-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607

Комментарии (0)

Вкусный вишнёвый пирог готовится быстро и просто

Дневник

Вторник, 13 Июля 2021 г. 12:07 + в цитатник
Screenshot_411 (700x490, 596Kb)
Ингредиенты:

Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 125 г
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка
Ванилин - 1 г
Масло подсолнечное рафинированное - 6 ст.л.
Молоко - 160 мл
Вишня свежая - 400 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусный салат из огурцов на зиму

Дневник

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 07:58 + в цитатник
Screenshot_410 (700x548, 570Kb)
Очень вкусный и сочный салат из огурцов, болгарского перца, помидоров, моркови станет вашей палочкой-выручалочкой к приходу неожиданных гостей. Такую овощную консервацию можно подать и в качестве закуски, и как салат к основному блюду.
Автор Prika

Продукты (на 2 порции)
Огурцы - 3-4 шт.
Помидоры - 2 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус 9% - 1,5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 30 мл
Количество ингредиентов указано для одной банки 0,5 л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные зразы с сыром и грибами

Дневник

Суббота, 10 Июля 2021 г. 08:53 + в цитатник
Screenshot_409 (700x496, 650Kb)
Зразы являются блюдом литовской кухни, которое распространилось на территории разных стран. В оригинале зразы - это мясные котлеты со всевозможными начинками. Заворачиваются в них грибы, овощи, фрукты, а также морепродукты и даже крупы. В Белоруссии и Украине довольно популярен рецепт картофельных зразов, в которые заворачивают фарш или грибы. Картофельные зразы очень легко и просто приготовить.

Для приготовления картофельных зразов с сыром и грибами нам понадобится:

картофель – 1 кг
грибы – 300 г
твердый сыр – 150 г
лук – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
мука – 3 ст. ложки
сухарики.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рулетики из баклажанов с творогом

Дневник

Пятница, 09 Июля 2021 г. 08:31 + в цитатник
Screenshot_406 (700x534, 531Kb)
Ингредиенты:

баклажаны (средние) 1 шт.
творог 200 г
чеснок 1 зубчик
сыр (твердый) 50 г
петрушка 1 пучок
масло растительное для жарки
соль по вкусу
перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с помидорами, твёрдым сыром и сухариками

Дневник

Четверг, 08 Июля 2021 г. 11:37 + в цитатник
Screenshot_404 (700x514, 667Kb)
Ингредиенты:

сыр — 200 г
яйцо — 4 шт.
помидор — 300 г
багет — 1 шт.
майонез
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
специи
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадный пирог с бананами

Дневник

Понедельник, 05 Июля 2021 г. 09:32 + в цитатник
Screenshot_394 (700x494, 593Kb)
Очень красивый и потрясающе вкусный Шоколадный пирог с бананами к чаю! Только представьте: вкуснейшее шоколадное тесто, приготовленное на кефире, в сочетании с нежными запеченными бананами и шоколадом. Очень простой, вкусный и быстрый пирог, а продукты, скорее всего, уже есть на вашей кухне!

АВТОР Олеся

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста (форма диаметром 20 см):
бананы 2-3 шт
яйца 2 шт
сахар 140 г
ванильный экстракт 1 ч.л.
кефир 250 мл
сливочное масло (растопить) 110 г
мука 230 г
какао 20 г
разрыхлитель теста 10 г (2 ч.л.)
сливочное масло для смазывания формы
шоколад (для посыпки готового пирога) 20-30 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Эклеры со сливочным кремом

Дневник

Среда, 30 Июня 2021 г. 10:26 + в цитатник
Screenshot_397 (700x544, 594Kb)
Очень нежное лакомство, перед которым просто трудно устоять! Обязательно попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

Сливочное масло 100 г
Соль ¼ ч.л.
Мука пшеничная 220 г
Яйцо куриное 4 шт.
Маскарпоне 250 г
Сахарная пудра 100 г + 20 на посыпку
Сливки 20-22% 100 мл
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с творогом и красной смородиной

Дневник

Понедельник, 28 Июня 2021 г. 08:01 + в цитатник
Screenshot_395 (700x566, 652Kb)
Аромат у красной смородины не менее сильный, чем у чёрной. Она очень аппетитно смотрится в выпечке и придаёт ей приятный кисло-сладкий вкус.

Продукты для ягодного пирога:

300 г пшеничной муки;
3 яйца;
50 г сахарной пудры;
150 г сахара;
200 г творога;
125 г сливочного масла;
1 пакетик разрыхлителя;
щепотка соли;
2 ст. л. растительного масла для смазывания формы;
300 г красной смородины.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Кофейно-шоколадные блины

Дневник

Воскресенье, 27 Июня 2021 г. 16:10 + в цитатник
Screenshot_396 (700x538, 420Kb)
Пухленькие, пористые блинчики с насыщенным шоколадным вкусом и слегка уловимым оттенком кофе! Такие блины лучше всего подавать со сгущённым молоком, сиропом, поскольку они благодарно впитывают в себя все эти вкусные сладкие соусы и дают взамен непередаваемое гастрономическое наслаждение! Из таких блинов даже можно приготовить мини-тортик.

Кол-во порций: 3 шт.

Ингредиенты:

Какао порошок 2.5 ст. л.
Кофе свежемолотый 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное 5 ст. л.
Молоко 350 мл
Мука пшеничная 9 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Сода 0.5 ч. л.
Яйца куриные 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с творогом и малиной

Дневник

Среда, 23 Июня 2021 г. 09:28 + в цитатник
Screenshot_389 (700x464, 629Kb)
В летнее время, когда много различных ягод и фруктов, всегда можно приготовить с ними творожные пироги. Сейчас время малины и можно приготовить пирог с ней. Сочетание творога и малины просто замечательное. Пирог может стать отличным началом дня с чашечкой чая или кофе.

Ингредиенты
Для песочного теста:
Мука - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для начинки:
Творог 9% - 400 г
Сметана - 100 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 8 г
Яйцо - 1 шт.

Малина свежая - 400 г

Для обсыпки:
Сахарная пудра - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Запеканка с капустой в мультиварке

Дневник

Вторник, 22 Июня 2021 г. 09:36 + в цитатник
Screenshot_385 (700x483, 515Kb)
Очень простая в приготовлении запеканка с капустой. Всё быстро и легко готовится, а получается очень вкусно. Запеканку из капусты в мультиварке можно приготовить на завтрак, а можно также порадовать свою семью на полдник, даже ужин. Она очень нежная, при этом хорошо держит форму.

Ингредиенты
Капуста молодая белокочанная - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Кефир - 150 мл

Яйца - 3 шт.

Сыр твёрдый - 60 г

Мука - 50 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец молотый - по вкусу

Диаметр чаши в мультиварке - 22 см
109 кКал1 ч. 5 мин.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Запеканки

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Полено" из слоеного теста и сгущенки

Дневник

Понедельник, 21 Июня 2021 г. 07:25 + в цитатник
Screenshot_391 (700x499, 535Kb)
Тортик из слоеного теста «Полено» является достаточно популярным десертом. Он из тех, которые с легкостью сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Времени для его приготовления уйдет немного. В рецепте используется готовое слоеное тесто, которое нарезается полосками, выпекается. Остается только смазать их кремом, собрать в виде полена и дать постоять в холоде.

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г

Масло сливочное – 350 г

Молоко сгущенное с сахаром – 250 г

Коньяк – 1 ст.л.

Масло растительное – 1 ч.л.

Мука пшеничная – 1-2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Сметанник со свежей клубникой

Дневник

Воскресенье, 20 Июня 2021 г. 16:59 + в цитатник
Screenshot_388 (700x515, 494Kb)
Вкусный изысканный летний сметанник со свежей клубникой! Аппетитное хрустящее тесто и нежная сметанная заливка прекрасно сочетаются с ароматными ягодами.

Ингредиенты
Клубника - 160 г

Сметана - 300 г

Масло сливочное - 65 г

Сахар - 70 г

Вода холодная - 2 ч.л.

Соль мелкая - 1 небольшая щепотка

Крахмал кукурузный - 25 г

Мука пшеничная - 100 г

Кунжут белый - по желанию
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Клубничный пирог на кефире: простой рецепт

Дневник

Суббота, 19 Июня 2021 г. 08:08 + в цитатник
Screenshot_386 (700x494, 612Kb)
Быстрый и простой рецепт восхитительного пирога с клубникой на каждый день. Тесто для пирога замешиваем на обычном кефире с добавлением соды. В результате пирог с клубникой получается воздушным, пористым, с вкраплениями сочных ароматных ягод. Для выпечки удобно использовать силиконовую форму.

Для рецепта пирога нам понадобится:

яйца - 3 шт.
мука - 400г
кефир - 200г
клубника - 150г
соль - 1 щепотка
сода - 3/4 ч.л.
сахар - 200г.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Какие блюда можно приготовить с чесночными стрелками: рецепты

Пятница, 18 Июня 2021 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screenshot_347 (700x355, 476Kb)
Как известно, в начале лета озимый чеснок выбрасывает высокие цветоносы – чесночные стрелки, которые нужно обязательно обламывать. А вот что с ними делать дальше – каждый решает сам. Кто-то считает их бесполезным продуктом и выбрасывает, а кто-то с удовольствием готовит из стрелок чеснока сезонные деликатесы. Очень часто стрелки выбрасывают по той простой причине, что не знают, какое найти им применение. Что-то слышали, где-то читали, и даже может быть пробовали в гостях, а вот рецепт со временем забылся. Не спешите выбрасывать стрелки, из них можно приготовить немало полезных и вкусных блюд. Мы предлагаем вам подборку интересных рецептов, в которых основным или дополнительным ингредиентом как раз и будут чесночные стрелки.

Рецепты блюд из чесночных стрелок

Омлет с чесночными стрелками
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Пропорций в рецепте нет. Готовится омлетная смесь так же, как и для обычного омлета – яйца взбиваются с молоком (или водой) и солью. Чесночные стрелки нарезаются небольшими кусочками (носики отрезаем), обжариваются в растительном масле до изменения цвета и мягкости (цвет станет темно-зеленым). По желанию можно посыпать их перчиком. Готовые чесночные стрелки заливаются омлетной смесью, делается маленький огонь и под крышкой омлет доводится до готовности. Можно делать его в разных вариантах, например – обжарить стрелки вместе с морковкой или в томате.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Творожно-шоколадное пирожное "Перевертыш"

Дневник

Пятница, 18 Июня 2021 г. 08:58 + в цитатник
Screenshot_381 (700x536, 551Kb)
Отличный рецепт, который займет немного времени и позволит вам насладиться нежным творожным и насыщенным шоколадным вкусом.

Ингредиенты

Творог полужирный -300гр.
Сметана 15%6ст.л.(120 г)
Мука пшеничная в/с4ст.л.(100 г)
Яйцо куриное3шт(120 г)
Сахар10ст.л.(150 г)
Какао2ст.л.(30 г)
Сода пищевая1ч.л.(12 г)
Ванилин1пак.(2 г)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог из песочного теста с клубникой и посыпкой

Дневник

Среда, 16 Июня 2021 г. 08:43 + в цитатник
Screenshot_383 (700x488, 567Kb)
Такой пирог из песочного теста готовится из простых ингредиентов и прост в исполнении. Если вам надо приготовить быстро вкусный десерт, то этот рецепт точно пригодится. Кстати, не обязательно начинку делать из клубники. Сюда можно добавить любые ягоды.

Ингредиенты (На 6 чел.)

форма 20х30 см
муки 320 г
холодного сливочного масла 200 г
сахара 130 г
соли щепотку
ванильного сахара 1 ч.л.
холодной воды 2-3 ст.л.

Для начинки:

клубники 400 г
лимонной цедры 1 ч.л.
сахара 2 ст.л.
муки 2 ст.л.

Для посыпки (штрейзеля):

сахара 100 г
сливочного масла 70 г
муки 100 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрые пирожки с капустой и грибами на кефире

Дневник

Воскресенье, 13 Июня 2021 г. 09:42 + в цитатник
Screenshot_379 (700x400, 416Kb)
Готовим быстрые пирожки с капустой, с грибами и яйцами на кефире. Можно сделать просто с капустой, начинку можно выбрать любую. Готовятся они достаточно быстро, а получаются очень вкусными, пышными, ароматными и сытными. И конечно же такие пирожки понравятся вашим близким.

Ингредиенты:

Для начинки:

* 0,5 качана капусты белокочанной,
* 200 грибов,
* 3-4 яйца,
* 1-2 головки репчатого лука,
* растительное масло для жарки,
* соль.

Для теста:

* 1 стакан кефира,
* 1 яйцо,
* 0,5 чайной ложки соды,
* 1-2 стакана муки,
* 1 столовая ложка сахара,
* 0,5 чайной ложки соли.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Кексы с вишней на сметане

Дневник

Пятница, 11 Июня 2021 г. 08:33 + в цитатник
Screenshot_377 (700x454, 615Kb)
Ингредиенты:

Вишня — 100 Грамм
Яйцо — 1 Шт.
Сметана — 100 Грамм
Сливочное масло — 50 Грамм
Мука — 1 Стакан
Сахар — 0,5 Стакана
Ванилин — 1 щеп.
Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 51 [50] 49 48 ..
.. 1