-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1834
Комментариев: 1257
Написано: 3612

Записи с меткой рецепты тортов

(и еще 1580 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

блюда из курицы блюда из свинины вязание вязание крючком джемпер спицами жакет спицами женский джемпер спицами женский жакет спицами женский полувер спицами женский пуловер спицами женский свитер спицами игрушки крючком кардиган спицами онлайн развлечения пироги платье спицами пончо спицами пуловер спицами развлечения в сети рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из овощей рецепты блюд из печени рецепты блюд из рыбы рецепты блюд из свинины рецепты блюд из фарша рецепты булочек рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты голубцов рецепты десертов рецепты закусок рецепты запеканок рецепты зраз рецепты кексов рецепты котлет рецепты ликеров рецепты манника рецепты оладьев рецепты печенья рецепты пирогов рецепты пирожков рецепты пирожных рецепты пиццы рецепты рулетов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки топ спицами торты без выпечки туника спицами
Комментарии (4)

Фантастический блинный торт

Дневник

Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 08:00 + в цитатник
30 (623x480, 291Kb)
Это просто настоящий шедевр!

Ингредиенты:

Блины шоколадные: 10 Штук,
Сметана 20%: 700 Грамм (крем),
Желатин быстрорастворимый: 35 Грамм (крем),
Вода или молоко: 150 Миллилитров (крем),
Сахар: 150-180 Грамм (крем),
Ванильный экстракт или эссенция: По вкусу (крем),
Глазурь шоколадная: По вкусу (для украшения торта),
Сливки взбитые с сахаром: 100 Грамм (для украшения торта),
Любые сезонные фрукты-ягоды: По вкусу (в торт и для украшения)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (2)

Бисквитный торт с осенними фруктами

Дневник

Пятница, 18 Октября 2019 г. 08:05 + в цитатник
1 (700x538, 198Kb)
Рецепт тортика с испанским бисквитом и фруктами из осеннего сада. От классического бисквита испанский отличается тем, что в тесто добавляют сливочное масло, что придаёт бисквиту упругость и делает его немного влажным. Обычный бисквит получается суховатым и требует большого количества сиропа для пропитки. В этом рецепте мы расскажем о некоторых приёмах, которые помогут вам испечь идеальный бисквит.

Порции: 8
Ингредиенты для бисквитного торта с осенними фруктами.

Для теста:

5 куриных яиц;
200 г мелкого сахара;
175 г пшеничной муки;
20 г кукурузного крахмала;
80 г сливочного масла.
Для прослойки и украшения:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Сметанный торт «Трухлявый пень»

Дневник

Вторник, 13 Августа 2019 г. 08:04 + в цитатник
5 (700x379, 614Kb)
Для рецепта понадобится:

На форму диаметром 20 см (на фото торт собран в форме диаметром 16.5 см)

Для теста:

500 г муки
200 г сливочного масла
250 г сметаны (любой жирности, я обычно беру 20 %)
150 г сахара
2 небольших или 1 крупное куриное яйцо
5 г сухих дрожжей или 10 г разрыхлителя для теста
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Бостонский кремовый торт

Дневник

Четверг, 25 Июля 2019 г. 07:51 + в цитатник
1743 (700x700, 270Kb)
Бостонский кремовый торт представляет собой легкий и очень воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian.

Ингредиенты:

ᅠ 🔸 Мука — 125 г ᅠ
ᅠ 🔸 Яйцо — 4 шт. ᅠ
ᅠ 🔸 Сахар — 150 г ᅠ
ᅠ 🔸 Разрыхлитель — 1 ч.л. ᅠ
ᅠ 🔸 Лимонный сок — 1 ч.л. ᅠ
ᅠ 🔸 Растительное масло — 3 ст.л. ᅠ
ᅠ 🔸 Сливки — 50 мл ᅠ
ᅠ 🔸 Шоколад — 200 г ᅠ

Для крема:

