-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607

Комментарии (0)

Постный луковый пирог на рисовом отваре

Дневник

Четверг, 11 Марта 2021 г. 09:11 + в цитатник
Screenshot_307 (700x487, 553Kb)
Аппетитный и вкусный дрожжевой пирог с луком, тесто для которого замешивают на рисовом отваре, - оригинальная и вкусная постная выпечка без особых хлопот! Технология приготовления постного дрожжевого теста на рисовом отваре не так сложна, как может показаться на первый взгляд, поэтому смело берите на вооружение этот рецепт лукового пирога.

Автор MariaSS

Продукты (на 6 порций)
Для отвара:
Рис круглозерный - 60 г
Вода - 750 мл
Соль - 0,5 ч. ложки
*
Для теста:
Мука пшеничная - 3 стакана (470 г)
Сахар - 35 г
Дрожжи сухие - 2 ч. ложки
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль мелкая - 0,5 ч. ложки
*
Для начинки:
Лук репчатый - 0,5-1 кг
Масло растительное - 1-2 ст. ложки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Банановый пирог с шоколадной глазурью

Дневник

Вторник, 09 Марта 2021 г. 08:51 + в цитатник
Screenshot_305 (700x479, 571Kb)
Любители сладкого непременно оценят банановый пирог с орехами. Выпечка получается нежной, рыхлой, с невероятно аппетитным ароматом. А шоколадная глазурь со сливками делает вкус пирога с бананами и орехами ещё более ярким и богатым.

АВТОР КомуДобавки

Продукты
Масло сливочное - 145 г + для смазывания формы
Бананы - 3 шт.
Сахар - 200 г
Яйца - 3 шт.
Мука пшеничная - 190 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Фундук - 45 г
*
Для глазури:
Сахар коричневый - 100 г
Сливки 20% - 100 мл
Шоколад тёмный - 80 г
Вода - 25 мл
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Тертый пирог с лимоном и творогом

Дневник

Воскресенье, 07 Марта 2021 г. 17:56 + в цитатник
Screenshot_294 (700x480, 628Kb)
Чаще всего тертый пирог пекут с вареньем, которое не жалко потратить на пирог. В данном рецепте мы пошли дальше и приготовили творожную начинку. Точнее, настоящий творожный крем с растертыми добела яйцами с сахаром, лимонным соком, цедрой и ванильным сахаром. Готовый тертый пирог с творогом и лимоном больше напоминает торт или пирожное, чем заурядный пирожок для чая. Вкусно.

Автор: Елена Покровская

Для рецепта пирога вам потребуется:

для теста:

мука пшеничная - 4 стакана (620г)
разрыхлитель - 2 ч. л.
яйцо - 3 шт.
масло сливочное - 250г
сахар - 1 стакан (220г)
для творожной начинки:
творог (жирность 9%) - 500г
яйцо - 2 шт.
сахар - 4 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик (10г)
лимон - 1/2 шт. (среднего размера).
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Домашние пирожки с капустой в духовке

Дневник

Пятница, 12 Февраля 2021 г. 10:18 + в цитатник
Screenshot_297 (700x473, 483Kb)
Приготовим дома очень вкусные пирожки с капустой, без дрожжей, на воде. Рекомендую вам проверенный рецепт пирожков в духовке.

АВТОР pokanevich

Продукты
Мука - 400 г
Масло растительное - 230 мл
Вода - 100 г
Капуста белокочанная - 500 г
Морковь - 150 г
Лук репчатый - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Медовая коврижка на кефире

Дневник

Понедельник, 21 Декабря 2020 г. 12:09 + в цитатник
Screenshot_265 (700x479, 541Kb)
Медовая коврижка представляет собой вкусный и ароматный пирог, в состав которого обязательно входит мёд. Сегодня предлагаем испечь коврижку на кефире. Мёд непременно используйте жидкий или растопите его на водяной бане. Коврижка готовится очень просто и с ней может справиться даже неопытная хозяйка.

Ингредиенты
Мука - 170 г
Кефир 2.5% - 120 г
Мёд жидкий - 120 г
Сахар - 120 г
Сода - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Орехи грецкие - 60-100 г
Корица - 0.5-1 ч.л.
Сливочное масло - для смазывания формы
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Заливной пирог с капустой и грибами

Дневник

Среда, 16 Декабря 2020 г. 09:28 + в цитатник
Screenshot_258 (700x465, 524Kb)
Постная выпечка – это может быть не только сладкие десерты, но и сытные блюда. Предлагаем простой рецепт очень вкусного заливного пирога по-монастырски с капустой и грибами.

Ингредиенты:

250 мл воды;
1 ч. л. сухих дрожжей;
0,5 ч. л. соли;
2 ч. л. сахара;
260 г муки;
3 ст. л. растительного масла.
Для начинки:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с картофелем и курицей

Дневник

Вторник, 08 Декабря 2020 г. 09:47 + в цитатник
Screenshot_243 (700x651, 607Kb)
Прекрасное сочетание! Тесто получается потрясающе нежным, но в то же время хрустящим, начинка очень вкусная.

Ингредиенты:

На форму 20-23 см:

Тесто:
●Мука - 250 г
●Сметана - 1 ст.л.
●Сливочное масло - 90 г
●Яйца - 1 шт.
●Соль - 0,5 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт постного вишневого пирога

Дневник

Пятница, 04 Декабря 2020 г. 09:27 + в цитатник
Screenshot_235 (700x548, 629Kb)
Для приготовления выпечки используются самые простые ингредиенты, нет яиц и молочных продуктов, но несмотря на это, пирог получается вкусным, рассыпчатым и нежным.

Ингредиенты для теста:

200 г муки;
2 ст. л. сахара;
6 ст. л. воды;
5 ст. л. растительного масла;
щепотка соли;
сода на кончике ножа.
Для начинки:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный тарт с сырно-творожной начинкой

Дневник

Среда, 11 Ноября 2020 г. 09:32 + в цитатник
Screenshot_184 (700x539, 536Kb)
Хрустящая по краям основа из творожного теста и много сочной начинки из творога, сметаны и сыра - идеальный закусочный пирог для тех, кто любит несладкую выпечку, творог и изделия из него.

Автор Alenkiy

Продукты (на 5 порций)
Для теста:
Творог - 80 г
Масло сливочное - 80 г
Мука - 110 г
Соль - 1/3 ч. ложки
*
Для начинки:
Творог - 250 г
Сыр твёрдый - 80 г
Сметана жирностью 20% - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Крахмал кукурузный (или картофельный) - 10 г
Соль - 1/2 ч. ложки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Бисквитный пирог с айвой

Дневник

Понедельник, 09 Ноября 2020 г. 09:10 + в цитатник
Screenshot_178 (700x492, 568Kb)
Айва представляет собой достаточно жесткий фрукт, поэтому обязательно пропариваем нарезку 10 минут в сиропе с добавлением лимонной кислоты или лимонного сока, чтобы она не потемнела. Мягкие ломтики айвы выкладываем на тесто, а не наоборот, иначе они опустятся на дно при выпекании десерта.

Ингредиенты

Айва - 2 шт.
Сахар - 3 ст.л. (для айвы)
Вода - 1 ст.л.
Сок лимонный - 0,5 ч.л.

Тесто:

Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука пшеничная - 1 стакан
Соль - 2 щепотки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пицца в кружке в микроволновке

Дневник

Суббота, 31 Октября 2020 г. 12:13 + в цитатник
Screenshot_157 (700x492, 612Kb)
Самая удивительная пицца. В качестве разнообразия, когда нет времени готовить традиционную пиццу - вполне можно сделать. Это блюдо вместе с соусом, сыром и мини-пепперони и правда по вкусу очень похоже на пиццу. Но если вы не готовы к экспериментам, можете пропустить этот рецепт :)

НА ОДНУ ПОРЦИЮ:
Пшеничная мука4 стол.л.
Разрыхлитель0.25 чайн.л.
Сода пищевая0.25 чайн.л.
Соль по вкусу
Молоко50 мл
Оливковое масло1 стол.л.
Томатный соус1.5 стол.л.
Твёрдый сыр20 гр
Сырокопченая колбаса 20 гр
Итальянские травы по вкусу
Всего:

АВТОР UnicornSteak
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Сырный пирог

Дневник

Вторник, 27 Октября 2020 г. 08:16 + в цитатник
1200 (700x543, 621Kb)
Всем нам нравится сыр во всех его проявлениях, поэтому, без сомнения, время от времени стоит приготовить сырный пирог. Прекрасный завтрак, вкусный перекус и просто аппетитное блюдо для посиделок с друзьями — достаточно простое и готовится быстро. Да и продуктов мудреных пирог с сыром не требует – все, что обычно есть в запасах любой хозяйки: мука, яйца, сметана, молоко.

Ингредиенты

масло сливочное – 100 г;
мука – 160 г;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
плавленый сыр – 200 г;
твердый сыр – 100 г;
сметана – 150 г;
яйцо – 2 шт.;
молоко – 100 мл;
сахар – 0,5 ст.л.;
соль, перец.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные пирожки с яблоками

Дневник

Понедельник, 26 Октября 2020 г. 08:34 + в цитатник
Screenshot_119 (700x491, 522Kb)
Выпечка из творожного теста всегда получается отменной. Из творожного теста можно готовить пирожки жареные, духовые, пироги с начинками и так далее. Хочу предложить вам попробовать жареные пирожки из творожного теста с яблоками. Эти пирожки бесподобны - невероятно нежные, пышные и очень вкусные. Готовятся они просто и быстро, а в результате - отличные пирожки, которые можно подать на завтрак со сметаной, вареньем, джемом. Попробуйте, вкусно необычайно.

Автор: LenaKalinina70

Ингредиенты
- творог 400 г
- яйцо 2 шт.
- сахар 6 ст.л.
- соль по вкусу
- сода пищевая 1 1/2 ч.л.
- мука пшеничная 400 г
- сахар ванильный 1/2 ч.л.
- яблоко 3 шт.
- масло сливочное 30 г
- масло растительное 200 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Заливной пирог с картофелем и сайрой

Дневник

Воскресенье, 25 Октября 2020 г. 10:35 + в цитатник
Screenshot_142 (700x468, 506Kb)
Автор Sasha_Lexi

Делюсь проверенным рецептом очень нежного и вкусного заливного пирога, который просто тает во рту. Удивительно простой и бюджетный вариант вкусного и сытного обеда или ужина!

Продукты

Яйцо куриное - 3 шт.
Мука пшеничная - 6 ст. л.
Майонез - 250 г
Сметана -250 г
Соль - 1 щепотка
Сода - 1 щепотка
Сайра - 1 банка
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 4 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с лимоном и медом

Дневник

Понедельник, 12 Октября 2020 г. 10:04 + в цитатник
Screenshot_103 (700x601, 697Kb)
Рецепт основан на классическом рецепте лимонного пирога - лимонный сок, яйца, сахар и сливки. Достаточно лишь вместо сахара взять мед, вместо сливок - сметану, а в тесто добавить немного цедры. Кроме того, добавим пирог медовым тархуном. К нему также идеально подойдут грецкие орехи.

Ингредиенты

Тесто:

200г муки,
100г масла,
50г сахара,
цедра 1 лимона,
1 яйцо,
2 ст.л. лимонного сока
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Заливной капустный пирог с грибами

Дневник

Суббота, 10 Октября 2020 г. 11:21 + в цитатник
Screenshot_102 (700x486, 482Kb)
Достаточно простой и легкий в приготовлении пирог, с которым может справиться даже начинающая хозяйка. Готовится он быстро, пожалуй, придется только подождать, когда начинка остынет.

Автор Матильда

Ингредиенты
Тесто:
Мука – 100-110 г
Кефир – 120 г
Соль – щепотка
Сода – 1/3 ч.л.
Рафинированное подсолнечное масло – 20 мл
Яйцо куриное – 1 шт.

Начинка:
Капуста – 200 г
Шампиньоны – 100 г
Лук репчатый – 0,5 шт.
Рафинированное подсолнечное масло – 1 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Слоеный закусочный торт с консервированной рыбой

Дневник

Пятница, 09 Октября 2020 г. 08:53 + в цитатник
Screenshot_101 (700x543, 641Kb)
Праздничная закуска состоит из слоеных коржей, консервированной рыбы, моркови, плавленого сыра. Классическое сочетание продуктов для начинки, встречается во многих салатах.

Продукты

Коржи из слоеного теста - 4 шт.
Рыба консервированная (сайра) - 1 банка (240 г)
Лук репчатый, салатный - 1 шт.
Морковь - 250 г
Яйца (крупные) - 3 шт.
Орехи грецкие (рубленые) - 4 ст. ложки
Сыр плавленый - 200 г
Майонез - 4 ст. ложки
Лук зеленый - 0,5 пучка
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы
Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Тыквенные бублики

Дневник

Вторник, 06 Октября 2020 г. 08:03 + в цитатник
Screenshot_83 (700x500, 577Kb)
А вам нравится пить чай с ароматной домашней выпечкой? Предлагаем приготовить воздушные тыквенные бублики с золотистой сахарной корочкой, которые покорят ваших домочадцев, необыкновенным вкусом и ароматом. Бублики низкокалорийные, но и не сладкие.

Количество порций – 10 порций

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 700 г
Белок яичный — 2 шт.
Масло сливочное — 75 г
Сметана — 50 г
Дрожжи — 2 ч.л. сухие
Молоко сгущенное — 100 г
Молоко — 160 мл
Тыква — 230 г
Сахар — 40 г
Куркума — 1.5 ч.л.
Вода — 1 л
Сода — 1 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Лоранский пирог с курицей, брокколи и грибами

Дневник

Понедельник, 05 Октября 2020 г. 09:00 + в цитатник
Screenshot_94 (700x519, 575Kb)
Предлагаем вашему вниманию популярный рецепт вкуснейшего пирога. Если Вы не любите брокколи, ее можно не добавлять. Также, вместо куриного филе можно использовать ветчину.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты
тесто:

50 г сливочного масла (или маргарина)
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды
200 г муки
0.5 ч.л. соли
начинка:

300 г куриного филе
400 г грибов
200 г брокколи
100 г лука
соль
растительное масло
заливка:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Манник с вишней

Дневник

Воскресенье, 04 Октября 2020 г. 13:29 + в цитатник
Screenshot_97 (700x397, 349Kb)
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженной вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 18 [17] 16 15 ..
.. 1