LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Пирог из сдобного теста с вишней

Пятница, 10 Июля 2020 г. 09:13 + в цитатник

Ингредиенты:

Молоко — 200 мл
Дрожжи прессованные — 20 г или 8 г сухих
Сахар — 5–6 ст. л.
Ванильный сахар — 5 г
Соль — 0,5 ч. л.
Майонез — 120 г
Мука пшеничная — 400–450 г
Вишня свежая — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Крахмал — 1 ст. л.
Читать далее...

Рубрики:

Метки: рецепты пирогов

Процитировано 15 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рукоделие/Шитье
Рукоделие/Шитье: Сарафаны, платья

Рыбный рулет с болгарским перцем и корнишонами

Четверг, 09 Июля 2020 г. 09:45 + в цитатник

РЎРЅРёРјРѕРє СЌРєСЂР°РЅР° (518) (700x487, 586Kb)

Различные рулеты – это всегда выигрышный вариант для подачи на стол. Рулеты могут быть мясными, овощными, рыбными. Сегодня поговорим о том, как приготовить «Рыбный» рулет с кусочками сладкого перца и дольками корнишона.

В данном рецепте блюда использовалось филе морского языка, но можно брать и любую другую рыбу. Обязательно надо добавлять в рыбный фарш панировочные сухари, они забирают лишнюю влагу. Кстати, если для приготовления блюда вы хотите взять вид рыбы, который сам по себе является достаточно водянистым, то в начинку лучше добавить чуть недоваренный рис. Он заберет избыток жидкости и придаст рулету более прочную форму.

филе морского языка – 700 г;
сухари панировочные – 110 г;
масло сливочное – 1 ст.л.;
корнишоны маринованные – 200 г;
перец сладкий – 4 шт.;
лук репчатый – 2 шт.;
масло растительное – 20 мл;
яйцо – 1 шт.;
желток – 1 шт.;
соль – 0,5 ч.л.;
приправа для рыбы – 0,5 ч.л.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из рыбы

Метки: рыбные блюда

Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (2)

Пляжное парео на бретелях: выкройки

Среда, 08 Июля 2020 г. 09:08 + в цитатник

Шикарное пляжное платье за полчаса
1 (700x515, 651Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Метки: пляжное парео выкройка

Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Хек под чесночным соусом с петрушкой

Среда, 08 Июля 2020 г. 08:26 + в цитатник

РЎРЅРёРјРѕРє СЌРєСЂР°РЅР° (519) (700x479, 606Kb)

Хек под чесночным соусом с петрушкой — вкусное и простое рыбное блюдо на каждый день. Особенно блюдо понравится тем, кто старается придерживаться диетического питания.

Подают его с картофельным пюре или с рисом, гарнир на ваш выбор. Не смотря на то что хек считается сухой рыбой, в данном случае рыбка получилась пропитанной чесночным соусом, с очень приятным вкусом. Можно использовать целые тушки хека, разрезав их на стейки, но можно взять и готовые стейки.

andgi автор рецепта

Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты:

Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
Петрушка свежая 1 пучок
Соль 1 г
Хек целый 400 г
Чеснок 3 зубчик
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из рыбы

Метки: рецепты блюд из рыбы

Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

Шоколадный кекс с вишней

Понедельник, 06 Июля 2020 г. 08:46 + в цитатник

По этому рецепту получается очень нежный, вкусный шоколадный кекс. Готовить его быстро и просто.

Продукты

Для теста:

Мука - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 125 г
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 50 г
Сода - 1 ч. ложка
Уксус столовый 9% - 1 ст. ложка
Какао - 2 ст. ложки
*
Читать далее...

Рубрики:

Метки: рецепты кексов

Процитировано 23 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирожки с вишней на сковороде

Суббота, 04 Июля 2020 г. 10:41 + в цитатник

Автор Dashuta

В детстве самым любимым моим угощением были пирожки, конечно же, со сладкой начинкой, мама готовила мне их очень часто, зимой с вареньем, а летом со свежими ягодами. Сейчас я сама делаю пирожки с вишней на сковороде в домашних условиях. Вообще, для их приготовления можно использовать любые ягоды, но все же с сочной вишней получается почему-то вкуснее и ароматнее, как мне кажется. В этом рецепте я предлагаю простейшее тесто, на приготовление которого уходит минимум времени, так что вы справитесь со всем очень быстро. И раз уж ягодный сезон как раз в разгаре, не упускайте шанс и порадуйте себя и близких отличным лакомством, а я помогу вам и подробно расскажу, как приготовить пирожки с вишней на сковороде.

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 750 Грамм
Кефир — 400 Миллилитров
Яйцо — 2 Штуки
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Сода — 2 Грамма
Соль — 0,5 Чайных ложки
Сахар — 160 Грамм (80 гр - в тесто, 80 гр - в начинку)
Вишня — 800 Грамм
Читать далее...