ᅠ 🔸 Молоко — 500 мл ᅠ
ᅠ 🔸 Яйцо — 2 шт. ᅠ
ᅠ 🔸 Сахар — 100 г ᅠ
ᅠ 🔸 Крахмал — 30 г ᅠ
ᅠ 🔸 Ваниль ᅠ
ᅠ 🔸 Сливочное масло — 50 г ᅠ
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Бисквитный медово-ореховый торт "Идеал"

Дневник

Понедельник, 22 Июля 2019 г. 07:40 + в цитатник
1784 (700x561, 242Kb)
Данному рецепту уже больше 30 лет. Когда-то я нашла его на страничке журнала "Крестьянка " или "Работница" именно с таким названием. И это название себя оправдывает. Благодаря конкурсу "Проверено временем" я хочу поделиться этим рецептом с Вами. Очень пушистый, ароматный медовый бисквит с прослойкой крема из сметаны и сгущенного молока с добавлением орехов.

Автор: Евгения Цыбульская

Для бисквита

Яйцо куриное — 3 шт
Мед — 0,5 стак.
Сахар тростниковый — 0,5 стак.
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука пшеничная / Мука (с горкой, стакан 230 мл) — 1 стак.
Соль (щепотка)
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Замороженный торт-безе со взбитыми сливками и малиной

Дневник

Вторник, 16 Июля 2019 г. 07:31 + в цитатник
1785 (700x475, 196Kb)
Для коржей безе:

6 яичных белков
250 г мелкого сахара
щепотка соли

Начинка:

600 г жирных сливок
100 г сахарной пудры
2 ст.л. экстракта ванили
500 г свежей малины

Для подачи:

150 г жирных сливок, несколько ягод свежей малины
Разъёмную форму 24 см охладить.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Июньский торт с клубникой

Дневник

Понедельник, 17 Июня 2019 г. 07:03 + в цитатник
1522 (640x401, 157Kb)
Прекрасный бисквит со свежей клубникой.

Для бисквита:

6 яиц
130 гр муки
1 стакан сахара

Для крема:

1 л сметаны
1-1,5 стакана сахара
1-1,5 кг клубники
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Замороженный торт-безе с малиной и со взбитыми сливками

Дневник

Суббота, 08 Июня 2019 г. 08:24 + в цитатник
1336 (700x475, 196Kb)
Для коржей безе:

6 яичных белков

250 г мелкого сахара

щепотка соли

Начинка:

600 г жирных сливок

100 г сахарной пудры

2 ст.л. экстракта ванили

500 г свежей малины
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (2)

Слоёный торт "полено" с заварным кремом: 2 варианта приготовления

Дневник

Вторник, 14 Мая 2019 г. 08:32 + в цитатник
959 (700x692, 315Kb)
Вы хотите домашний тортик и не желаете долго возиться с ним? Тогда этот рецепт для вас. Быстрый, бюджетный, но очень вкусный тортик. Настоящий домашний вкус. Быстро готовится - на кухне вы пробудите не более 30 минут, останется только набраться терпения, и дать торту пропитаться.

Торт из готового слоеного бездрожжевого теста с заварным кремом и миндалем. Если для вас не составляет труда сделать самим такое тесто, то безусловно это будет лучше. А если нет времени, то вполне подойдет вариант из ближайшего магазина. Слоеное тесто разрезается на полоски, которые выпекаются в духовке, смазываются заварным кремом с хлопьями миндаля. При этом торту придаем форму цилиндра или “полена”. Заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холод на ночь. Утром смазываем сверху кремом или украшаем взбитыми сливками.

ВАРИАНТ №1

Тесто слоеное (бездрожжевое) — 750 г
Миндаль (примерно) — 100 г
Молоко (для крема) — 1 л
Мука (для крема) — 4 ст. л.
Желток яичный (для крема) — 4 шт
Сахар (для крема) — 0.75 стак.
Ванильный сахар (для крема) — 1 пач.
Масло сливочное (для крема) — 150 г
Молоко сгущенное (для крема) — 4 ст. л.
Цедра лимона или апельсина по желанию — 1 шт
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (4)

Торт "Пасхальное лукошко"

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 08:34 + в цитатник
513 (700x652, 285Kb)
Представляем вам очень вкусный и нежный торт, который оформлен в виде плетеного лукошка. Техника плетения очень необычная и интересная в приготовлении.

