Записи Друзья Комментарии
В копилочке
Аватар В_копилочке

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1834
Комментариев: 1257
Написано: 3612

Выбрана рубрика Блюда из птицы.


Соседние рубрики: Торты(62), Соусы(4), Салаты(36), Первые блюда(12), Паштеты(1), Напитки(18), Запеканки(21), Закуски(34), Заготовки на зиму(58), Десерты(49), Выпечка(358), Вторые блюда(48), Блюда из рыбы(78), Блюда из печени(21), Блюда из овощей(81), Блюда из мяса(97)

Другие рубрики в этом дневнике: Фотографии(2), Уход за растениями(1), Туризм(9), Спорт(3), Советы для семьи(27), Советы для красоты(10), Советы для дома(47), Советы для дачи(15), Советы для бизнеса(11), Советы автомобилистам(3), Рукоделие(450), Похудение(1), Полезные советы(27), Пасха(3), Новый год(17), Лайфхаки(71), Кулинария(1007), Красота(18), Искусство(2), Интернет(19), Интересно(65), Здоровье(52), Животные(3), Для детей(16), Дизайн интерьера(1)
Комментарии (0)
Нравится

Куриный шашлык в медово-соевом маринаде с помидорами черри

Дневник
Пятница, 23 Июля 2021 г. 08:28 + в цитатник
Screenshot_432 (700x580, 700Kb)
Сочные и ароматные шашлыки из курицы с помидорами черри - великолепное блюдо! Филе курицы сначала маринуем в пикантном маринаде из меда, горчицы, соевого соуса и кетчупа, а затем куриные шашлычки запекаем в духовке.

АВТОР bvlena

Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 400 г
Помидоры черри - 4-6 шт.
Масло оливковое - 1 ст. л.
*
Для маринада:
Соевый соус - 0,5 ст. л.
Мед - 0,5 ч. л.
Кетчуп - 25 г
Горчица - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Какие блюда можно приготовить с чесночными стрелками: рецепты
Пятница, 18 Июня 2021 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screenshot_347 (700x355, 476Kb)
Как известно, в начале лета озимый чеснок выбрасывает высокие цветоносы – чесночные стрелки, которые нужно обязательно обламывать. А вот что с ними делать дальше – каждый решает сам. Кто-то считает их бесполезным продуктом и выбрасывает, а кто-то с удовольствием готовит из стрелок чеснока сезонные деликатесы. Очень часто стрелки выбрасывают по той простой причине, что не знают, какое найти им применение. Что-то слышали, где-то читали, и даже может быть пробовали в гостях, а вот рецепт со временем забылся. Не спешите выбрасывать стрелки, из них можно приготовить немало полезных и вкусных блюд. Мы предлагаем вам подборку интересных рецептов, в которых основным или дополнительным ингредиентом как раз и будут чесночные стрелки.

Рецепты блюд из чесночных стрелок

Омлет с чесночными стрелками
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Пропорций в рецепте нет. Готовится омлетная смесь так же, как и для обычного омлета – яйца взбиваются с молоком (или водой) и солью. Чесночные стрелки нарезаются небольшими кусочками (носики отрезаем), обжариваются в растительном масле до изменения цвета и мягкости (цвет станет темно-зеленым). По желанию можно посыпать их перчиком. Готовые чесночные стрелки заливаются омлетной смесью, делается маленький огонь и под крышкой омлет доводится до готовности. Можно делать его в разных вариантах, например – обжарить стрелки вместе с морковкой или в томате.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Блюда из птицы
Комментарии (0)
Нравится

Курица в гранатовом соусе: запекаем в духовке

Дневник
Суббота, 15 Мая 2021 г. 08:18 + в цитатник
Screenshot_349 (700x532, 654Kb)
Ингредиенты
Курица (голени, крылья, бедрышки) - 1500 г

Лук репчатый - 150 г

Соус гранатовый "Наршараб" - 100 мл

Соус соевый - 60 мл

Масло оливковое - 30 мл

Паприка копченая (или обычная) - 1 ст.л.

Чеснок гранулированный - 2 ч.л.

Мельница перцев - 1 ч.л.

Крахмал кукурузный (по желнию) - 1 ст.л.

Соль - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (1)
Нравится

Запекаем в рукаве курицу с картофелем и капустой

Дневник
Среда, 10 Февраля 2021 г. 09:57 + в цитатник
Screenshot_291 (700x473, 564Kb)
Данный рецепт непременно оценят любители вкусно и сытно покушать. Курица с картофелем и капустой, запеченная в рукаве, – отличная идея для домашнего обеда или ужина. В составе рецепта овощи, которые можно поменять или дополнить по своему вкусу. Блюда, приготовленные в рукаве, получаются очень нежными и сочными. А главное - минимум хлопот. Ну что, готовим?

