Âûáðàíà ðóáðèêà
Áëþäà èç ïòèöû .
Ñîñåäíèå ðóáðèêè:
Òîðòû (62),
Ñîóñû (4),
Ñàëàòû (36),
Ïåðâûå áëþäà (12),
Ïàøòåòû (1),
Íàïèòêè (18),
Çàïåêàíêè (21),
Çàêóñêè (34),
Çàãîòîâêè íà çèìó (58),
Äåñåðòû (49),
Âûïå÷êà (358),
Âòîðûå áëþäà (48),
Áëþäà èç ðûáû (78),
Áëþäà èç ïå÷åíè (21),
Áëþäà èç îâîùåé (81),
Áëþäà èç ìÿñà (97)
Äðóãèå ðóáðèêè â ýòîì äíåâíèêå:
Ôîòîãðàôèè (2),
Óõîä çà ðàñòåíèÿìè (1),
Òóðèçì (9),
Ñïîðò (3),
Ñîâåòû äëÿ ñåìüè (27),
Ñîâåòû äëÿ êðàñîòû (10),
Ñîâåòû äëÿ äîìà (47),
Ñîâåòû äëÿ äà÷è (15),
Ñîâåòû äëÿ áèçíåñà (11),
Ñîâåòû àâòîìîáèëèñòàì (3),
Ðóêîäåëèå (450),
Ïîõóäåíèå (1),
Ïîëåçíûå ñîâåòû (27),
Ïàñõà (3),
Íîâûé ãîä (17),
Ëàéôõàêè (71),
Êóëèíàðèÿ (1007),
Êðàñîòà (18),
Èñêóññòâî (2),
Èíòåðíåò (19),
Èíòåðåñíî (65),
Çäîðîâüå (52),
Æèâîòíûå (3),
Äëÿ äåòåé (16),
Äèçàéí èíòåðüåðà (1)
12
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
29
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
Ïÿòíèöà, 28 Èþíÿ 2019 ã. 08:36
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ôèëå — 2 øò. (500 ã)
Ìîðêîâü — 1 øò.
Ñëàäêèé ïåðåö — ½ øò.
Ëóê ðåï÷àòûé — ½ øò.
Êàáà÷îê èëè öóêèíè — ½ øò.
Ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü — 80–100 ã
Ïîìèäîðû ÷åððè — 5–6 øò.
Ìîöàðåëëà — 100–150 ã
×åñíîê — 2 çóá÷èêà
Ñîëü è ïåðåö — ïî âêóñó
×èòàòü äàëåå...
2
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
13
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post456273555/">Запеканка по-деревен�ки � молодой картошкой и куриными �ердечками</a><br/>
Такой ужин добавит уюта и тепла на вашем �толе. В�е по-домашнему вку�но и про�то: молода� картошечка, куриные �ердечки, �ыр и �метана- отличное и вку�ное �очетание. Угощайте�ь!
Ингредиенты
Куриное �ердце 500.0 г
Картофель 6.0 шт
Лук репчатый 1.0 головка
Грибы 6.0 шт
Сыр моцарелла 300.0 г
Укроп 0.5 пучка
Петрушка 0.5 пучка
Яйцо куриное 3.0 шт
Сметана 2.0 �т.л.
Ма�ло �ливочное 25.0 г
Ма�ло оливковое 3.0 �т.л.
Соль 1.0 ч.л
Перец чёрный молотый 1.0 ч.л
[more]
Сердца залить холодной водой и о�тавить в �тороне. Лук репчатый порезать полукольцами или меньше.При�ол... <a href="http://vkopilochke.ru/post456273555/">Читать далее...</a>
Ñðåäà, 12 Èþíÿ 2019 ã. 08:32
+ â öèòàòíèê
Òàêîé óæèí äîáàâèò óþòà è òåïëà íà âàøåì ñòîëå. Âñå ïî-äîìàøíåìó âêóñíî è ïðîñòî: ìîëîäàÿ êàðòîøå÷êà, êóðèíûå ñåðäå÷êè, ñûð è ñìåòàíà- îòëè÷íîå è âêóñíîå ñî÷åòàíèå. Óãîùàéòåñü!
Èíãðåäèåíòû
Êóðèíîå ñåðäöå 500.0 ã
Êàðòîôåëü 6.0 øò
Ëóê ðåï÷àòûé 1.0 ãîëîâêà
Ãðèáû 6.0 øò
Ñûð ìîöàðåëëà 300.0 ã
Óêðîï 0.5 ïó÷êà
Ïåòðóøêà 0.5 ïó÷êà
ßéöî êóðèíîå 3.0 øò
Ñìåòàíà 2.0 ñò.ë.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå 25.0 ã
Ìàñëî îëèâêîâîå 3.0 ñò.ë.
Ñîëü 1.0 ÷.ë
Ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé 1.0 ÷.ë
×èòàòü äàëåå...
3
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
13
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post456225611/">Куриный гул�ш � грибами в �оу�е</a><br/>
У большин�тва хоз�ем ча�то возникает вопро�: что приготовить на ужин? Попробуйте нежный, ароматный куриный гул�ш � грибами в �оу�е, который отлично �очетает�� � любым гарниром.
И�ГРЕДИЕ�ТЫ
Куриное м��о - 300 г
Шампиньоны - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 2 �т.л.
Майонез - 2 �т.л.
Че�нок - 2 зубка
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Специи - 0,5 ч.л.
Вода - 200 мл
[more]
Когда в моем холодильнике по Ñ�чаÑ�тливой Ñ�лучайноÑ�ти обнаруживаютÑ�Ñ� и курица, и грибы, Ñ� вÑ�егда готовлю куриный гулÑ�ш Ñ� грибами в Ñ�оуÑ�е. Ðто невероÑ�тно вкуÑ�ное и ароматное блюдо, которое отлично Ñ�очет... <a href="http://vkopilochke.ru/post456225611/">Читать далее...</a>
Âòîðíèê, 11 Èþíÿ 2019 ã. 08:25
+ â öèòàòíèê
Ó áîëüøèíñòâà õîçÿåì ÷àñòî âîçíèêàåò âîïðîñ: ÷òî ïðèãîòîâèòü íà óæèí? Ïîïðîáóéòå íåæíûé, àðîìàòíûé êóðèíûé ãóëÿø ñ ãðèáàìè â ñîóñå, êîòîðûé îòëè÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñ ëþáûì ãàðíèðîì.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
Êóðèíîå ìÿñî - 300 ã
Øàìïèíüîíû - 150 ã
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.
Ñìåòàíà - 2 ñò.ë.
Ìàéîíåç - 2 ñò.ë.
×åñíîê - 2 çóáêà
Ñîëü - 1 ÷.ë. (áåç ãîðêè)
Ñïåöèè - 0,5 ÷.ë.
Âîäà - 200 ìë
×èòàòü äàëåå...
4
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
20
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post455687613/">Вку�нейшие шницели � �ыром </a><br/>
Ингредиенты:
Курина� грудка — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 �т. л.
Соль — по вку�у
Перец — по вку�у
Приготовление:
[more]
1. Подготовьте в�е необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, е�ли она была заморожена.
2. Сыр натрите на крупной терке. Он прида�т шницел�м нежно�ть и �очно�ть.
3. Курицу порежьте мелко.
4. Смешайте курицу � �ыром, добавьте �йцо, муку, �оль и перец. Хорошенько перемешайте ма��у.
5. Из полученного фарша �формируйте котлетки, выложите их на �ковороду � разогретым ра�тительным ма�лом. Жарьте на медленном огне примерно по 3–... <a href="http://vkopilochke.ru/post455687613/">Читать далее...</a>
×åòâåðã, 30 Ìàÿ 2019 ã. 08:30
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíàÿ ãðóäêà — 1 øò.
Ñûð òâåðäûé — 150 ã
ßéöî — 1 øò.
Ìóêà — 3 ñò. ë.
Ñîëü — ïî âêóñó
Ïåðåö — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
×èòàòü äàëåå...
5
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
19
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post454672560/">Домашн�� ливерна� колба�а</a><br/>
Ингредиенты:
Желатин 20 г
Желтки куриные 3 шт.
Крахмал картофельный 2 �т. л.
Куриные желудки 1000 г
Му�катный орех молотый 2 щепотка
Перец чёрный молотый 2 щепотка
Сало �вежее 100 г
Соль 3 щепотка
Че�нок 4 зубчик
[more]
Уже которое врем� в народе бытуют горькие шутки про бумагу в колба�е. Однако, как говорит��, в каждой �казке е�ть дол� правды. И что дей�твительно кладут в �овременные колба�ы, мало кто о�мелит�� �казать � точно�тью. � как при�тно, когда приезжаешь к любимой бабуле в глубокую деревню, где кон�ервант подобен матерному �лову, и кладешь в рот ку�очек толь... <a href="http://vkopilochke.ru/post454672560/">Читать далее...</a>
Ñóááîòà, 11 Ìàÿ 2019 ã. 08:56
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû:
Æåëàòèí 20 ã
Æåëòêè êóðèíûå 3 øò.
Êðàõìàë êàðòîôåëüíûé 2 ñò. ë.
Êóðèíûå æåëóäêè 1000 ã
Ìóñêàòíûé îðåõ ìîëîòûé 2 ùåïîòêà
Ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé 2 ùåïîòêà
Ñàëî ñâåæåå 100 ã
Ñîëü 3 ùåïîòêà
×åñíîê 4 çóá÷èê
×èòàòü äàëåå...
3
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
20
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post454196249/">Курица, фаршированна� �ухофруктами и ри�ом </a><br/>
Фаршированна� курица — �то очень празднично и вку�но! � готовить ее — до�таточно бы�тро и про�то.
Количе�тво порций 4
Ингредиенты
Курица — 1 шт
Ри� — 150 грамм
Курага — 50 грамм
Изюм — 50 грамм
�пель�ин — 1 шт
Тимь�н — 4 �тебл�
Мед жидкий — 2 �толовых ложки
Ма�ло �ливочное — 2 �толовых ложки
Перец чили — по вку�у
Соль — по вку�у
Перец молотый — по вку�у
[more]
Спо�об приготовлени�
Духовку разогреть до 200 град. Приготовить начинку. Дл� �того отварить ри� до полуготовно�ти (около 20 минут), откинуть на �ито.
Курагу нарезать мелкими кубиками, из... <a href="http://vkopilochke.ru/post454196249/">Читать далее...</a>
×åòâåðã, 02 Ìàÿ 2019 ã. 09:28
+ â öèòàòíèê
Ôàðøèðîâàííàÿ êóðèöà — ýòî î÷åíü ïðàçäíè÷íî è âêóñíî! À ãîòîâèòü åå — äîñòàòî÷íî áûñòðî è ïðîñòî.
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé 4
Èíãðåäèåíòû
Êóðèöà — 1 øò
Ðèñ — 150 ãðàìì
Êóðàãà — 50 ãðàìì
Èçþì — 50 ãðàìì
Àïåëüñèí — 1 øò
Òèìüÿí — 4 ñòåáëÿ
Ìåä æèäêèé — 2 ñòîëîâûõ ëîæêè
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 2 ñòîëîâûõ ëîæêè
Ïåðåö ÷èëè — ïî âêóñó
Ñîëü — ïî âêóñó
Ïåðåö ìîëîòûé — ïî âêóñó
×èòàòü äàëåå...
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
18
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post453860882/">Рецепт куриных отбивных � �ыром</a><br/>
Ингредиенты:
куриной грудинки - 500 г
�ыр - 150г
�йца - 2шт
майонез - 3 �т.л
мука - 3�т.л
укроп, �оль, перец, ма�ло дл� жарки.
[more]
Приготовление:
1.Куриную грудку разрезать на порционные ку�очки. Отбить, по�олить и поперчить. О�тавить немного на�то�ть��.
2.Отдельно в тарелке �мешиваем �йца, майонез, муку, зелень. Добавл�ем немного �оли и перца.
Сыр натираем на терке.
3.�а каждый ку�очек отбитого м��а, � помощью ложки накладываем нашу �ичную �ме�ь.
Выкладываем на ра�каленную �ковороду �ичным �оу�ом к низу.
4.Сверху выкладываем �ыр.
Затем аккуратно ложкой заливаем отбивну... <a href="http://vkopilochke.ru/post453860882/">Читать далее...</a>
×åòâåðã, 25 Àïðåëÿ 2019 ã. 08:30
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû:
êóðèíîé ãðóäèíêè - 500 ã
ñûð - 150ã
ÿéöà - 2øò
ìàéîíåç - 3 ñò.ë
ìóêà - 3ñò.ë
óêðîï, ñîëü, ïåðåö, ìàñëî äëÿ æàðêè.
×èòàòü äàëåå...
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
33
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post453333341/">Куриные биточки � �йцом</a><br/>
Ингредиенты:
Грудка курина� (от одной курицы)
Яйцо (2 отварных + 1 �ырое дл� панировки) — 3 шт
Зелень (в данном �лучае укроп, капер�ы)
Соль
Перец чeрный (молотый)
Ма�ло ра�тительное (дл� обжарки)
Сухари панировочные
[more]
Приготовление:
1. От одной курицы получает�� 2 ку�ка грудинки. Каждый надрезаем ножом вдоль, чтобы ра�крыть его как книжку. Старать�� не прорезать на�квозь.
2. Слегка отбиваем каждый ку�очек, накрыв пищевой пленкой. Отбитые ку�очки �олим, перчим, выкладываем измельченную зелень и в центр помещаем �йцо.
3. Ку�очек �ворачиваем рулетом и формируем биточек. Обмакив... <a href="http://vkopilochke.ru/post453333341/">Читать далее...</a>
Âîñêðåñåíüå, 14 Àïðåëÿ 2019 ã. 09:30
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû:
Ãðóäêà êóðèíàÿ (îò îäíîé êóðèöû)
ßéöî (2 îòâàðíûõ + 1 ñûðîå äëÿ ïàíèðîâêè) — 3 øò
Çåëåíü (â äàííîì ñëó÷àå óêðîï, êàïåðñû)
Ñîëü
Ïåðåö ÷eðíûé (ìîëîòûé)
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (äëÿ îáæàðêè)
Ñóõàðè ïàíèðîâî÷íûå
×èòàòü äàëåå...
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
16
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post452690789/">Куриные окорочка, запеченные � �блоками и луком</a><br/>
Дл� рецепта вам потребует��:
куриные окорочка - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
�блоки (�орт Смит или �нтоновка) - 4 шт. (большие)
�оль, молотый черный перец или �пеции по вку�у
�ливочное ма�ло дл� обжаривани�
[more]
Подготовленные окорочка разрезать пополам по �у�таву, по�олить, по�ыпать молотыми �пеци�ми по вку�у и убрать в холодильник на 2 ча�а.
Лук порезать кольцами, ошпарить кип�тком и откинуть на дуршлаг, чтобы вода �текла. Помидоры измельчить в комбайне или натереть на терке, по�олить и поперчить по вку�у.
Положить окорочка в глубокую �ковород... <a href="http://vkopilochke.ru/post452690789/">Читать далее...</a>
Ñðåäà, 03 Àïðåëÿ 2019 ã. 09:07
+ â öèòàòíèê
Äëÿ ðåöåïòà âàì ïîòðåáóåòñÿ:
êóðèíûå îêîðî÷êà - 3 øò.
ëóê ðåï÷àòûé - 2 øò.
ïîìèäîðû - 2 øò.
ÿáëîêè (ñîðò Ñìèò èëè Àíòîíîâêà) - 4 øò. (áîëüøèå)
ñîëü, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö èëè ñïåöèè ïî âêóñó
ñëèâî÷íîå ìàñëî äëÿ îáæàðèâàíèÿ
×èòàòü äàëåå...
5
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
23
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post452175472/">Куриные котлеты � �ично-�ырной начинкой</a><br/>
Понадоб�т�� продукты:
Дл� фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика че�нока
-хлеб (по вку�у)
-1 �йцо
-�оль,перец
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Дл� начинки:
-100-150 г �ыра натереть на мелкой терке (в данном �лучае моцарелла)
-2 вареных �йца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 �т ложки �ливочного ма�ла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы
--------------------------------------------------------------------------------------------------
[more]
Приго... <a href="http://vkopilochke.ru/post452175472/">Читать далее...</a>
Âòîðíèê, 26 Ìàðòà 2019 ã. 08:53
+ â öèòàòíèê
Ïîíàäîáÿòñÿ ïðîäóêòû:
Äëÿ ôàðøà:
-500 êóðèíîãî ôàðøà
-1 ëóêîâèöà
-1-2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
-õëåá (ïî âêóñó)
-1 ÿéöî
-ñîëü,ïåðåö
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Äëÿ íà÷èíêè:
-100-150 ã ñûðà íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå (â äàííîì ñëó÷àå ìîöàðåëëà)
-2 âàðåíûõ ÿéöà íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå
-ïåòðóøêó è óêðîï ìåëêî íàðåçàòü
-2 ñò ëîæêè ñëèâî÷íîãî ìàñëà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
- ìîæíî äîáàâèòü ëþáèìûå ïðèïðàâû
--------------------------------------------------------------------------------------------------
×èòàòü äàëåå...
3
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
12
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post451631377/">Куриные зразы � грибами</a><br/>
Ингредиенты:
Куриное филе
Лук - 100 г
Ра�тительное ма�ло - 60мл
Оп�та, шампиньоны или вешанки - 250 г
Соль - 1,5 чайной ложки
Яйца - 2 шт
Молотый черный перец - 1/2 чайной ложки
Панировочные �ухари - 6 �толовых ложек
[more]
Приготовление:
Лук мелко нарежьте и обжарьте в ма�ле до прозрачно�ти. Добавьте грибы. Е�ли они крупные, разрежьте их на не�колько ча�тей. По�олите и готовьте на �реднем огне 8-10 минут, помешива�, пока не и�парит�� лишн�� жидко�ть, а грибы не будут готовы.
Куриные грудки нарежьте небольшими ку�очками и измельчите в блендере или м��орубке. В полученный фар... <a href="http://vkopilochke.ru/post451631377/">Читать далее...</a>
Âîñêðåñåíüå, 17 Ìàðòà 2019 ã. 15:16
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ôèëå
Ëóê - 100 ã
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 60ìë
Îïÿòà, øàìïèíüîíû èëè âåøàíêè - 250 ã
Ñîëü - 1,5 ÷àéíîé ëîæêè
ßéöà - 2 øò
Ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö - 1/2 ÷àéíîé ëîæêè
Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè - 6 ñòîëîâûõ ëîæåê
×èòàòü äàëåå...
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
16
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post450116231/">Курица в горчичном �оу�е � грибами</a><br/>
Ингредиенты:
Сливочное ма�ло — 30 г
Оливковое ма�ло — 10 г
Голени курицы — 6 шт.
Грибы — 150 г
Че�нок — 3 зубчика
Белое �ухое вино — 100 мл
Бульон — 230 мл
Горчица — 2 �т. л.
Сливки 20% — 80 мл
Тимь�н
[more]
Приготовление:
1. �а хорошо прогретой �ковороде ра�тапливаем �ливочное ма�ло и добавл�ем оливковое.
2. Курицу (любые ча�ти на ваш выбор, � вз�л 6 голеней) хорошо обтираем бумажным полотенцем, чтобы корочка была вку�нее. Кладём в �ковороду небольшими парти�ми и обжариваем до по�влени� золоти�той корочки. Как только корочка по�вила�ь, убираем партию на тарелку и обжарива... <a href="http://vkopilochke.ru/post450116231/">Читать далее...</a>
Ïÿòíèöà, 22 Ôåâðàëÿ 2019 ã. 09:03
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 30 ã
Îëèâêîâîå ìàñëî — 10 ã
Ãîëåíè êóðèöû — 6 øò.
Ãðèáû — 150 ã
×åñíîê — 3 çóá÷èêà
Áåëîå ñóõîå âèíî — 100 ìë
Áóëüîí — 230 ìë
Ãîð÷èöà — 2 ñò. ë.
Ñëèâêè 20% — 80 ìë
Òèìüÿí
×èòàòü äàëåå...
3
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
9
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post448394437/">Куриное филе � баклажанами и помидорами в духовке</a><br/>
Куриное филе, запеченное � помидорами и баклажанами в духовке - очень вку�ное и �ытное блюдо, которое укра�ит �тол и в будни, и в праздники. �ежное и �очное м��о, благодар� помидорам, �лою запеченных баклажанов и вку�нейша� �ырна� верхушечка - мммм...�то очень вку�но.
Дл� приготовлени� куриного филе � баклажанами и помидорами в духовке понадобит��:
* ма�ло ра�тительное - 1 �т. л.;
* баклажаны - 1 шт.;
* куриное филе - 300 г;
* че�нок - 1 зубчик;
* помидоры �вежие - 1-2 шт.;
* майонез домашний или �метана + немного горчицы - по вку�у;
* �ыр твердый - 100 г;
* перец черный молотый... <a href="http://vkopilochke.ru/post448394437/">Читать далее...</a>
Ñóááîòà, 26 ßíâàðÿ 2019 ã. 08:49
+ â öèòàòíèê
Êóðèíîå ôèëå, çàïå÷åííîå ñ ïîìèäîðàìè è áàêëàæàíàìè â äóõîâêå - î÷åíü âêóñíîå è ñûòíîå áëþäî, êîòîðîå óêðàñèò ñòîë è â áóäíè, è â ïðàçäíèêè. Íåæíîå è ñî÷íîå ìÿñî, áëàãîäàðÿ ïîìèäîðàì, ñëîþ çàïå÷åííûõ áàêëàæàíîâ è âêóñíåéøàÿ ñûðíàÿ âåðõóøå÷êà - ìììì...ýòî î÷åíü âêóñíî.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êóðèíîãî ôèëå ñ áàêëàæàíàìè è ïîìèäîðàìè â äóõîâêå ïîíàäîáèòñÿ:
* ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 1 ñò. ë.;
* áàêëàæàíû - 1 øò.;
* êóðèíîå ôèëå - 300 ã;
* ÷åñíîê - 1 çóá÷èê;
* ïîìèäîðû ñâåæèå - 1-2 øò.;
* ìàéîíåç äîìàøíèé èëè ñìåòàíà + íåìíîãî ãîð÷èöû - ïî âêóñó;
* ñûð òâåðäûé - 100 ã;
* ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé, ñïåöèè, ñîëü - ïî âêóñó.
×èòàòü äàëåå...
8
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
22
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post448252363/">Вку�на� курица �тир-фрай в ки�ло-�ладком �оу�е</a><br/>
Ингредиенты на 6 порций:
800 г куриного филе (грудки, можно по желанию и�пользовать темное м��о)
2 �т.л. картофельного или кукурузного крахмала
2 �ладких перца
2 �т.л. мелко нарубленного имбир�
1/2 небольшого анана�а (около 350 г в чи�том виде)
Дл� �оу�а:
2 �т.л. ри�ового или �блочного ук�у�а
6 �т.л. �оевого �оу�а
1 �т.л. �ахара
[more]
Приготовление:
1.Куриное филе нарезаем на тонкие поло�ки.
2.Перец нарезаем тонкой �оломкой.
3.�нана� режем на небольшие ку�очки.
4.В плошке �мешиваем ингредиенты дл� �оу�а и от�тавл�ем в �торону.
5.В ми�ку � куриным филе добавл�ем крахмал и п... <a href="http://vkopilochke.ru/post448252363/">Читать далее...</a>
×åòâåðã, 24 ßíâàðÿ 2019 ã. 08:02
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû íà 6 ïîðöèé:
800 ã êóðèíîãî ôèëå (ãðóäêè, ìîæíî ïî æåëàíèþ èñïîëüçîâàòü òåìíîå ìÿñî)
2 ñò.ë. êàðòîôåëüíîãî èëè êóêóðóçíîãî êðàõìàëà
2 ñëàäêèõ ïåðöà
2 ñò.ë. ìåëêî íàðóáëåííîãî èìáèðÿ
1/2 íåáîëüøîãî àíàíàñà (îêîëî 350 ã â ÷èñòîì âèäå)
Äëÿ ñîóñà:
2 ñò.ë. ðèñîâîãî èëè ÿáëî÷íîãî óêñóñà
6 ñò.ë. ñîåâîãî ñîóñà
1 ñò.ë. ñàõàðà
×èòàòü äàëåå...
3
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
18
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post447767995/">Куриные "ра�трепки"</a><br/>
Мне очень нравит�� �тот рецепт - получает�� так вку�но и �очно!
Ингредиенты:
- курина� грудка - 3 шт
- 2-3 �т. л. майонеза
- 1 �йцо
- 2-3 �т. л. муки или крахмала
- �оль, перец по-вку�у
- 3-4 зубчика че�нока
- щепотка карри
[more]
Приготовление:
1. Куриное м��о порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, �йцо, муку, �оль, перец, выдавить че�ночка.
2. Должно получить�� как те�то на оладьи
и выпекать так же как оладьи на ра�тительном ма�ле.
Комментарии: �ти "оладушки" получают�� такие, как бы "ра�трепанные", то е�ть не идеальной формы. В "ра�трёпки" можно добавл�ть разн... <a href="http://vkopilochke.ru/post447767995/">Читать далее...</a>
Âòîðíèê, 15 ßíâàðÿ 2019 ã. 11:49
+ â öèòàòíèê
Ìíå î÷åíü íðàâèòñÿ ýòîò ðåöåïò - ïîëó÷àåòñÿ òàê âêóñíî è ñî÷íî!
Èíãðåäèåíòû:
- êóðèíàÿ ãðóäêà - 3 øò
- 2-3 ñò. ë. ìàéîíåçà
- 1 ÿéöî
- 2-3 ñò. ë. ìóêè èëè êðàõìàëà
- ñîëü, ïåðåö ïî-âêóñó
- 3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- ùåïîòêà êàððè
×èòàòü äàëåå...
4
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
15
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post446693636/">Готовим курицу в апель�иновом �оке</a><br/>
Рецепт � �екретным ингредиентом, который �делает курицу более �очной и м�гкой.
Ингредиенты дл� приготовлени�:
Дл� курицы:
2 большие куриные грудки (нарезать на небольшие ку�очки);
3 �йца;
2 чайной ложки че�ночной �оли (приправы);
чайна� ложка любого о�трого �оу�а (например, тоба�ко);
1 чашка муки;
0.5 чайной ложки перца;
Дл� �оу�а:
полчашки майонеза;
4-5 �толовых ложек о�тро-�ладкого �оу�а;
цедра половины апель�ина;
полчашки апель�инового �ока (можно выжать �вежий пр�мо из апель�ина);
зеленый лук дл� украшени�.
[more]
Приготовление:
Разогреть духовку до 180°. �а... <a href="http://vkopilochke.ru/post446693636/">Читать далее...</a>
Ñðåäà, 26 Äåêàáðÿ 2018 ã. 08:04
+ â öèòàòíèê
Ðåöåïò ñ ñåêðåòíûì èíãðåäèåíòîì, êîòîðûé ñäåëàåò êóðèöó áîëåå ñî÷íîé è ìÿãêîé.
Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ:
Äëÿ êóðèöû:
2 áîëüøèå êóðèíûå ãðóäêè (íàðåçàòü íà íåáîëüøèå êóñî÷êè);
3 ÿéöà;
2 ÷àéíîé ëîæêè ÷åñíî÷íîé ñîëè (ïðèïðàâû);
÷àéíàÿ ëîæêà ëþáîãî îñòðîãî ñîóñà (íàïðèìåð, òîáàñêî);
1 ÷àøêà ìóêè;
0.5 ÷àéíîé ëîæêè ïåðöà;
Äëÿ ñîóñà:
ïîë÷àøêè ìàéîíåçà;
4-5 ñòîëîâûõ ëîæåê îñòðî-ñëàäêîãî ñîóñà;
öåäðà ïîëîâèíû àïåëüñèíà;
ïîë÷àøêè àïåëüñèíîâîãî ñîêà (ìîæíî âûæàòü ñâåæèé ïðÿìî èç àïåëüñèíà);
çåëåíûé ëóê äëÿ óêðàøåíèÿ.
×èòàòü äàëåå...
5
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
17
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post446421145/">Курица в маринаде по-грече�ки</a><br/>
Ингредиенты:
Йогурт без ароматизаторов — 1 �такан
Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг
Лимон — 1 шт.
Оливковое ма�ло — 2 �т. л.
Орегано �ухое — 1/2 �т. л.
Перец черный молотый — по вку�у
Петрушка �вежа� — 1/4 пучка
Соль — 1/2 ч. л.
Че�нок — 2 зубчика
[more]
Приготовление:
1. Хотите чего-нибудь про�того и очень ароматного? Тогда приготовьте курочку на гриле, предварительно пропитав ее во�хитительным �ливочным маринадом. Готовит�� такой маринад очень про�то, но дарит на�то�щий взрыв вку�а!
2. Итак, �мешайте йогурт, оливковое ма�ло, давленый че�нок, орегано, �оль и черный... <a href="http://vkopilochke.ru/post446421145/">Читать далее...</a>
Ïÿòíèöà, 21 Äåêàáðÿ 2018 ã. 08:59
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû:
Éîãóðò áåç àðîìàòèçàòîðîâ — 1 ñòàêàí
Êóðèöà (íîæêè, êðûëûøêè, ïóëüêè) — 2 êã
Ëèìîí — 1 øò.
Îëèâêîâîå ìàñëî — 2 ñò. ë.
Îðåãàíî ñóõîå — 1/2 ñò. ë.
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé — ïî âêóñó
Ïåòðóøêà ñâåæàÿ — 1/4 ïó÷êà
Ñîëü — 1/2 ÷. ë.
×åñíîê — 2 çóá÷èêà
×èòàòü äàëåå...
4
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
21
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post446306258/">Куриные рулетики � грибами</a><br/>
Вку�ное и лёгкое блюдо, которое непременно укра�ит ваш праздничный �тол. Полезные куриные рулетики приготовить не�ложно.
Блюдо безу�ловно порадует глаз и желудок. Обычно на �толе по�ле праздне�тва, ну хоть что-то о�тает��. Что-то и о�тало�ь (колба�на� нарезка), а вот рулетики ушли в�е до единого. Смело могу рекомендовать их, как праздничное блюдо и шикарную заку�ку. Думаю, � начинкой можно �к�периментировать. Подавать блюдо можно холодным. �о думаю, можно было и подогреть в микроволновке при желании.
Вам потребует��:
Куриное филе 2 подложки
Шампиньоны �вежие 1 коробочка
Лук репчат... <a href="http://vkopilochke.ru/post446306258/">Читать далее...</a>
Ñðåäà, 19 Äåêàáðÿ 2018 ã. 08:49
+ â öèòàòíèê
Âêóñíîå è ë¸ãêîå áëþäî, êîòîðîå íåïðåìåííî óêðàñèò âàø ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Ïîëåçíûå êóðèíûå ðóëåòèêè ïðèãîòîâèòü íåñëîæíî.
Áëþäî áåçóñëîâíî ïîðàäóåò ãëàç è æåëóäîê. Îáû÷íî íà ñòîëå ïîñëå ïðàçäíåñòâà, íó õîòü ÷òî-òî îñòàåòñÿ. ×òî-òî è îñòàëîñü (êîëáàñíàÿ íàðåçêà), à âîò ðóëåòèêè óøëè âñå äî åäèíîãî. Ñìåëî ìîãó ðåêîìåíäîâàòü èõ, êàê ïðàçäíè÷íîå áëþäî è øèêàðíóþ çàêóñêó. Äóìàþ, ñ íà÷èíêîé ìîæíî ýêñïåðèìåíòèðîâàòü. Ïîäàâàòü áëþäî ìîæíî õîëîäíûì. Íî äóìàþ, ìîæíî áûëî è ïîäîãðåòü â ìèêðîâîëíîâêå ïðè æåëàíèè.
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
Êóðèíîå ôèëå 2 ïîäëîæêè
Øàìïèíüîíû ñâåæèå 1 êîðîáî÷êà
Ëóê ðåï÷àòûé 1 øò.
Ïåðåö áîëãàðñêèé 1 øò.
Ñïåöèè ïî âêóñó
Ñûð òâåðäûõ ñîðòîâ 2 âèäà
×èòàòü äàëåå...
4
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
14
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post446240791/">Рулет из куриного филе � творогом</a><br/>
Ингредиенты:
-Филе куриное – 500 грамм,
-творог (5% жирно�ти) – 120 грамм,
- �ыр – 50 грамм,
-че�нок – 2 зубчика,
- майонез (или �метана) – 1 �толова� ложка,
-ма�ло под�олнечное – 2 �толовые ложки,
-зелень петрушки, укропа,
-�пеции (кинза, паприка, куркума),
-�оль
[more]
Приготовление:
Измельчить че�нок и зелень, �мешать � творогом, натертым на мелкой терке �ыром и майонезом, добавить �пеции.
Куриное филе разрезать на две ча�ти, отбить, по�олить � двух �торон.
�а ку�очки филе выложить начинку и завернуть рулетики. Закрепить рулет ниткой или зубочи�тками.
Выложить рулетики на ... <a href="http://vkopilochke.ru/post446240791/">Читать далее...</a>
Âòîðíèê, 18 Äåêàáðÿ 2018 ã. 08:03
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû:
-Ôèëå êóðèíîå – 500 ãðàìì,
-òâîðîã (5% æèðíîñòè) – 120 ãðàìì,
- ñûð – 50 ãðàìì,
-÷åñíîê – 2 çóá÷èêà,
- ìàéîíåç (èëè ñìåòàíà) – 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà,
-ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå – 2 ñòîëîâûå ëîæêè,
-çåëåíü ïåòðóøêè, óêðîïà,
-ñïåöèè (êèíçà, ïàïðèêà, êóðêóìà),
-ñîëü
×èòàòü äàëåå...
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
17
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
<a href="http://vkopilochke.ru/post445097390/">Котлеты в картофельной шубе</a><br/>
И�ГРЕДИЕ�ТЫ:
● Ñ�винаÑ� вырезка или куриное филе – 400 г,
● шампиньоны – 150-200 г,
● Ñ�ыр твердый – 100 г,
● лук репчатый – 1 шт.,
● петрушка Ñ�вежаÑ� – 1 пучок,
● картофель – 3 шт.,
● Ñ�йцо куриное – 2 шт.,
● мука – 1 Ñ�такан,
● Ñ�оль, перец черный молотый – по вкуÑ�у,
● маÑ�ло раÑ�тительное длÑ� жарки.
[more]
ПРИГОТОВЛЕ�ИЕ:
М��о, нарезанное на отбивные (у на� получило�ь 4 шт.) тонко отбиваем � обеих �торон, �олим и перчим. Грибы и лук режем кубиком и обжариваем на ра�тительном ма�ле до полу-готовно�ти. Сыр натираем на кру... <a href="http://vkopilochke.ru/post445097390/">Читать далее...</a>
×åòâåðã, 29 Íîÿáðÿ 2018 ã. 08:04
+ â öèòàòíèê
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● ñâèíàÿ âûðåçêà èëè êóðèíîå ôèëå – 400 ã,
● øàìïèíüîíû – 150-200 ã,
● ñûð òâåðäûé – 100 ã,
● ëóê ðåï÷àòûé – 1 øò.,
● ïåòðóøêà ñâåæàÿ – 1 ïó÷îê,
● êàðòîôåëü – 3 øò.,
● ÿéöî êóðèíîå – 2 øò.,
● ìóêà – 1 ñòàêàí,
● ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé – ïî âêóñó,
● ìàñëî ðàñòèòåëüíîå äëÿ æàðêè.
×èòàòü äàëåå...