Рубрики:

Метки: рецепты пирожков

Процитировано 15 раз
Понравилось: 2 пользователям

Свиные ребрышки, запеченные в кетчупе с овощным гарниром

Пятница, 03 Июля 2020 г. 12:51 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиные ребрышки-1,2 кг
Кетчуп лечо ТМ "Махеевъ"- 0,5 небольшой упак.
Соевый соус-6 ст.л.
Сухая аджика- 1 ч.л.
Перец черный молотый по вкусу
Для гарнира:
Морковь-1 шт
Лук репчатый-1 шт
Небольшой вилок цветной капусты
Молодой картофель-5 шт
Паприка сладкая молотая- 1 ст.л.
Масло сливочное-30 г
Перец черны молотый
Соль
Листья салата и зелень для подачи
Читать далее...

Рубрики:

Метки: блюда из свинины

Процитировано 7 раз

Тефтели с сыром

Вторник, 30 Июня 2020 г. 10:06 + в цитатник

Если вы хотите приготовить вкусное блюдо к ужину, тогда попробуйте сделать тефтели с сыром. Гарнир к тефтелям можно подобрать на свое усмотрение, это может быть и картофельное пюре, и паста, и любая рассыпчатая каша. Тефтели получаются очень нежными и сочными, с вкуснейшим соусом, а внутри расплавленный сыр. Готовятся они просто и недолго при наличии готового фарша. Я использовала смесь свиного и куриного фарша, можете выбрать тот, который вам больше нравится. Попробуйте эти тефтели, вам и вашим близким они точно понравятся.

Автор: LenaKalinina70

Ингредиенты
- фарш куриный 250 г
- фарш свиной 250 г
- лук репчатый 1 шт.
- хлеб белый 80 г
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- петрушка 2 ст.л.
- сыр твердый 50 г
- мука пшеничная 2 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- сметана 100 г
- томатная паста 1 ст.л.
- перец чили молотый по вкусу
- приправа для мяса 1 ч.л.
- чеснок 1 зуб.
- вода 50 мл
Читать далее...

Рубрики:

Метки: рецепты блюд из фарша

Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (1)

Капустный пирог на сковороде

Суббота, 27 Июня 2020 г. 10:10 + в цитатник

Мягким и румяным получается капустный пирог, приготовленный на обычной сковороде. В нем много капусты и практически нет муки. Пирог с капустой по этому рецепту получается нежным, ароматным, сочным и очень вкусным.

Автор Yuliya-s

Продукты (на 7 порций)
Капуста белокочанная (у меня молодая) - 1 кг
Лук репчатый - 200 г
Морковь - 220 г
Мука - 30 г
Яйца - 6 шт.
Петрушка свежая - 20 г
Масло растительное - 115 мл
Тмин или зира - 1 щепотка
Паприка молотая - 1 ч. ложка с горкой
Карри молотый - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Метки: рецепты пирогов

Процитировано 20 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тушим куриное филе с вешенками в кисло-сладком соусе

Пятница, 26 Июня 2020 г. 08:03 + в цитатник

Курица с грибами в кисло-сладком соусе является очень популярным блюдом в китайской кухне. И это заслуженно, поскольку готовится такое филе около получаса, а вкус, как у ресторанного блюда!

Автор Alenkiy

Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 400 г
Вешенки - 200 г
Лук зелёный - 3-4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Кетчуп - 2 ст. ложки
Соевый соус - 2 ст. ложки
Уксус яблочный - 1 ст. ложка
Крахмал кукурузный (картофельный) - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ст. ложка
Имбирь молотый - 0,5 ч. ложки
Масло растительное (для жарки) - 3 ст. ложки
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из птицы

Метки: блюда из курицы

Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кулинария/Напитки
Похудение

Торт "Прага" готовим в мультиварке

Четверг, 25 Июня 2020 г. 13:42 + в цитатник

Домашний вариант популярного шоколадного торта: бисквит в мультиварке, крем из сгущенки и сливочного масла, оформление шоколадом и печеньем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для коржей:

Яйца - 5 шт. С1 или 4 СО шт.

Сахар - 130 г

Мука - 100 г

Какао - 1 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Соль - 1 щепоточка

Для крема:

Сливочное масло - 150 г

Сгущенное молоко - 3 ст.л.

Шоколад темный - 50-60 г
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Торты

Метки: рецепты для мультиварки

Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (1)

Рецепт овсяного киселя для похудения

Понедельник, 22 Июня 2020 г. 09:30 + в цитатник

Целебный и полезный для организма чудо-напиток для правильного похудения. Овсяный кисель известен исключительно полезными свойствами, особенно для желудка. Простота и дешевизна приготовления делают этот тягучий напиток достаточно популярным среди тех, кто придерживается здорового образа жизни.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Овсяные хлопья100 гр
Вода1 л

АВТОР Ropotushka
Читать далее...

Рубрики:

Метки: напитки для похдения

Процитировано 19 раз
Понравилось: 6 пользователям

Рецепт хлеба "Рыжий"

Пятница, 19 Июня 2020 г. 09:38 + в цитатник

Рецепт вкусного хлеба с прованскими травами и чесноком.

Продукты

Мука - 3 стакана
Молоко - 1 стакан
Дрожжи - 2 ч. л.
Сливочное масло - 20 г
Сахар - 2 ст. л. (я положил 2 десертных)
Прованские травы - 1 ч. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Чеснок - по вкусу
Соль - по вкусу
Кунжут - по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Метки: рецепты хлеба

Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (1)

Рецепт десерта из ряженки

Среда, 17 Июня 2020 г. 10:15 + в цитатник

Этот десерт часто выручает меня, особенно когда вечером очень хочется вкусненького, но не очень калорийного. Десерт получается с топленым, сливочно-шоколадным вкусом, а сейчас, в жару, он так освежает.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ряженка (у меня 4 % жирности) — 450 мл
Цикорий (растворимый) — 1 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Сахарная пудра (любой подсластитель по вкусу, я брала фитпарад 3 гр) — по вкусу
Желатин (у меня быстрорастворимый) — 10 г
Вода — 100 мл
Ягода (для подачи) — по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты десертов

Процитировано 26 раз
Понравилось: 8 пользователям

Чайная колбаска из печенья

Вторник, 16 Июня 2020 г. 09:37 + в цитатник

Чайная колбаска из печенья - это десерт, который не надо выпекать, а получается он очень плотным, вкусным, сытным.

Продукты
Орехи грецкие - 50 г
Печенье - 250 г
Масло сливочное - 150 г
Молоко сгущенное - 200 г
Порошок какао - 5 г
*
Для начинки:
Кокосовая стружка - 60 г
Масло сливочное - 60 г
Пудра сахарная - 60 г
*
Для украшения:
Крем творожный - 50 г
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты десертов

Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

Мраморное печенье

Воскресенье, 14 Июня 2020 г. 09:24 + в цитатник

Состав продуктов на 60 штук:

Для светлого теста:

300 г сливочного масла комнатной температуры
150 г сахарной пудры
5 желтков (90 г)
1 ч.л. ванильной эссенции
1/2 ч.л. апельсиновой цедры
1/4 ч.л. соли
400 г муки
Читать далее...

Рубрики:

Метки: рецепты печенья

Процитировано 15 раз
Понравилось: 2 пользователям

Омлет с колбасой и овощами

Четверг, 11 Июня 2020 г. 09:03 + в цитатник

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 3 шт
Молоко (кефир, или сметана 100 г) — 150 мл
Мука цельнозерновая (1 ложка с верхом на 1 яйцо) — 3 ст. л.
Курица (мясо, колбаса, сосиски) — 100 г
Зелень — 100 г
Овощи (помидор, перец и тд...) — по вкусу
Сыр твердый (легкоплавкий) — 100 г
Масло растительное (для жарки) — по вкусу

АВТОР Robert1
Читать далее...

Рубрики:

Метки: блюда из яиц

Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ленивые голубцы в панировке

Вторник, 09 Июня 2020 г. 10:06 + в цитатник

Прекрасный рецепт ленивых голубцов, обжаренных в панировочных сухарях.

Ингредиенты

1/2 кочана капуста (белокочанная)
500 гр. мясной фарш (свиной)
200 гр. рисовая крупа
2 шт. куриное яйцо
2 ломтика хлеб (батон)
1 чашка сухари (панировочные)
1/2 чашки молоко
1 ч.л. паприка
1/2 ч.л. перец (смесь перцев)
по вкусу растительное масло
по вкусу соль
Читать далее...

Рубрики:

Метки: рецепты голубцов

Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям

Лепешки с мясной начинкой и зеленью

Понедельник, 08 Июня 2020 г. 11:38 + в цитатник

Сытные лепешки с мясной начинкой и свежей зеленью могут стать отличным вариантом для перекуса или вечерней трапезы. Процесс приготовления такой выпечки напоминает жарку чебуреков.

Продукты

Фарш мясной – 200 г
Маргарин - 50 г
Кефир – 50 мл
Лук репчатый – 1/2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука – 350-400 г
Приправа "Хмели-сунели" - 1 щепотка
Зелень свежая – 2 веточки
Вода – 50 мл
Соль – 1 ч. ложка для теста + для начинки по вкусу
Масло растительное – для жарки
Читать далее...

Рубрики: