09:26 + в цитатник
Screenshot_67 (700x550, 569Kb)
Предлагаем вам приготовить заправку для супа без варки. Поскольку все овощи в данной заправке используются сырыми, то консервантом послужит соль.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры - 300 г
Перец болгарский - 320 г
Лук репчатый - 250 г
Морковь - 350 г
Петрушка - 1 пучок
Соль морская - 160 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 6 раз

Запекаем минтай в горчично-майонезном соусе, с сыром и луком

Воскресенье, 20 Сентября 2020 г. 12:13 + в цитатник
Screenshot_65 (700x483, 667Kb)
Достаточно простое блюдо из доступной рыбы. Выкладываем кусочки минтая на "подушку" из лука, покрываем соусом из майонеза и горчицы, посыпаем натёртым сыром и ставим в духовку. Получается прекрасный результат - румяная сырная корочка, а внутри - нежная, ароматная рыбка.

Автор Alena2018

Продукты (на 3 порции)
Филе минтая - 300 г
Лук репчатый - 250 г (2 шт.)
Сыр твёрдый - 80 г
Горчица - 1 ч. ложка
Майонез - 120 г
Лимон - 50 г (0,5 шт.)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для смазывания формы) - 2 ст. ложки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 34 раз
Понравилось: 6 пользователям

Огурцы с крыжовником - заготовки на зиму

Пятница, 18 Сентября 2020 г. 08:26 + в цитатник
Screenshot_64 (700x509, 656Kb)
В наше время уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, а также готовят овощное ассорти. В данной статье рассмотрим, как заготовить огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу.

АВТОР 460RU Надежда

Ингредиенты
огурцы — 700-800 г (сколько войдет в банку)
крыжовник — 1 горсть (сколько войдёт)
чеснок — 4-5 зубчиков
зонтики укропа — 1-2 шт.
листья черной смородины — 1 шт.
лавровый лист — 1-2 шт.
душистый перец горошком — 4-5 шт.
лимонная кислота — 0,5 ч. ложки
соль — 1 ст. ложка без верха
сахар — 1 ч. ложка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Простой пирог на кефире с вишней

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 10:01 + в цитатник
Screenshot_63 (700x489, 595Kb)
Если у вас остался стакан кефира и вы не знаете как его использовать, вам подойдет рецепт простого пирога с вишней на кефире. А на следующий день идите в магазин за новой упаковкой кефира, ведь пирог получается настолько вкусным, что съедается моментально. Нежный, сладкий мякиш и ароматная вишня - вот оно, лето на тарелке!

Вам потребуется:

Вишня (можно замороженную) — 200 г
Кефир — 1 ст. (200 мл)
Яйцо куриное — 3 шт.
Мука — 1 ст. (200 мл)
Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
Сахар — 1 ст. (200 мл)
Сахарная пудра — по желанию
Масло сливочное — 1 ч.л. для смазывания формы
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 1 пользователю

Собачки крючком: автор Дарья Вытязь

Среда, 16 Сентября 2020 г. 10:28 + в цитатник
704 (698x700, 263Kb)
Описание автора:

Пряжа Yarn Art Jeans. Крючок 3 mm.

Ноги, тело, голова: 2 в.п., 6ст.б/нак.
6 приб. (12)
5 рядов по 12ст.
Нить обрезаем, закрепляем.
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком
Рукоделие/Вязание игрушек

Метки:  

Рецепт легкой куриной подливки

Среда, 16 Сентября 2020 г. 09:04 + в цитатник
Screenshot_55 (700x543, 626Kb)
Ингредиенты:

Курица — 350–400 г.
Сметана — 1 ст. л.
Куркума — 0,25 ч. л.
Чили зеленый — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Имбирь молотый — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Помидор — 3 шт.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Тмин — 0,5 ч. л.
Сливки — 0,5 стак.
Имбирь — 20 г
Соль, перец — по вкусу
Молоко — 0,5 стак.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тыквенный бисквитный торт

Вторник, 15 Сентября 2020 г. 10:13 + в цитатник
Screenshot_53 (700x464, 532Kb)
Такой торт для любителей тыквы - вкусный, нежный и полезный!

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука пшеничная 240 г
крахмал кукурузный 2 ст. л.
сахар 140 г
разрыхлитель теста 10 г
творог 300 г
желтки куриные 5 шт.
пюре тыквенное 300 г
масло растительное 125 мл
белки куриные 8 шт.
зефир 650 г
сливки жирность от 33% 700 мл
желатин 20 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лимонный пирог с кремом

Воскресенье, 13 Сентября 2020 г. 10:11 + в цитатник
Screenshot_49 (700x531, 620Kb)
Восхитительное сочетание лимонного пирога с лимонным чизкейком!

АВТОР Anna_usa

Тесто для пирога:

Мука пшеничная / Мука — 85 г
Сахар — 60 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — 1/8 ч. л.
Масло сливочное (растопленное) — 110 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сок лимонный — 2 ст. л.
Цедра лимона (цедра одного лимона) — 1 шт
Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
Начинка из сливочного сыра
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 2 пользователям

Готовим торт без духовки с заварным кремом

Пятница, 11 Сентября 2020 г. 08:24 + в цитатник
Screenshot_50 (700x451, 550Kb)
Коржи можно с легкостью приготовить на сковороде. Они выходят ничуть не хуже, чем в духовке, такие же пышные и мягкие. Быстро заваривается крем, собирается торт и получается аппетитный десерт к чаю.

Ингредиенты
Сахар400 г
Молоко725 мл
Яйцо7 шт.
Сода1,5 ч. л.
Уксус1 ст. л.
Пшеничная мука270 г
Сливочное масло280–300 г
Подсолнечное масло90 мл
Сметана5–7 ст. л.
Какао-порошок115 г
Соль1 щеп.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Куриная печень с беконом и грибами

Четверг, 10 Сентября 2020 г. 08:49 + в цитатник
Screenshot_47 (700x471, 627Kb)
Куриную печень по данному рецепту сначала обжаривают, а затем тушат в сливочном соусе. Благодаря добавлению грибов, бекона и соленых огурцов обычная тушеная куриная печень приобретает яркий и небанальный вкус.

Автор Наташа Имшенецкая

Продукты

Печень куриная - 400 г
Шампиньоны - 200 г
Бекон - 80 г
Лук репчатый - 1 шт.
Огурец соленый или маринованный - 1 шт.
Сливки 15% - 1 стакан
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Мука - 1 ст. ложка
Сахар коричневый - 0,5 ч.ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из печени

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирожки в форме листьев с начинкой из капусты

Среда, 09 Сентября 2020 г. 08:09 + в цитатник
Screenshot_44 (700x541, 691Kb)
Ингредиенты
Расчёт порций: 12

ТЕСТО:
Кефир — 300 мл
Сметана — 50 г
Творог — 50 г
Майонез — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Масло растительное — 150 мл
Сахар — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Мука — 700 г
Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  


Процитировано 34 раз
Понравилось: 10 пользователям

Куриный рулет с грибами, зеленью и сыром, запеченный в фольге

Воскресенье, 06 Сентября 2020 г. 09:29 + в цитатник
Screenshot_43 (700x562, 608Kb)
Ингредиенты

2 куриные грудки
15 средних шампиньонов
4 картофелины
1 луковица
2 плавленых сырка
1/2 стакана кефира
растительное масло для обжарки
пучок петрушки
перец черный молотый
соль, специи для курицы по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 5 раз

Яблочный пирог на кефире

Суббота, 05 Сентября 2020 г. 08:36 + в цитатник
Screenshot_41 (700x580, 644Kb)
Одним из вариантов быстрого и вкусного пирога является яблочный пирог на кефире. Все продукты используемые для пирога всегда найдутся в каждом доме, да и приготовить пирог сможет даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 2 стак.;
Яйцо — 1 шт;
Кефир — 1 стак.;
Сахар — 1 стак.;
Разрыхлитель — 1.5 ч.л.;
Масло подсолнечное — 2/3 стак.;
Яблоко — 1 шт;
Корица молотая (по вкусу) ;
Сахарная пудра (по вкусу) ;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 1 пользователю

Яблочно-творожный пирог "Осенний"

Пятница, 04 Сентября 2020 г. 09:10 + в цитатник
Screenshot_39 (700x607, 666Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог - 200 г
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 200 г
Мука - 230 г
Масло сливочное - 150 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Цукаты - 100 г
Яблоки крупные - 3 шт.
Масло растительное (для смазки формы) - 1 ст.л.
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 3 пользователям

Итальянская керамическая плитка и керамогранит Gardenia Orchidea

Четверг, 03 Сентября 2020 г. 07:40 + в цитатник
плитка и керамогранит Gardenia Orchidea

Делая ремонт или обновляя интерьер дома, квартиры, мы стараемся подбирать для этого лучшие материалы. Если вы цените совершенство во всем: качество, использование современных технологий, безукоризненность стиля - вам подойдет Итальянская керамическая плитка и керамогранит Gardenia Orchidea. На сайте ceramiche-shop.ru представлен большой выбор элитных отделочных материалов от данного производителя.
Читать далее...
Рубрики:  Советы для дома

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лапша домашняя с курицей

Четверг, 03 Сентября 2020 г. 06:24 + в цитатник
Screenshot_31 (700x607, 904Kb)
Если вы любите макаронные изделия, то согласитесь, что домашняя лапша не сравнится с магазинной. Настоящая домашняя лапша ручной работы очень вкусна, замешивается только на муке и яйцах без всяких химических добавок, как говорится «с душой и любовью». Многие не желают связываться с приготовлением домашней лапши, зная о «крутизне» теста, для раскатки которого необходимо немного усилий. Но мы откроем вам маленький секретик, как сделать тесто более «покладистым» для легкой раскатки.

Ингредиенты (на 2 литра):
-стакан муки в/с;
-1 крупное яйцо либо 1 яйцо + желток (зависит от размера яиц);
-¼ ч. ложка соли;
-2 ст. ложки растительного масла;
-куриная грудка;
-1 морковь;
-1 луковица;
-соль, черный перец, специи, лавровый лист.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Котлеты из курицы с тыквой

Вторник, 01 Сентября 2020 г. 09:01 + в цитатник
Screenshot_32 (700x575, 584Kb)
Котлеты из филе курицы с тыквой получаются невероятно сочными и нежными.

Автор PovarOksana

Продукты

Куриное филе - 600 г
Тыква - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Масло растительное (для жарки)
Яйца мелкие - 2 шт.
Крупа манная - 3 ст. л.
Соль
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 12 раз

Поиск сообщений в В_копилочке
Страницы: 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь