-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1833
Комментариев: 1255
Написано: 3609

Комментарии (0)

Куриное филе под грибным соусом

Дневник

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 06:39 + в цитатник
1 (604x430, 165Kb)
Сочное вкусное куриное мясо можно приготовить под грибным соусом на основе сметаны. Легкий в приготовлении ужин, на гарнир к которому достаточно будет паровых овощей. Соус можно измельчить в блендере или оставить так.

Данный вариант рецепта куриного филе под грибным соусом достаточно прост и сможет быть вам полезным практически в любой ситуации. Куриное филе — очень легкое мясо само по себе, а с грибочками получается очень нежным и сытным.

Ингредиенты:

•Куриное филе — 1 Штука (половинка на порцию)

•Растительное масло — 4 Ст. ложки (2 ст.л для жарки грибов, 2 ст.л для жарки филе)

•Соль — По вкусу

•Прованские травы — По вкусу

•Паприка молотая — По вкусу

•Лук — 1 Штука

•Грибы — 150 Грамм (шампиньоны)

•Сметана — 100 Грамм
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (1)

Рецепт свинины в пиве

Дневник

Суббота, 18 Августа 2018 г. 07:03 + в цитатник
7 (600x400, 169Kb)
Активное время приготовления 25 мин. + время на тушение мяса

Ингредиенты:

- 600 г свинины
- 20 мл растительного масла
- 100 г лука
- 3 чайные ложки дижонской горчицы
- 1 чайная ложка молотой паприки
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
- 10 г темно-коричневого сахара
- 200 г помидор
- 250 мл светлого пива
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (1)

Манник на йогурте с вишней

Дневник

Четверг, 16 Августа 2018 г. 07:16 + в цитатник
1 (500x460, 139Kb)
По принципу турецких и арабских сладостей он пропитан сиропом, за счет этого его текстура очень нежная и влажная.

Вам потребуется:

Яйцо — 3 шт.
Крупа манная — 150 г.
Йогурт — 150 мл. (натуральный)
Сахар — 150 г.
Масло сливочное — 100 г.
Вишня — 500 г.
Лимон — 1 шт.
Мука — 2 ст.л.
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Творожный сыр из йогурта

Дневник

Среда, 15 Августа 2018 г. 08:57 + в цитатник
Screenshot-43 (600x475, 684Kb)
Данный рецепт я увидела на немецком кулинарном сайте. Получается очень мягкий и нежный творожный сыр. Из 1 кг йогурта выходит примерно 600 г творожного сыра.

Вам потребуется:

Натуральный йогурт (10% жирность)
соль - 1 ч. ложка на 1 кг йогурта

Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Грушевый пирог по мотивам Тарт Татен

Дневник

Вторник, 14 Августа 2018 г. 07:44 + в цитатник
1 (700x667, 234Kb)
Вам потребуется:

6 средних груш
180 г сахара
50 гр грецких орехов

170 г сливочного масла (мягкого)
170 г сахара
3 яйца (150г)
330 г муки
100 г молока
3 г разрыхлителя (1 ч.л.)
1 пакетик ванильного сахара
1/2 ч.л. лимонной цедры
щепотка соли
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пицца с салями, помидорами и грибами

Дневник

Понедельник, 13 Августа 2018 г. 06:44 + в цитатник
1 (600x533, 237Kb)
Классический рецепт вкуснейшей пиццы с кусочками салями, консервированными грибами, чёрными оливками маслинами), сыром и помидорами черри.

Ингредиенты
Для теста:
500 гр. мука
250 мл. вода (теплая)
7 гр. дрожжи (сухие)
3 ст.л. растительное масло
1 ч.л. сахар
1 ч.л. соль

Для начинки:
200 гр. колбаса (салями)
50 гр. шампиньоны (консервированные)
100 гр. помидоры (черри)
250 гр. сыр (твердый)
50 гр. маслины
3 ст.л. соус (томатный)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Солим помидоры в пакетах

Дневник

Суббота, 11 Августа 2018 г. 06:44 + в цитатник
1 (700x502, 187Kb)
Помидоры в пакетах — это один из наиболее простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек!

Вам потребуется:

1 кг. помидор
1 ст. л. соли
1 ч. л. сахара
Укроп,
1-2 головки чеснока.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (2)

Рыба, запечённая с сыром и помидорами

Дневник

Пятница, 10 Августа 2018 г. 06:46 + в цитатник
01 (604x604, 269Kb)
Ингредиенты:

филе нежирной рыбы (у меня минтай) 600-700 гр.
луковиц 1 шт.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
соль,перец
сыр твёрдый 50-70 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (2)

Икра кабачковая "заморское чудо"

Дневник

Среда, 08 Августа 2018 г. 08:03 + в цитатник
1 (604x324, 98Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кабачки белые – 3 кг
● Помидоры спелые – 2 кг
● Перец болгарский – 1 кг
● Лук репчатый – 1 кг
● Масло подсолнечное – 1 стакан
● Соль – 2 ст.л.
● Сахарный песок – 4 ст.л.
● Уксус яблочный – 2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (3)

Заливной творожный пирог с виноградно-яблочной начинкой

Дневник

Вторник, 07 Августа 2018 г. 08:43 + в цитатник
1 (604x445, 218Kb)
Пирог получается очень вкусный, с нежной начинкой.
Ингредиенты для теста:
100 г холодного сливочного масла;
100 г сахара;
200 г муки;
140 г творога;
1 ч. л. разрыхлителя;
Яйцо 1 шт.
щепотка соли.

Для начинки:
3-4 средних яблока;
2 ст. л. сахара;
1 ст. л. сливочного масла;
Виноград не большая гроздь
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Тефтельки в томатном соусе

Дневник

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 07:30 + в цитатник
1 (604x475, 241Kb)
Рецепт тефтелей в томатном соусе достаточно прост, а вот результат всегда превосходен. Для их приготовления используются доступные продукты,специи можно подобрать по своему вкусу. Блюдо может быть самостоятельным или можно подать тефтели в томатном соусе с гарниром.

Автор: Наталья Кондратюк

Ингредиенты:
Фарш из свинины и говядины - 500 г
Рис - 0,5 стакана
Лук репчатый - 2-3 шт.

Чеснок 2-3 зубчика
Морковь - 1-2 шт.
Томатная паста - 3-4 ст. л.
Мука для панировки
Соль, хмели-сунели, черный молотый перец, растительное
Яйцо 1 шт
Масло растительное.

Лавровый лист 1-2 шт.
Зелень,на свой вкус
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (1)

Банановые кексики

Дневник

Суббота, 04 Августа 2018 г. 08:02 + в цитатник
1 (700x464, 122Kb)
Ингредиенты:
бананы - 4 шт.
мед - 120 гр. (1/3 ст.)
масло растительное - 50 гр. (1/4 ст.)
мука - 220 гр. (1 1/2 ст.)
разрыхлитель - 10 г (1 ст.л.)
соль - 2 гр. (1/4 ч.л.)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Рулет из кабачков с помидорами

Дневник

Пятница, 03 Августа 2018 г. 08:19 + в цитатник
1 (604x402, 160Kb)
Рулет получается сочный, вкусный и ароматный - отличная закуска и к праздничному столу и на каждый день.

Для приготовления рулета из кабачков с помидорами нам потребуется:

1 большой кабачок;
1 большой помидор;
100 г майонеза;
50 г сыра;
2-3 зубчика чеснока;
2 ст. л. воды;
1 ч. л. желатина;
петрушка - по желанию;
растительное масло для жарки;
мука для панировки;
соль.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Венское печенье с фруктовым джемом

Дневник

Четверг, 02 Августа 2018 г. 10:33 + в цитатник
1 (1) (604x308, 95Kb)
Ингредиенты:

Мука пшеничная 250 грамм

Масло сливочное 125 грамм
Сахар 80 грамм
Яйца куриные 1-2 штука
Цедра лимона 0.5 ч. ложки
Джем малиновый 3-4 ст. ложки
Сахарная пудра 150 грамм
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Баклажаны в медовой заправке

Дневник

Среда, 01 Августа 2018 г. 09:16 + в цитатник
1 (604x453, 337Kb)
Автор: Света Гуагова

Баклажаны в медовой заправке. (вкусная закуска, хранить в холодильнике!!!! не закрутка!!! )

Продукты:

3 крупных баклажана
3 крупных морковки
3 крупных луковицы
2 больших пучка петрушки или укропа
6 долек чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (5)

Котлеты из куриного фарша с кабачками и рисом

Дневник

Вторник, 31 Июля 2018 г. 11:43 + в цитатник
1 (604x400, 200Kb)
Для приготовления котлет из куриного фарша с кабачками и рисом нам потребуется:

куриное филе - 500 г;
кабачок - 200 г;
рис (вареный) - 100 г;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 небольшой пучок;
соль, перец;
мука для панировки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Рулеты из куриной грудки

Дневник

Понедельник, 30 Июля 2018 г. 07:41 + в цитатник
286 (1) (604x453, 161Kb)
Ингредиенты:

●1 двойная грудка цыплёнка
●2 плавленых сырка Хохланд с травами (каждый по 100 г)
●Соль
●Перец
●Зелень петрушки
Панировка:
●яйцо
●мука
●хлебные крошки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (1)

Оладьи из куриного филе

Дневник

Суббота, 21 Июля 2018 г. 07:56 + в цитатник
272 (600x410, 146Kb)
Ингредиенты:

— 1 куриное филе;
— 2 средних (или 1 большая) луковицы;
— соль;
— перец;
— 1яйцо;
— 1 столовая ложка майонеза;
— 1 столовая ложка муки;
— масло растительное – 3-4 ст. ложки (если сковорода с антипригарным покрытием, количество масла уменьшаем вдвое).
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Зразы с грибами, яйцом и луком

Дневник

Пятница, 20 Июля 2018 г. 07:57 + в цитатник
270 (604x478, 221Kb)
Автор: Наталья Кондратюк
Очень вкусные зразы!

Ингредиенты:

Фарш (свинина + говядина) - 500 г,
1 сырое яйцо,
1 небольшой ломтик батона или белого хлеба,
Молоко - 0,5 стакана,
Растительное масло для жарки,
Соль,перец свежемолотый

Для начинки:

Грибы, замороженные или свежие (лесные или шампиньоны) - 200 г,
Лук репчатый 1-2 шт,
Яйца отварные - 2 шт,
Сливочное + растительное масло для жарки,
соль,свежемолотый перец
Зелень по вкусу,укроп, зелёный лук
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (3)

Тонкие и очень вкусные печёночные блины с начинкой

Дневник

Четверг, 19 Июля 2018 г. 08:16 + в цитатник
265 (604x367, 185Kb)
Автор: Наталья Кондратюк

Для приготовления печеночного рулета вам потребуются продукты:

Для блинов: 500 гр. куриной печени, 3 яйца, 3 ст. ложки муки, 1,5 чайной ложки соли, 1 ст. ложка крахмала, 0,5 литра молока, растительное масло.

Для начинки: 2 крупные моркови, 2 крупные луковицы,1-2 зубчика чеснока,рис, майонез, соль, перец черный молотый по вкусу.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из печени

Метки:  

 Страницы: 51 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1