АВТОР Sve4kaSV

Продукты (на 6 порций)
Курица (любые части) - 550-600 г
Картофель - 6 шт. (700 г)
Капуста белокочанная - 250 г
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Морковь - 1 шт. (150 г)
Майонез - 5 ст. ложек (100 г)
Паприка молотая - 2 ч. ложки
Чеснок сушеный молотый - 1 ч. ложка
Хмели-сунели - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Курица в лимонно-сливочном соусе

Дневник
Вторник, 01 Декабря 2020 г. 13:12 + в цитатник
Screenshot_222 (700x448, 620Kb)
Ингредиенты:

Сливочное масло — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Куриная грудка — 4 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Лук-шалот — 1 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Пармезан — 50 г
Сливки жирные — 180 мл
Шпинат — 150 г
Тимьян свежий, веточка — 1 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Белое сухое вино — 2 ст. л.
Паприка — по вкусу
Лимонный перец — по вкусу
Куриный бульон — 60 мл
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Курица с мандаринами в духовке

Дневник
Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 10:51 + в цитатник
Screenshot_224 (700x635, 754Kb)
Рецепт приготовления курицы с цитрусовыми: апельсинами, мандаринами, клементинами, свити. По любому будет хороша. Подойдут также любые части курицы.

Ингредиенты:

• Курица
• Мандарины
• Белое вино
• Имбирь
• Чеснок
• Тимьян
• Соль
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Хрустящие куриные крылышки с лимонным маринадом в духовке

Дневник
Вторник, 17 Ноября 2020 г. 09:32 + в цитатник
Screenshot_198 (700x562, 728Kb)
Любителям куриных крылышек понравятся на вкус эти хрустящие крылышки в лимонном маринаде. И хоть они готовятся в духовке, но выглядят, как только что с мангала.

Автор Лялич

Продукты (на 3 порции)
Для крылышек:
Крылья куриные - 8 шт.
Сухари панировочные - 80 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для маринада:
Лимон - 1/4 шт. (примерно 40 г)
Кефир - 100 мл
Майонез - 80 г
Аджика - 1/2 ч. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1/4 ст. ложки
Масло растительное - для смазывания
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Запеченная курица с хурмой и яблоками

Дневник
Четверг, 05 Ноября 2020 г. 08:23 + в цитатник
Screenshot_168 (700x479, 593Kb)
Запеченная курица с хурмой и яблоками понравится взрослым и детям. И станет главным блюдом на любом столе.

Автор VsegdaVkusno

Продукты (на 6 порций)
Курица (целая тушка) среднего размера - 1 шт.
Хурма - 5 шт.
Яблоки - 5 шт.
Масло растительное - 75 мл
Перец чили сушеный (молотый) - 1 ч. ложка
Смесь 5-ти перцев - по вкусу
Сахар - 1,5 ст. ложки
Соль - по вкусу
Вода - 200 мл
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Ленивый рулет из курицы с сыром

Дневник
Вторник, 13 Октября 2020 г. 08:55 + в цитатник
Screenshot_108 (700x492, 552Kb)
Очень вкусное, ароматное, сочное и нежное блюдо.

Ленивый куриный рулет - очень вкусное и невероятно простое блюдо, поскольку для его приготовления вам, всего лишь, понадобится нарезать курицу и натереть сыр! Нежное, сочное мясо с сырной прослойкой и роскошным сливочным вкусом, никого не оставит равнодушным.

Ленивый куриный рулет с сыром может стать прекрасным вариантом для домашнего обеда или ужина. Но если проявить немного фантазии и внести дополнительные ингредиенты к начинке, в виде чеснока, зелени, специй, то рулет из куриного филе подойдёт и для праздничного застолья.

Ингредиенты:

(на 10 порций)
Грудка куриная - 2 шт.
Сыр твёрдый - 150-200 г
Зелень - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Специи для курицы - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Спагетти с помидорами черри и курицей

Дневник
Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 08:31 + в цитатник
Screenshot_75 (700x473, 574Kb)
Простой и очень вкусный рецепт приготовления пасты с курицей и помидорами черри.

Автор GlebSky

Продукты

Спагетти - 250 г
Куриные бедра - 3-4 шт.
Помидоры черри - 250-300 г
Сыр чеддер - 150 г
Перец чили, хлопья - 1/2 ч. л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Петрушка свежая
Перец черный молотый
Соль
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Рецепт легкой куриной подливки

Дневник
Среда, 16 Сентября 2020 г. 09:04 + в цитатник
Screenshot_55 (700x543, 626Kb)
Ингредиенты:

Курица — 350–400 г.
Сметана — 1 ст. л.
Куркума — 0,25 ч. л.
Чили зеленый — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Имбирь молотый — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Помидор — 3 шт.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Тмин — 0,5 ч. л.
Сливки — 0,5 стак.
Имбирь — 20 г
Соль, перец — по вкусу
Молоко — 0,5 стак.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Куриный рулет с грибами, зеленью и сыром, запеченный в фольге

Дневник
Воскресенье, 06 Сентября 2020 г. 09:29 + в цитатник
Screenshot_43 (700x562, 608Kb)
Ингредиенты

2 куриные грудки
15 средних шампиньонов
4 картофелины
1 луковица
2 плавленых сырка
1/2 стакана кефира
растительное масло для обжарки
пучок петрушки
перец черный молотый
соль, специи для курицы по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Котлеты из курицы с тыквой

Дневник
Вторник, 01 Сентября 2020 г. 09:01 + в цитатник
Screenshot_32 (700x575, 584Kb)
Котлеты из филе курицы с тыквой получаются невероятно сочными и нежными.

Автор PovarOksana

Продукты

Куриное филе - 600 г
Тыква - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Масло растительное (для жарки)
Яйца мелкие - 2 шт.
Крупа манная - 3 ст. л.
Соль
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Ленивый бризоль

Дневник
Понедельник, 17 Августа 2020 г. 08:13 + в цитатник
Screenshot_4 (700x474, 567Kb)
Если у вас пока не получаются бризоли: ломаются, плохо переворачиваются на сковороде, тогда этот рецепт для вас - бризоли будут идеальными!

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 4 шт.
Фарш куриный - 400 г
Молоко - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Приправа для курицы - по вкусу
Масло постное - для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (1)
Нравится

Курица в лимонно-сливочном соусе

Дневник
Вторник, 04 Августа 2020 г. 10:02 + в цитатник
Screenshot_14 (700x438, 628Kb)
Ингредиенты:

Сливочное масло — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Куриная грудка — 4 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Лук-шалот — 1 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Пармезан — 50 г
Сливки жирные — 180 мл
Шпинат — 150 г
Тимьян свежий, веточка — 1 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Белое сухое вино — 2 ст. л.
Паприка — по вкусу
Лимонный перец — по вкусу
Куриный бульон — 60 мл
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Баклажановые рулетики с курицей

Дневник
Среда, 22 Июля 2020 г. 10:00 + в цитатник
Screenshot_168 (700x484, 618Kb)
Ингредиенты:
- Баклажан — 2-3 шт
- Филе куриное — 300 г
- Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
- Сливки ( у меня были 20%) — 200 г
- Чеснок (сушеный, молотый) — 1 ч. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- черный перец,
- соль - по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Готовим курицу в соевом соусе

Дневник
Понедельник, 13 Июля 2020 г. 08:28 + в цитатник
Screenshot_151 (700x537, 639Kb)
Данное блюдо является популярным в восточной кухне. Сейчас его готовят самыми разнообразными способами: некоторые добавляют к списку ингредиентов мед или кисло-сладкий сироп, другие же ограничиваются стандартным набором продуктов.

Никакой особой строгости в этом рецепте нет: вы можете добавлять или заменять компоненты с учетом индивидуальных предпочтений. Однако следует запомнить, что основой блюда является соевый соус, который придает куриной грудке необходимую сочность, поэтому исключать этот ингредиент нельзя. Итак, начинаем делать курицу в соевом соусе.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 500 г
Соевый соус – 8 ст. ложек
Репчатый лук
Чеснок – 1 долька
Оливковое масло
Острые специи
Плоская лапша (для гарнира)
Томат (для подачи блюда)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Тушим куриное филе с вешенками в кисло-сладком соусе

Дневник
Пятница, 26 Июня 2020 г. 08:03 + в цитатник
Screenshot_121 (700x475, 626Kb)
Курица с грибами в кисло-сладком соусе является очень популярным блюдом в китайской кухне. И это заслуженно, поскольку готовится такое филе около получаса, а вкус, как у ресторанного блюда!

Автор Alenkiy

Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 400 г
Вешенки - 200 г
Лук зелёный - 3-4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Кетчуп - 2 ст. ложки
Соевый соус - 2 ст. ложки
Уксус яблочный - 1 ст. ложка
Крахмал кукурузный (картофельный) - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ст. ложка
Имбирь молотый - 0,5 ч. ложки
Масло растительное (для жарки) - 3 ст. ложки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Куриная голень, тушенная с помидорами и баклажанами

Дневник
Среда, 20 Мая 2020 г. 15:11 + в цитатник
478 (700x548, 684Kb)
Вместо куриного мяса вы можете использовать свинину, говядину или баранину, но тушить надо дольше.

Ингредиенты

1 кг куриной голени (или крылышек, окорочков, бедрышек и т.д.)
400 г баклажанов
400 г помидоров
200 г лука
соль
перец
сушеная или свежая зелень — по вкусу
растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Курица с рисом и соусом

Дневник
Четверг, 19 Марта 2020 г. 08:12 + в цитатник
303 (700x541, 879Kb)
Курица с рисом и соусом – это праздничный, оригинальный способ подачи к столу таких простых, на первый взгляд, продуктов, как рис и куриное мясо.

Простой и легкий рецепт особого, впечатляющего и очень красивого блюда.

Хотите удивить своих родных красивым и полезным обедом,или ужином?! Тогда вам непременно стоит попробовать этот рецепт!

Для приготовления курицы:

Целая курица около 1,5 кг или 4-5 куриных бедра
1 большая луковица
5 морковок
2 стебля сельдерея
2 лавровых листа
Перец горошком – 1 ст.л.
Соль – по вкусу

Для приготовления риса:

Длинный рис – 2 стакана
Куриный бульон – 5 стаканов
Сливочное масло – 2 ст.л.
Белое вино – 1\2 стакана
Соль – по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1

О проекте