-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1833
Комментариев: 1255
Написано: 3609

Комментарии (0)

Луковый пирог с прованскими травами

Дневник

Среда, 29 Января 2020 г. 11:18 + в цитатник
3 (640x426, 234Kb)
Тесто:

200 г пшеничной муки;
50 мл оливкового масла;
130 мл воды;
3 г соли;
один яичный желток (для смазки)

Начинка:

4 куриных яйца;
400 г репчатого лука;
100 г сельдерея;
70 г сыра;
розмарин, тимьян, перец чили
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочно-творожный пирог с шоколадом

Дневник

Вторник, 28 Января 2020 г. 08:04 + в цитатник
1 (700x676, 202Kb)
Вам потребуется:

Основа:
Мука пшеничная (стакан 250 мл) — 2 стак.
Сметана (не жидкая) — 1 стак.
Масло сливочное (растопить) — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт

Начинка:
Яблоко — 700 г
Сок лимонный — 2 ст. л

Творожный крем:
Творог (однородный и не сухой,у меня было около 600 гр) — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (я кладу 200 гр) — по вкусу
Крупа манная — 3 ст. л.
Стружка шоколадная (или 50 гр натертого шоколада) — 4 ст. л.
Миндаль (миндальные лепестки) — 5 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Булочки сдобные с корицей

Дневник

Среда, 15 Января 2020 г. 09:04 + в цитатник
1 (618x351, 258Kb)
Ингредиенты к рецепту «Булочки сдобные с корицей»:

Дрожжи свежие 25 г
Корица молотая 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Масло сливочное 100 г
Молоко 250 мл
Мука пшеничная 500 г
Сахар 150 г
Сахар ванильный 1 г
Яйца куриные 3 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с капустой, сыром и картофелем

Дневник

Вторник, 14 Января 2020 г. 09:05 + в цитатник
167 (700x552, 791Kb)
ДЛЯ ТЕСТА

Теплое молоко - 1 стакан
Сухие дрожжи - 1 пакет (7 гр)
Сахар - 1 столовая ложка
Яйцо - 1 штука
Подсолнечное масло - 10 столовых ложек
Мука - 400 гр
Соль - по вкусу

ДЛЯ НАЧИНКИ

Тушеная капуста - 200 гр
Картошка - 4-5 штук
Сыр - 150 гр
Зелень - по вкусу
Желток - для смазки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Лимонно-творожный пирог с хрустящей корочкой

Дневник

Пятница, 10 Января 2020 г. 11:04 + в цитатник
156 (700x477, 818Kb)
Нежный лимонно-творожный пирог с изумительной крошкой сверху подается со сметаной или со сгущенкой. Уверены, что Вы и Ваши близкие оцените этот рецепт.

Автор stvol2000

Продукты
Для лимонно-творожного слоя:
Творог (у меня 9% жирности) - 500 г
Сахар - 80 г
Яйца - 4 шт.
Лимон (цедра) - 1 шт.
*
Для песочной основы:
Мука - 350 г
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 180 г
Соль - ½ ч. ложки
Сода - ½ ч. ложки
При любви к сухофруктам, можно добавить их в начинку.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый бисквитный пирог с мандаринами

Дневник

Среда, 08 Января 2020 г. 11:04 + в цитатник
158 (700x514, 1003Kb)
Ингредиенты
Яйцо - 3-4 шт.
Сахар - 1 ст.
Мука - 1 ст.
Сода - 0,5 ч. л.
Мандарин - 2 шт.
Масло сливочное - 10 гр
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Хлеб "Дед Мороз"

Дневник

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 09:23 + в цитатник
144 (700x593, 1040Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ

Пшеничная мука - 500-600 г
Сахар - 100 г
Дрожжи сухие - 14 г
Соль - 1-1.5 ч.л.
Молоко - 125 мл или 8 ст.л.
Вода - 60 мл или 4 ст.л.
Сливочное масло - 55-60 г
Куриные яйца - 2 шт.
Изюм - 2 шт.
Яичный желток - 2 шт. (для смазывания хлеба)
Красный пищевой краситель - для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрое заварное тесто для пирожков

Дневник

Среда, 27 Ноября 2019 г. 08:42 + в цитатник
1 (700x514, 185Kb)
Кроме того, что тесто это лёгкое, постное, а значит, и использовать его можно в любое время, в том числе и в пост. Оно очень легко, просто и быстро готовится. Не требует расстойки, что существенно сокращает время на приготовление пирожков. Быстрое заварное тесто для пирожков подходит и для жарки пирожков на сковороде, и для выпекания их в духовке – кому как больше нравится. И начинка подходит сюда совершенно любая.

Количество порций: 3-4

масло подсолнечное 1,5 ст.л.
мука 1,5 ст.л.
сахар ½ ст.л.
соль ½ ч.л.
кипяток крутой ½ ст.
дрожжи сухие ½ пакетика (6 г)
вода негорячая ½ ст.
мука 2 ст.
растительное масло для жарки 50 мл
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Оладьи из картофельного пюре

Дневник

Вторник, 26 Ноября 2019 г. 08:11 + в цитатник
1 (700x440, 206Kb)
Ингредиенты
-300 гр. картофель (готовое пюре)
-150 гр. сыр (Чеддер)
-4 перышка зеленый лук
-1 шт. куриное яйцо
-1/2 стакана мука (пшеничная)
-по вкусу растительное масло
-по вкусу перец (чёрный молотый)
-по вкусу соль
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с сыром и луком

Дневник

Среда, 20 Ноября 2019 г. 07:50 + в цитатник
95 (700x493, 588Kb)
Ингредиенты:

-Мука 1 стакан;
-Маргарин 125 г;
-Сметана 3 ст.л.;
-Сода по вкусу;
-Лук 2 шт;
-Яйцо 3 шт;
-Сырок плавленный 3 шт;
-Зелень по вкусу;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Нежный лимонный пирог

Дневник

Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 08:20 + в цитатник
2 (666x700, 228Kb)
Ингредиенты:

Сметана — 250 г
Сливочное масло — 110 г
Сода — 1/2 ч. л.
Мука — 2 стак.
Лимон/апельсин — 1,5 шт.
Сахар — 1 стак.
Яичный желток — 1 шт.
Сахарная пудра — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Тыквенное печенье

Дневник

Четверг, 07 Ноября 2019 г. 08:21 + в цитатник
1 (700x499, 232Kb)
Приятное сочетание тыквы с мускатным орехом, корицей и имбирем делает печенье невероятно ароматным и вкусным. Так и просится к нему стаканчик молока... Обязательно попробуйте приготовить тыквенное печенье, оно просто не может не понравится!

Ингредиенты:

Тыква очищенная — 150 Грамм
Сахар — 0,5 Стакана
Растительное масло — 0,5 Стакана
Мука — 1,5-2 Стакана
Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки (с горкой)
Соль — 1 Щепотка
Корица молотая — 0,25 Чайных ложки
Имбирь молотый — 0,25 Чайных ложки
Мускатный орех — 0,25 Чайных ложки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Ананасовый пирог с кокосовой шапочкой

Дневник

Суббота, 02 Ноября 2019 г. 08:30 + в цитатник
1 (700x485, 165Kb)
Ингредиенты к рецепту «Ананасовый пирог с кокосовой шапочкой»:

На тесто

Крахмал картофельный 50 г
Масло сливочное 50 г
Мука пшеничная 150 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 50 г
Творог 150 г
Яйца куриные 2 шт.

Для начинки

Ананас консервированный 650 г
Кокосовая стружка 100 г
Масло сливочное 100 г
Молоко 4 ст. л.
Сахар 150 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Яблочный пирог, который тает во рту

Дневник

Четверг, 31 Октября 2019 г. 09:55 + в цитатник
1 (700x596, 260Kb)
На такое угощение можно идти и в жару и в холод. Пирог получается действительно таким вкусным, сочным что кажется и в правду просто тает во рту. Он сможет украсить любое застолье.

Ингредиенты.

Яблоки 500 грамм.
Пол стакана изюма.
1,5 стакана муки.
3 яйца.
1 стакан сахарного песка.
1 пакетик ванили.
300-350 сметаны.
50 грамм сливочного масла.
1 ч. ложка разрыхлителя для теста.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Двухцветное пeченье «Цвeточки»

Дневник

Пятница, 25 Октября 2019 г. 08:07 + в цитатник
55 (700x396, 705Kb)
Ингрeдиенты:

●200 гр. муки (может уйти немного больше),
●150 гр. маргарина или сливочного масла,
●6 ст. л. сметаны,
●100 гр. сахара,
●щепотка соли,
●1 ч. л. разрыхлителя,
●ванилин,
●2 ст. л. какао-порошка (можно заменить 50 гр. тертого шоколада).
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Вкусные капустные пирожки без дрожжей

Дневник

Четверг, 24 Октября 2019 г. 08:28 + в цитатник
1 (700x632, 293Kb)
Изюминка в тесте, которое без молока и дрожжей получается хрустящее, слоистое, вкусное.

Готовятся пирожки просто. Из минимального количества продуктов. В качестве начинки отлично подойдет свежая капуста, квашеная капуста, яблоки. Тесто очень послушное, а после выпечки - хрустящее и слоистое. Попробовать стоит!

Продукты:
вода 100 мл
масло растительное 100 мл
соль 0,5 ч. л.
мука 1,5 -2 стакана
капуста квашеная 300 г
лук 1 шт.
лук зелёный 2-3 пера
яйца куриные 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Домашние сырные крекеры

Дневник

Среда, 23 Октября 2019 г. 09:13 + в цитатник
1 (700x660, 266Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 100 гр. сливочного масла
● 100 гр. пшеничной муки
● 100 гр. сыра
● 1 яичный желток
● соль,
● перец,
● специи — по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Готовим пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут

Дневник

Среда, 16 Октября 2019 г. 09:16 + в цитатник
51 (700x530, 1028Kb)
Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить),
- Соль - треть ч.л.,
- 0,5 ч.л соды,
- мука,
- щепотка сахара.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные шарики с яблоками

Дневник

Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 08:26 + в цитатник
1 (662x700, 349Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

2-яйца
1ст.л.-сахарной пудры
творог-250 гр
0.5ч.л.-соды погашеной уксосом
3-4ст.л.-муки
яблоки-1-2шт,натереть на крупной терке,или мелко порезать
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Видео-запись: Домашнее бисквитное печенье савоярди для идеального тирамису!

Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 08:24 + в цитатник
Просмотреть видео
1 просмотров

Рубрики:  Кулинария/Выпечка


Процитировано 5 раз

 Страницы: 18 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1