Ингредиенты для «Торт "Пасхальное лукошко"»:

Морковь (3-4 шт) — 3 шт
Масло растительное — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сахар (Мистраль коричневый) — 400 г
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Корица — 1 ч. л.
Имбирь (Натертый на терке) — 1.5 ч. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Масло сливочное — 200
Шоколад темный — 200
Какао-порошок — 4 ст. л.
Маршмеллоу (200 для плетения 100гр для мастики) — 300 г
Сметана — 600
Сахарная пудра (150 в крем 250 для мастики) — 150 г
Стружка кокосовая — 100 г
Краситель пищевой — 1 г
Время приготовления: 45 минут
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (1)

Вкусный и многим полюбившийся торт "Рыжик"

Дневник

Пятница, 19 Апреля 2019 г. 08:31 + в цитатник
435 (584x585, 226Kb)

Вам потребуется:

Для теста:
Мука — 500-550 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Мед — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Сода — 2 ч. л
Для крема:
Вареная сгущенка — 400 г
Сливочное масло — 200 г
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт тропиканка из заварного теста

Дневник

Вторник, 19 Марта 2019 г. 08:51 + в цитатник
3294 (604x402, 145Kb)
Это тортик готовится из коржей из заварного теста и перемазанных заварным кремом с фруктами, сверху фрукты залитые желе.

Ингредиенты:

тесто:
1 стакан воды
150 гр. маргарина
0.5 ч.л. соли
2 стакана муки
6 яиц.
крем:
1л молока
1 стакан сахара (в данном случае 250 грамм)
1 яйцо
300гр сливочного масла
1 пакетик ванилина
2ст.л. коньяка
4 ст.л. муки с горкой+немного молока для смешивания(примерно полстакана)
Любые фрукты для начинки и украшения(у меня киви, бананы, персики и апельсины) и желе для тортов(2 пакетика)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Влажный шоколадный торт-пирожное

Дневник

Среда, 06 Марта 2019 г. 08:52 + в цитатник
3355 (600x450, 142Kb)
Ингредиенты:
Мука — 1,5 стакана
Какао — 3 ст. л.
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 0,5 стакана
Вода — 1 стакан
Лимонный сок — 1 ст. л.
Растворимое кофе — 0,5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль
Ваниль

Для крема-глазури:
Молоко — 2 ст. л.
Какао — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сливочное масло — 20 г
Вода — 2 ст. л.
Крахмал — на кончике ножа
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Торт "Бананово-шоколадный"

Дневник

Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 09:16 + в цитатник
5097 (700x576, 156Kb)
Торт "Бананово-шоколадный" готовится быстро и просто. Шоколад подойдет любой - горький, молочный. Можете смешать несколько видов и оставить кусочки побольше.
Удачи в приготовлении и приятного аппетита!

Ингридиенты:

банан: 5-6 Штук (2 банана - в тесто, 3-4 порезать и выложить на дно формы для запекания),
сахар коричневый: 60 Грамм,
масло сливочное: 60 Грамм (30 г - в тесто, 30 г - для начинки),
лимонный сок: 3-4 Капель,
мука: 210 Грамм,
разрыхлитель: 1 Чайная ложка,
соль: 2 Щепотки,
корица: 1 Чайная ложка,
сахар белый: 150 Грамм,
яйцо: 1 Штука,
яичный белок: 1 Штука,
сметана: 120 Грамм,
ванильный сахар: 1/2 Чайных ложки,
шоколад: 80 Грамм
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт медовик со сметанным кремом

Дневник

Понедельник, 14 Января 2019 г. 09:26 + в цитатник
2 (604x377, 175Kb)
Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца
150 г меда
100 г масла
100 г сахара
1,5 ч.л. гашеной соды
350 г муки
Крем:
500 г сметаны 20%
200 г сливок 33%-38%
180 г сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 г)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Торт Венгерский с вишней

Дневник

Понедельник, 10 Декабря 2018 г. 08:36 + в цитатник
4381 (700x468, 190Kb)
Я достаточно часто делаю этот торт и настолько всё довела до автоматизма, что с нуля и до конца это дело занимает у меня меньше часа. Если вам не нужны большие количества слоев, какие-то изысканные супер вкусы, а хотите простоты и, несомненно, приятных и гармоничных сочетаний, то шоколад-вишня и сливки-самое то! Ничего сложного в приготовлении, а результат вполне себе может украсить любой праздничный стол, включая новогодний!

Автор: OlgaK
Вам потребуется:

Мука пшеничная — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Какао-порошок — 20 г
Сахар — 60 г для бисквита.
Вишня — 250 г замороженная.
Творог — 200 г
Сливки — 300 г 33-36% жирности.
Желатин — 10 г
Сахар — 100 г для крема.
Шоколад — 100 г от 60% содержания какао.
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 4 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (1)

Морковный торт со сметанным кремом

Дневник

Суббота, 08 Декабря 2018 г. 09:47 + в цитатник
1 (604x442, 319Kb)
Морковный торт получается очень вкусным. Делается из простых продуктов и совсем не затратный, как многие торты. Его можно изготовить и для праздника, поскольку вкус его ничем не уступает остальным тортам. Морковь совершенно не ощущается в этом торте, все, кто пробовал торт, в один голос утверждают, что по вкусу он похож на "Медовик".

Автор: Наташка Кондратюк

Ингредиенты для теста:
Мука где-то 200 гр.
Сахар 150 гр.
1,5 стакана тёртой сырой моркови.
3 яйца.
1,5 ч. л. соды гашеной уксусом.

Для крема:
350 г сметаны.
3 ст. л. сахара.
1 пакетик ванильного сахара.
1 пакетик закрепителя для сливок. (можно заменить желатином)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Классический рецепт торта "наполеона"

Дневник

Пятница, 23 Ноября 2018 г. 08:52 + в цитатник
3119 (607x402, 156Kb)
Ингредиенты:

Сливочное масло (в тесто) — 400 г
Яйцо (в тесто) — 1 шт.
Мука (в тесто) — 700 г
Ледяная вода (в тесто) — 150 мл
Соль (в тесто) — 1 щепотка
Молоко (в крем) — 1 л
Сахар (в крем) — 1,5 стак.
Яйцо (в крем) — 2 шт.
Мука (в крем) — 3 ст. л.
Сливочное масло (в крем) — 200 г
Ванильный сахар (в крем) — 5 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Тортик с бананами и шоколадным муссом

Дневник

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 07:49 + в цитатник
10 (700x466, 374Kb)

Ингредиенты:

Масло сливочное (в тесто) — 125 г
Мука — 250 г
Сахар — 100 г
Миндаль — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Шоколад черный — 200 г
Сливки (в шоколадную смесь) — 50 мл
Масло сливочное (в шоколадную смесь) — 50 г
Сыр сливочный — 250 г
Сахарная пудра — 100 г
Ром — 2 ст. л.
Сливки 33-35% (в мусс) — 250 мл
Банан — 3 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (1)

Готовим быстрый домашний тортик наполеон

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 08:58 + в цитатник
1 (700x463, 276Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для коржей:
● Мука - 600-650 грамм;
● Маргарин или Сливочное масло - 350 грамм;
● Вода - 150 миллилитров;
● Яйцо - 2 штуки;
● Уксус столовый 6% - 1 столовая ложка;
● Соль - 1/8 чайной ложки;

Для крема:
● Молоко - 3 чашки объемом 250 миллилитров;
● Сахар - 1,5 чашки объемом 250 миллилитров;
● Яйцо - 6 штук;
● Мука - 3 столовых ложки;
● Ванилин – по вкусу;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

 Страницы: 3 [2] 1