-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607

Комментарии (1)

Квашеные помидоры быстрого приготовления

Дневник

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 07:06 + в цитатник
600 (680x439, 177Kb)
Ингредиенты:
* 1 кг помидор сливок
* 5 зубчиков чеснока
* 3 лавровых листа

Ингредиенты для рассола:
* 1 л воды
* 1 ст.л. с верхом соли
* 1 ст.л. с верхом сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (3)

Закуска из баклажанов с морковью

Дневник

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 06:55 + в цитатник
480 (700x469, 194Kb)
Ингредиенты:
- Баклажаны 2 шт.
- Мука 1,5-2 ст.л.
- Растительное масло для жарки
- Морковь 2 шт. крупные
- Чеснок 3 зубчика
- Майонез по вкусу
- Соль
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусная закуска "Крабовая монастырская изба"

Дневник

Среда, 13 Сентября 2017 г. 06:53 + в цитатник
479 (700x525, 171Kb)
Ингредиенты:

* крабовые палочки - 12 шт
* сыр твердый - 300 гр
* майонез - 200 гр
* зеленый лук - 1 пучок
* укроп - 1 пучок
* чеснок - 3-4 зубчика
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (3)

Вкусная рыбка по-гречески

Дневник

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 06:32 + в цитатник
471 (700x525, 226Kb)
Ингредиенты:
* 700 г. рыбного филе
* 3 помидора
* 300 г. тертого сыра
* 2 зубчика чеснока
* 250 г. майонеза
* сок половины лимона
* измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (1)

Быстрое блюдо на второе - оладьи с мясом

Дневник

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 07:06 + в цитатник
470 (604x453, 194Kb)
Ингредиенты:

* Кефир — 1 Литр
* Яйца куриные — 2 Штуки
* Сода пищевая — 1 Щепотка (берем на кончике ножа)
* Мука — 1 Стакан
* Соль, сахар — - По вкусу
* Фарш мясной — 400 Грамм
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (1)

Вишневый ликер в домашних условиях

Дневник

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 21:20 + в цитатник
702 (700x534, 245Kb)

Любители коктейлев знают, что в состав многих напитков входит ликер. Он помогает создать определенный вкус, оттенок и даже характер напитка. Что касается вишневого ликера небольшой крепости, то именно его часто предпочитают дамы. В данной статье мы поговорим о том, как сделать домашний вишневый ликер, дабы вы могли наслаждаться коктейлями с ним в любое время и не тратить средства на дорогостоящие напитки.

Рецепт вишневого ликера
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Метки:  
Комментарии (3)

Баклажаны как грибы заготавливаем на зиму

Дневник

Пятница, 01 Сентября 2017 г. 10:37 + в цитатник
600 (700x456, 231Kb)
С приходом баклажанной поры хочется насладиться этим вкуснейшим овощем, а также запастить им на зиму. По данному рецепту баклажаны очень напоминают маринованные грибы – ну просто объедение! Получается очень вкусная закуска зимой на праздничный стол или просто баночку к картошечке открыть и порадовать семью. Рецепт совсем не сложный. Уверена, любая хозяюшка справится с ним.

На 4-5 поллитровые баночки понадобится:

- 2 кг баклажанов
- 1,5 л воды
- 150 мл уксуса (лучше яблочного)
- 1 ст. л. соли
- 1 головка чеснока
- лавровый лист по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму
Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (2)

Быстрый пирог из лаваша с сыром

Дневник

Четверг, 31 Августа 2017 г. 07:11 + в цитатник
482 (604x453, 150Kb)
Такой пирог выручит, когда нужно быстро приготовить что-то вкусненькое.

Ингредиенты:
* 1 упаковка тонкого лаваша;
* 4 ст. ложки майонеза;
* 400 г. сыра;
* 1 стакан молока.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Рубленые котлеты с перцем и рисом

Дневник

Понедельник, 28 Августа 2017 г. 07:48 + в цитатник
Screenshot-203 (700x460, 791Kb)
Очень удобный рецепт вкусных котлет - в нем сразу есть и мясо, и гарнир.

Ингредиенты:

* 2 шт куриного филе
* 12-14 столовых ложек риса
* болгарский перец - по вкусу
* 1 яйцо
* укроп - по вкусу
* соль и специи - по вкусу
* растительное масло - для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные зразы с начинкой из печени

Дневник

Пятница, 25 Августа 2017 г. 07:49 + в цитатник
422 (700x440, 130Kb)
Для начала хотелось бы поделиться некоторыми секретиками, чтобы "тесто" для зраз получилось эластичным и они не теряли форму во время приготовления. И дело здесь вовсе не в количестве муки. Её мы используем по минимуму.

1. С отваренного картофеля сливаем всю жидкость. Прежде, чем его толочь, он должен быть абсолютно сухой!
2. Пюре остужаем полностью, прежде чем добавить в него муку и яйцо. Формируем зразы именно из холодной картофельной массы.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из печени

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные котлеты с сыром и укропом

Дневник

Четверг, 24 Августа 2017 г. 08:25 + в цитатник
402 (604x453, 165Kb)
Нам потребуется:

* 1.5 стакана картофельного пюре
* 1.5 стакана тертого сыра твердых сортов
* 1 яйцо
* мука (столько, чтобы тесто стало возможно брать смоченными в холодной воде руками и выкладывать на сковороду)
* 3 ст.л. сметаны
* 1 ч.л. разрыхлителя (можно и без него)
* соль по вкусу
* 3 ст.л. укроп рубленный
* на ваш вкус специи (возможен даже рубленный чеснок)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (1)

Скумбрия маринованная в домашних условиях: просто и очень вкусно!

Дневник

Среда, 23 Августа 2017 г. 08:26 + в цитатник
401 (700x500, 180Kb)
Конечно вы можете купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома - это просто восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут - и закуска на столе.

Вам потребуется:

* Скумбрия свежемороженная 3 шт.
* Лук репчатый 3 шт.
* Чеснок 3 зуб.
* Сахар 1 ч.л.
* Соль 1 ст.л.
* Уксус 3 ст.л.
* Масло растительное 2 ст.л.
* Лавровый лист 2-3 шт.
* Перец душистый горошек 1 ч.л.
* Смесь перцев по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (1)

Консервированный болгарский перец на зиму для фаршировки

Дневник

Вторник, 22 Августа 2017 г. 08:03 + в цитатник
350 (600x400, 115Kb)
Такой перец практически не теряет своей формы, вкуса и цвета. Делать его достаточно легко, не хлопотно.

Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки.

После этого заливаем банки горячим рассолом:
* на 2 литра воды
* 1,5 ст. ложки соли,
* 1,5 ст.ложки сахара
* 50 г уксуса ( 9 %)
* 2-3 горошины черного перца
* 2 -3 лавровых листа
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (1)

Открытый пирог с курицей и овощами

Дневник

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 08:07 + в цитатник
351 (604x453, 135Kb)
Нам потребуется для теста:

* 150гр сливочного масла;
* ½ ст. молока;
* 2 ст. л. сметаны;
* 0,5 ч л соды(погасить в сметане);
* 2-2,5 ст муки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Курица в кисло-сладком соусе: китайская кухня

Дневник

Пятница, 18 Августа 2017 г. 07:05 + в цитатник
319 (700x598, 208Kb)
Очень вкусное блюдо из китайской кухни.

Ингредиенты:

* Куриное филе — 500 г
* Соевый соус — 10 ст. л.
* Яблочный уксус — 8 ст. л.
* Сахар — 5 ч. л.
* Вода — ½ стак.
* Томатная паста — 2 ст. л.
* Сладкий перец — 1 шт.
* Консервированный ананас — 1 стак.
* Помидоры — 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные котлеты с творогом и кабачком

Дневник

Среда, 16 Августа 2017 г. 11:19 + в цитатник
300 (700x539, 186Kb)
Прекрасный вариант для ужина!

Итого на 100 грамм 79 ккал

Ингредиенты:
* фарш из куриного филе 1 кг
* творог 2% 200 гр
* кабачок 1 шт. (примерно 500 гр)
* яйцо 1 шт.
* зубчик чеснока 1 шт.
* Соль
* Свежемолотый черный перец
* зелень
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (0)

10 суперрецептов, после которых ты полюбишь помидоры еще больше.

Вторник, 15 Августа 2017 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Наверняка никто не будет спорить, что помидоры очень вкусны. А если добавить к ним чеснок и немного других овощей, то получится не только витаминная бомба, но и отличная закуска

Блюда из помидоров



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (3)

Творожная запеканка без муки, манки и сахара

Дневник

Вторник, 15 Августа 2017 г. 09:20 + в цитатник
266 (604x439, 144Kb)
Такую запеканку можно гоговить для детей или для тех, кто старается сбросить лишний вес или придерживается диеты.

100 грамм - 102.91 ккал
Белки- 9.62Жиры - 3.02Углеводы - 9.19

Ингредиенты:

* Творог нежирный - 250 г
* Молоко -100 мл
* 2 яйца
* 2 банана
* Корица по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Мятно-яблочное варенье с лимоном

Дневник

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 07:02 + в цитатник
250 (700x466, 187Kb)
Ингредиенты:
* Яблоки - 1,5 кг.
* Лимон - 3 шт.
* Мята - 3-4 веточки
* Вода - 3 стакана
* Сахар - 1 кг (но смотрим по вкусу, зависит от сладости яблок)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (1)

Мясной гуляш по классическому рецепту

Дневник

Суббота, 12 Августа 2017 г. 10:16 + в цитатник
267 (570x426, 160Kb)
Полтора килограмма мяса (я беру говядину) обжаривается на сале
Ингредиенты:

* 1,5 кг мяса (я беру говядину)
* с 300 граммами лука,
* 1 столовая ложка паприки,
* мясной бульон,
* 1 кг картофеля
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Метки:  

 Страницы: 51 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1