-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607

Комментарии (2)

Видео-запись: Пасхальный кулич: рецепт

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 08:32 + в цитатник
Просмотреть видео
218 просмотров

Готовим Пасхальный кулич на топленом молоке
Рубрики:  Кулинария/Выпечка


Процитировано 12 раз
Комментарии (1)

Шоколадные пирожные-рулетики

Дневник

Пятница, 30 Марта 2018 г. 07:32 + в цитатник
34512 (604x453, 153Kb)
Ингредиенты

тесто:

Яйцо — 3 шт.
Мука — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Пудра сахарная — 2 ст. л.

Начинка:

Сыр сливочный — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Пудра сахарная — 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Тыквенная шарлотка с яблоками и хрустящей коричной корочкой

Дневник

Вторник, 27 Марта 2018 г. 07:26 + в цитатник
34474 (700x464, 222Kb)
Ингредиенты:

Тыквенное пюре — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Мука — 2 ст.
Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Корица — 1 ч. л.
Сахарная пудра с корицей — 2 ст. л.
Яблоко — 4–5 шт.
Сливочное масло и манка для формы
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Булочки с корицей и глазурью

Дневник

Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 09:06 + в цитатник
34450 (700x466, 172Kb)
Ингредиенты:

Мука — 315 г
Сухие дрожжи — 2 ч. л.
Молоко — 300 мл
Мука — 230 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 7 ст. л.
Желток — 1 шт.
Сливочное масло (топлёное) — 60 мл
Корица (молотая) — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 100 г
Миндальный экстракт — 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Творожные кексы со сгущенкой

Дневник

Суббота, 24 Марта 2018 г. 08:07 + в цитатник
34603 (700x554, 177Kb)
Ингредиенты:

100 гр несолёного сливочного масла, комнатной температуры,
100 гр сахара,
3 яйца,
200 гр муки,
200 гр творога,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. ванильной эссенции,
100 гр варёной сгущенки,
горсть грецких орехов
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой

Дневник

Четверг, 22 Марта 2018 г. 07:36 + в цитатник
34594 (700x532, 347Kb)
Мягкий, сочный яблочо-банановый пирог под нежным сметанным кремом.Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.

Ингредиенты для теста:
1 пачка масла или маргарина (200 гр.)
1 яйцо
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 стакана сахара
2 стакана муки

Для начинки:

фрукты (любые) у меня яблоки,бананы и гранат
Можно использовать творог и т.д.
Сметанный крем:
сметана 500 гр.
яйца 2 шт.
сахар 6 ст.л
ванильный сахар по вкусу
мука 4 ст.л
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Сладкие рогалики с шоколадом или джемом

Дневник

Вторник, 20 Марта 2018 г. 07:11 + в цитатник
34552 (573x322, 104Kb)
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 110 г
- Сахар - 100 г
- Яйцо - 2 шт
- Молоко - 245 мл
- Дрожжи - 1 чайная ложка
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Мука - 5,5-6 стаканов
- Шоколадная паста или джем (по вкусу)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Творожный пирог с ананасами

Дневник

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 08:00 + в цитатник
34547 (600x450, 128Kb)
Ингредиенты:

Для теста:
- 2 стакана муки
- 100 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 200 гр творога
- 0,5 стакана сахара
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 чайная ложка соды/1 столовая ложка уксуса

Для крема:
- 200 гр творога
- 0,5 стакана сахара
- 2 яйца
- 2 столовых ложки сметаны
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Шоколадные кексы с творожным кремом

Дневник

Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 08:06 + в цитатник
34541 (700x466, 204Kb)
Ингредиенты:

творог (жирный) - 250 г
сахар- 250 г
яйца куриные - 1 шт.
ванилин - 1 пакетик
мука - 1,5 ст.
какао - 50 г
сода - 1 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
соль - щепотка
вода - 1 ст.
масло растительное - 1/3 ст.
ром - 1 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Тыквенно-ореховый пирог в молочном шоколаде

Дневник

Среда, 14 Марта 2018 г. 07:50 + в цитатник
35576 (640x360, 153Kb)
Ингредиенты:
Тыква (лучше сквош) —300 гр.
Яйца — 4 шт.
Миндаль — 100 гр.
Фундук — 100 гр.
Сахар — 200 гр.
Ванилин — 1 гр.
Мука —150 гр.
Масло сливочное — 50 гр.
Цедра одного апельсина
Сок — 2 ст. лож.
Соль — 1/4 ч.лож.
Сода —1 ч.лож.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Песочные кольца с орешками

Дневник

Понедельник, 12 Марта 2018 г. 07:26 + в цитатник
35533 (600x385, 90Kb)
Ингредиенты:

Масло - 200 г
Сахар или сахарная пудра - 130 г
Мука - 350 г
Яйцо- 1 шт.
Ванильная эссенции (или полпакетика ванильного сахара) - 1\2 ч.л
Соль (растолочь) - 1\4 ч.л.
Разрыхлитель - 1\2 ч.л.
Желток для смазки - 1 шт.
Орехи для посыпки - 65 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Слоеное пирожное со сгущенкой

Дневник

Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 08:45 + в цитатник
34515 (600x450, 110Kb)
Ингредиенты:

Слоеное дрожжевое тесто — 1 упаковка (у меня 470 г)
Сливочное масло – 100 г
Сгущенное молоко – половина банки
Цедра 1 лимона
Грецкий орех для украшения по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Шоколадные булочки к завтраку

Дневник

Пятница, 09 Марта 2018 г. 07:47 + в цитатник
34491 (604x604, 124Kb)
Ингредиенты:

300 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки соли
2 столовых ложки сахара
75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
150 мл холодного молока
горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
1 яйцо (взбить для смазки)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Творожное печенье-пирожное с фруктами

Дневник

Среда, 07 Марта 2018 г. 08:54 + в цитатник
34456 (604x404, 113Kb)
По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. Семья оценила по высшему разряду.

На 18-20 шт.
Продукты:
творог 200 г
масло сливочное 100 г
желток 1 шт.
сметана 1 ст. л.
мука 220 г
разрыхлитель 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Перевернутый банановый пирог: готовится просто

Дневник

Вторник, 06 Марта 2018 г. 07:44 + в цитатник
34453 (590x443, 150Kb)
Ингредиенты:

Для теста:
- 200 г муки
- 30 г сахара
- щепотка соли
- 100 г масла сливочного

Для начинки:
- 80 г масла сливочного
- 120 г сахара
- 2-3 банана
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Куриный пирог с цукини и сыром

Дневник

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 09:09 + в цитатник
34423 (604x400, 161Kb)
Ингредиенты:

2 больших куриных филе (у меня 1 крупная грудка на косточке)
2 цукини
300 г творога
100 г тертого сыра
2 яйца
100 мл сливок
1 луковица
2 ст. ложки муки
растительное масло
тимьян
соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (1)

Пирог из творожного теста с яблоками

Дневник

Пятница, 02 Марта 2018 г. 07:56 + в цитатник
34374 (604x403, 161Kb)
Делюсь с вами одним из своих любимых яблочных пирогов, давно проверенным, можно сказать, семейным рецептом. Пирог удивительный! В очень вкусном творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.

Вам потребуется:

Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак.
Масло сливочное — 250 г
Творог — 200 г
Сахар — 2/3 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт
Корица
Дольки мандарина (или финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска...по количеству половинок яблок) — 12 шт
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Открытый пирог с курицей, сыром и болгарским перцем!

Дневник

Вторник, 27 Февраля 2018 г. 07:53 + в цитатник
34316 (604x453, 109Kb)
Тесто очень вкусное, а начинку можно сделать любую.

Ингредиенты:

3 яйца,
по 2-3 ложки майонеза и сметаны
мука
помидоры
сыр
курица
болгарский перец
зелень
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Творожник или чизкейк с двойной глазурью

Дневник

Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 09:43 + в цитатник
34297 (413x604, 92Kb)
Ингредиенты:

Для основы:
- 200г песочного печенья, типа «Юбилейное»
- 40г сливочного масла
- 1 яйцо
для начинки:
- 200г жирного творога (у меня-9%)
- 200г жирной сметаны (у меня-25%)
- 3 яйца
- 3 ст. ложки сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Рецепт кофейного кекса

Дневник

Суббота, 24 Февраля 2018 г. 07:52 + в цитатник
34472 (604x403, 169Kb)
Ингредиенты:

Мука — 1 стакан
Сахар — 3/4 стакана
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 125 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Кофе гранулированный — 2 ст. л.
Молоко — 1/3 стакана
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 18 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1