Выбрана рубрика Кулинария.

Вложенные рубрики: Торты(62), Соусы(4), Салаты(36), Первые блюда(12), Паштеты(1), Напитки(18), Запеканки(21), Закуски(34), Заготовки на зиму(58), Десерты(49), Выпечка(358), Вторые блюда(48), Блюда из рыбы(78), Блюда из птицы(96), Блюда из печени(21), Блюда из овощей(81), Блюда из мяса(97)

Другие рубрики в этом дневнике: Фотографии(2), Уход за растениями(1), Туризм(9), Спорт(3), Советы для семьи(27), Советы для красоты(10), Советы для дома(47), Советы для дачи(15), Советы для бизнеса(11), Советы автомобилистам(3), Рукоделие(450), Похудение(1), Полезные советы(27), Пасха(3), Новый год(17), Лайфхаки(71), Красота(18), Искусство(2), Интернет(19), Интересно(65), Здоровье(52), Животные(3), Для детей(16), Дизайн интерьера(1)

Комментарии (4)

Видео-запись: Как красиво оформлять пироги

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 10:18 + в цитатник

772 просмотров

Несколько вариантов красивого и необычного оформления пирогов!

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Процитировано 33 раз

Комментарии (2)

Видео-запись: Пасхальный кулич: рецепт

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 08:32 + в цитатник

218 просмотров

Готовим Пасхальный кулич на топленом молоке

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Процитировано 12 раз

Комментарии (3)

Очень вкусная закуска: фаршированная сельдь

Дневник

Суббота, 31 Марта 2018 г. 10:57 + в цитатник

Селедка в любом варианте любима многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой». Такой рецепт внесет разнообразие в вашу сервировку все с той же любимой селедкой.

Ингредиенты:

сельдь (выбирайте крупную, чтобы было удобнее фаршировать) – 1 шт.
морковь – 1/2 шт. (либо 1, но маленькая)
яйцо куриное – 1 шт.
сыр плавленый – 40 г
масло сливочное – 20 г
масло оливковое – 25 мл
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из рыбы

Метки: рецепты из рыбы

Комментарии (1)

Шоколадные пирожные-рулетики

Дневник

Пятница, 30 Марта 2018 г. 07:32 + в цитатник

Ингредиенты

тесто:

Яйцо — 3 шт.
Мука — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Пудра сахарная — 2 ст. л.

Начинка:

Сыр сливочный — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Пудра сахарная — 2 ст. л.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирожных

Комментарии (3)

Пирожные эклеры с ванильным кремом

Дневник

Четверг, 29 Марта 2018 г. 07:52 + в цитатник

Ингредиенты:

100г сливочного масла
100г сахара
1/2 ч.л. соли
260г муки
4 яйца
400мл молока
5г ванильного сахара
4 яичных желтка
40г сахарной пудры
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты пирожных

Комментарии (3)

Тыквенная шарлотка с яблоками и хрустящей коричной корочкой

Дневник

Вторник, 27 Марта 2018 г. 07:26 + в цитатник

Ингредиенты:

Тыквенное пюре — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Мука — 2 ст.
Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Корица — 1 ч. л.
Сахарная пудра с корицей — 2 ст. л.
Яблоко — 4–5 шт.
Сливочное масло и манка для формы
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепт шарлотки

Комментарии (3)

Рыбные котлетки с грибами

Дневник

Понедельник, 26 Марта 2018 г. 07:50 + в цитатник

Ингредиенты:

Для фарша:
Кижуч мороженый (можно заменить другой рыбой) - 1,5 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Рис - 0,5 стакана
Укроп и кинза - по вкусу
Соль
Растительное масло для жарки
Чеснок - 2 зубочка
Шампиньоны - 200 гр

Для соуса:
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь средняя - 2 шт.
Томат паста - 3 ст. ложки
Хмели-сунели
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из рыбы

Метки: рецепты котлет

Комментарии (1)

Булочки с корицей и глазурью

Дневник

Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 09:06 + в цитатник

Ингредиенты:

Мука — 315 г
Сухие дрожжи — 2 ч. л.
Молоко — 300 мл
Мука — 230 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 7 ст. л.
Желток — 1 шт.
Сливочное масло (топлёное) — 60 мл
Корица (молотая) — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 100 г
Миндальный экстракт — 1 ч. л.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты булочек

Комментарии (0)

Самые вкусные булочки с изюмом и апельсиновой глазурью

Суббота, 24 Марта 2018 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные и ароматные булочки на дрожжевом тесте достаточно быстро и просто приготовить: минимум ингредиентов и море любви — вот и все, что вам понадобится. Аппетитные булочки на завтрак: к утреннему чаю или чашечке кофе — поднимут вам настроение на весь день: обещаю.

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (3)

Творожные кексы со сгущенкой

Дневник

Суббота, 24 Марта 2018 г. 08:07 + в цитатник

Ингредиенты:

100 гр несолёного сливочного масла, комнатной температуры,
100 гр сахара,
3 яйца,
200 гр муки,
200 гр творога,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. ванильной эссенции,
100 гр варёной сгущенки,
горсть грецких орехов
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты кексов

Комментарии (2)

Яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой

Дневник

Четверг, 22 Марта 2018 г. 07:36 + в цитатник

Мягкий, сочный яблочо-банановый пирог под нежным сметанным кремом.Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.

Ингредиенты для теста:
1 пачка масла или маргарина (200 гр.)
1 яйцо
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 стакана сахара
2 стакана муки

Для начинки:

фрукты (любые) у меня яблоки,бананы и гранат
Можно использовать творог и т.д.
Сметанный крем:
сметана 500 гр.
яйца 2 шт.
сахар 6 ст.л
ванильный сахар по вкусу
мука 4 ст.л
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (0)

Курица в молочно-сметанном соусе

Дневник

Среда, 21 Марта 2018 г. 07:51 + в цитатник

Вам потребуется:

Курица - 1 шт
Морковь - 1 шт
Вешенки - 200 г (или шампиньоны)
Масло растительное
Вода - 100 мл
Соль по вкусу

Для соуса:
Молоко - 0,5 стакана
Мука - 2 ч.л
Сметана - 0,5 стакана
Соль по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из птицы

Метки: рецепты блюд из курицы

Комментарии (2)

Сладкие рогалики с шоколадом или джемом

Дневник

Вторник, 20 Марта 2018 г. 07:11 + в цитатник

Ингредиенты:
- Сливочное масло - 110 г
- Сахар - 100 г
- Яйцо - 2 шт
- Молоко - 245 мл
- Дрожжи - 1 чайная ложка
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Мука - 5,5-6 стаканов
- Шоколадная паста или джем (по вкусу)
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты рогаликов

Комментарии (2)

Творожный пирог с ананасами

Дневник

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 08:00 + в цитатник

Ингредиенты:

Для теста:
- 2 стакана муки
- 100 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 200 гр творога
- 0,5 стакана сахара
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 чайная ложка соды/1 столовая ложка уксуса

Для крема:
- 200 гр творога
- 0,5 стакана сахара
- 2 яйца
- 2 столовых ложки сметаны
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (1)

Шоколадные кексы с творожным кремом

Дневник

Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 08:06 + в цитатник

Ингредиенты:

творог (жирный) - 250 г
сахар- 250 г
яйца куриные - 1 шт.
ванилин - 1 пакетик
мука - 1,5 ст.
какао - 50 г
сода - 1 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
соль - щепотка
вода - 1 ст.
масло растительное - 1/3 ст.
ром - 1 ч.л.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты кексов

Комментарии (1)

Вафельные пирожные с творожно-шоколадным кремом

Дневник

Суббота, 17 Марта 2018 г. 07:28 + в цитатник

Ингредиенты:

на вафли:

Мука — 250 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Молоко — 2 ст.
Яйца куриные — 2 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты пирожных

Комментарии (1)

Маринованный печеный болгарский перец

Дневник

Пятница, 16 Марта 2018 г. 08:22 + в цитатник

Ингредиенты:

- 4 шт перца сладкого красного (паприка)
- 4 шт дольки чеснока
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка соли
- 5 г сахара
- 7 шт перца черного горошком
- 80 мл оливкового масла
- 20 мл уксуса бальзамического
- 20 мл лимонного сока
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из овощей

Метки: рецепты блюд из овощей

Комментарии (0)

Голубцы из пекинской капусты в духовке

Дневник

Четверг, 15 Марта 2018 г. 07:22 + в цитатник

Красивые и вкусные голубцы из пекинской капусты по рецепту Галюши Щетниковой. Очень вкусные и нежные!

Необходимо:
Фарш говяжий – 400 гр.
Пекинская капуста – 12 листов
Рис – 1/2 ст.(у меня смесь бурого и длиннозернового)
Лук – 1 шт.
Лук порей пару перышек зеленой части
Морковь средняя – 1 шт.
Соль,перец,соевый соус(1ст.л.) – по вкусу
масло растительное для обжарки 1ст.л.
Укроп пара веточек
Петрушка одна веточка(для подачи)
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: рецепты голубцов

Комментарии (0)

Тыквенно-ореховый пирог в молочном шоколаде

Дневник

Среда, 14 Марта 2018 г. 07:50 + в цитатник

Ингредиенты:
Тыква (лучше сквош) —300 гр.
Яйца — 4 шт.
Миндаль — 100 гр.
Фундук — 100 гр.
Сахар — 200 гр.
Ванилин — 1 гр.
Мука —150 гр.
Масло сливочное — 50 гр.
Цедра одного апельсина
Сок — 2 ст. лож.
Соль — 1/4 ч.лож.
Сода —1 ч.лож.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (1)

Тефтели в томатном соусе с мятой

Дневник

Вторник, 13 Марта 2018 г. 08:13 + в цитатник

Ингредиенты:

Свиной фарш—350 гр.
Говяжий фарш—350 гр.
Хлеб пшеничный—80 гр.
Лук репчатый—1 шт.
Соль морская—1.5 ч.л.
Перец темный молотый—½ ч.л.
Мята—30 гр.
Яйцо куриное—1 шт.
Оливковое масло—60 мл.
Томатное пюре—900 гр.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: рецепты тефтелей

Страницы:

51 ... 15 14 [13] 12 11 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Ингредиенты: